Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2025
Δεν μύρισε μόνο καλοκαίρι αλλά και οφτό. Σταδιακά η περίοδος του λαχταριστού οφτού κλέφτικου του πλέον δημοφιλούς πιάτου του καλοκαιριού αρχίζει. Μερικά μαγαζιά πύρωσαν ξανά τους ξυλόφουρνούς τους έτοιμα για να ψήσουν ώρες το εξαιρετικό πιάτο με κρέας που γίνεται λουκούμι.
Το μικρό ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου, πιο συγκεκριμένα του Αγίου Παύλου, ο Μέλισσος, πύρωσε ήδη τους ξυλόφουρνούς του για πρώτο συρτό οφτό της σεζόν. Η ταβέρνα Μέλισσος έχει καθιερώσει την πρώτη Τετάρτη μετά το Πάσχα να ξεκινάει το κλέφτικο.
Ο Μέλισσος ξεχωρίζει για το μερακλίδικο, πατροπαράδοτο συρτό οφτό κλέφτικο που ψήνει καθημερινά στους φούρνους της αυλής του. Θα το απολαύσεις στην δροσερή του βεράντα μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα. Ένα οφτό που λιώνει στο στόμα γι' αυτό και όλα αυτά τα χρόνια δύσκολα θα βρεις τους καλοκαιρινούς μήνες τραπέζι για να το απολαύσεις. Το συρτό οφτό κλέφτικο στον Μέλισσο συνοδεύεται από σαλάτα, ορεκτικά, πουργούρι και νόστιμες πατάτες. Παράλληλα ο Μέλισσος διαθέτει καλό κρέας, μεγάλες μερίδες και προσιτές τιμές.
(22773674) Αγίου Παύλου, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Δ-Σ απόγευμα μέχρι βράδυ
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
