Δημοσιεύτηκε στις 22 Απριλίου 2025
Οι Κουλουράδες είναι μια ελληνική εταιρία η οποία, μέσα από μια ευρεία γκάμα προϊόντων, κατάφερε να επαναστατήσει και να μεταμορφώσει το κλασικό και παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης σε μια μοντέρνα καθημερινή συνήθεια.
Λίγο ιστορία
Όλα ξεκίνησαν το 2016, όταν η αγάπη του αρτοποιού Δημήτρη Γρίβα για το ζύμωμα και το φούρνισμα, τον οδήγησε στο άνοιγμα του πρώτου καταστήματος «Κουλουράδες» στον Πειραιά, στην οδό Ναυαρίνου. Η καινοτομία του προϊόντος αμέσως έκανε εμφανή τα σημάδια της επιτυχίας. Μέσα σε 4 μήνες ο κόσμος αγκάλιασε την νεοσύστατη αυτή εταιρεία και σύντομα δημιουργήθηκε το 2ο κατάστημα της εταιρείας στον Πειραιά, στην οδό Ηρώων Πολυτεχνείου.
Η νέα τάση που δημιούργησε η εταιρεία Κουλουράδες πολύ γρήγορα γέννησε το ενδιαφέρον πολλών επενδυτών για την δημιουργία νέων καταστημάτων. Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας δημιουργούνται στο Πειραιά, στην οδό Πλαταιών, και το πρώτο κατάστημα franchise είναι πλέον γεγονός.
Από τα πρώτα της βήματα, προτεραιότητα και βασική αρχή της εταιρείας ήταν (και παραμένει) η διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων μας. Για να επιτευχθεί αυτό, η εταιρεία δημιουργεί το πρώτο της εκπαιδευτικό κέντρο και αναλαμβάνει, εξ ολοκλήρου, την εκπαίδευση των επενδυτών και των υπαλλήλων τους.
Καταστήματα σε όλη την Ελλάδα και στην Κύπρο
Η εταιρεία ξεκινά και παραδίδει για το έτος 2017 ένα μαγαζί το μήνα. Με την συνεργασία των μεγαλύτερων προμηθευτών σε Ελλάδα και Ευρώπη, το Δίκτυο ξεκινά να αναπτύσσεται σταθερά. Η μυστική, παραδοσιακή συνταγή των Κουλουράδων, που χρονολογείται από το 1956, πλέον παράγεται σε όλα τα καταστήματα και ο καινοτόμος τρόπος παρασκευής είναι γεγονός. Για το έτος 2018 η εταιρεία Κουλουράδες κατορθώνει το ακατόρθωτο για τα παγκόσμια δεδομένα ανάπτυξης δικτύου και υλοποιεί 44 νέα καταστήματα. Η κερδοφορία και η ανάπτυξη της εταιρείας πλέον την καθιερώνουν ως την πιο κερδοφόρα επαγγελματική λύση franchise. Οι νέες αιτήσεις ξεπερνούν τις 2.500 σε αναμονή.
Οι Κουλουράδες ξεκίνησαν με δύο νέα καταστήματα στην Κύπρο. Συγκεκριμένα, το πρώτο κατάστημα άνοιξε στην οδό Λήδρας και Ρηγαίνης στην Παλιά Λευκωσία και το δεύτερο στην οδό Ανεξαρτησίας 103 και Ανδρέας Θεμιστοκλέους στη Λεμεσού. Το τρίτο κατάστημα αναμένεται να ανοίξει τις πόρτες του τις επόμενες ημέρες στην καρδιά της πολυσύχναστης οδού Βυζαντίου.
Οι Κουλουράδες σερβίρουν από καφέ μέχρι τα κλασικά κουλούρια Θεσσαλονίκης σε πιο μοντέρνες εκδοχές, με γέμιση τυρί ή σοκολάτα. Ακόμα στα ράφια τους θα βρεις κρουασάν, κρουασάν σε σάντουιτς, μπουγάτσες, κρύα σάντουιτς και άλλες νοστιμιές.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
