Δημοσιεύτηκε στις 20 Μαρτίου 2026
Τα Estates Costa Lazaridi ανακοινώνουν ότι αποτελούν το πρώτο και μοναδικό οινοποιείο στην Ελλάδα που λαμβάνει τη διεθνώς αναγνωρισμένη Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), πιστοποίηση που απονέμεται από τον οργανισμό AGW (A Greener World).
Με τον μεγαλύτερο ιδιόκτητο αμπελώνα στη χώρα, το οινοποιείο συγκαταλέγεται πλέον ανάμεσα σε διεθνείς πρωτοπόρους του κλάδου, όπως τα Familia Torres, Clos Mogador και Domaine Mirabeau, συμβάλλοντας ενεργά στη διαμόρφωση ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος για την ελληνική οινοπαραγωγή.
Η σημαντική αυτή διάκριση αποτελεί το αποτέλεσμα πολυετούς, συστηματικής εργασίας στους αμπελώνες των Estates Costa Lazaridi. Μέσα από μια μακροχρόνια στρατηγική που βασίζεται στη γνώση, την υπομονή και τη βαθιά κατανόηση του οικοσυστήματος του αμπελώνα, η ομάδα του οινοποιείου επενδύει σε καλλιεργητικές πρακτικές που στοχεύουν στην αποκατάσταση και ενίσχυση της φυσικής ισορροπίας της γης.
Η πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας αποτελεί επίσημη αναγνώριση της διαρκούς δέσμευσης του οινοποιείου στη βιωσιμότητα, την ποιότητα και τον σεβασμό προς το περιβάλλον και την τοπική κοινωνία. Οι πρακτικές που εφαρμόζονται βασίζονται σε πέντε βασικούς πυλώνες:
- Έδαφος: Αποκατάσταση της υγείας του εδάφους και ενίσχυση της ανθεκτικότητας των αμπελώνων.
- Νερό: Μείωση της κατανάλωσης νερού και αύξηση της ανθεκτικότητας του αμπελώνα σε συνθήκες κλιματικής αλλαγής.
- Αέρας / αποτύπωμα: Δέσμευση CO₂ και περιορισμός της χρήσης μηχανημάτων.
- Βιοποικιλότητα: Ενίσχυση της τοπικής χλωρίδας και πανίδας.
- Άνθρωποι: Σεβασμός προς την τοπική κοινωνία και τους ανθρώπους του οργανισμού, με επένδυση στην υγεία, την ασφάλεια και την ανάπτυξη δεξιοτήτων.
Μέσα από αυτή τη στρατηγική προσέγγιση, τα Estates Costa Lazaridi συμβάλλουν ενεργά στη δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Τα κρασιά Estates Costa Lazaridi διανέμονται στην Κύπρο από την εταιρεία Laiko Cosmos Trading Ltd.
Σχετικά
Η κυρία Στέλλα ανέλαβε το "κέντρο της Σταυρούλας" στο χωριό και μαγειρεύει αυθεντικά κυπριακά όπως παλιά
Κυπριακές γεύσεις και παλιές αγαπημένες συνταγές στον "καφενέ" του Πολύστυπου που αναβιώνει μετά από 17 σχεδόν χρόνια
Δείπνο εν πλω στον κόλπο της Λάρνακας για την ενίσχυση του ΠΑΣΥΚΑΦ
Μια ξεχωριστή βραδινή θαλάσσια διαδρομή με μουσική, φαγητό και ποτό, κάτω από τον έναστρο ουρανό.
H Παυλίνα ανέλαβε ένα αυθεντικό κυπριακό καφενείο στο χωριό και σε καλεί για καφέ, μπούκωμα, μπίρα και μουσική
Στην καρδιά της Λαόνας, στην πλατεία του χωριού και δίπλα στην εκκλησία του Αγίου Καλανδίωνα, η αυλή με τις συκαμινιές και τη δροσιά των δέντρων έχει ξαναγίνει σημείο συνάντησης
"Τρυπώσαμε" στο Rubi, τη νέα εντυπωσιακή άφιξη της Λευκωσίας, που ανοίγει σήμερα τις πόρτες της
Εικόνες από το ολοκαίνουριο μαγαζί της πόλης
5+1 γοητευτικά στέκια-εμπειρία για να επισκεφτείς το καλοκαίρι στην Κύπρο
Εκεί που η γεύση, η νοστιμιά και η μαστοριά δεν βρίσκονται μόνο στο πιάτο
6 υπέροχα στέκια για να βγεις στην ανανεωμένη Πλατεία Ηρώων
Τα νέα μαγαζιά που άνοιξαν αλλά και τα κλασικά κι αγαπημένα που επέστρεψαν
Τα ελληνικά τηγανητά καλαμαράκια ανάμεσα στα καλύτερα πιάτα με θαλασσινά στον κόσμο
Το αγαπημένο πιάτο της ελληνικής ταβέρνας κατέκτησε τη 14η θέση στην παγκόσμια κατάταξη του TasteAtlas, αφήνοντας πίσω διάσημες δημιουργίες από τις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, το Μεξικό και το Περού.
Τι να κάνεις αν (ξε)μείνεις τον Αύγουστο στη Λευκωσία: Από φαγητό και ποτό, μέχρι θερινό σινεμά, βουτιές και bowling
Αν μείνεις στην πρωτεύουσα, σου βρήκαμε όλα όσα μπορείς να δεις και να κάνεις
Οι τοπ 14 γευστικές στάσεις για καλό φαγητό στις δροσερές Πλάτρες
Το καταπράσινο χωριό του Τροόδους αποτελεί ένα σημαντικό γαστρονομικό προορισμό με πολλές επιλογές για νόστιμα πιάτα, σούβλα, μεζέ και πέστροφα
Το πολυαναμενόμενο Rubi ανοίγει τις πόρτες του στη Λευκωσία - Και δέχεται ήδη κρατήσεις
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο ολοκαίνουριο μαγαζί της πρωτεύουσας, ένα bistronomie με ευρωπαϊκές αναφορές που μας έρχεται από την ομάδα του Sentio
Το εστιατόριο που ανεβάζει τον πήχη της λατινοαμερικανικής κουζίνας στη νησί
Πήγαμε για δείπνο στο ACANE, καθίσαμε στην ατμοσφαιρική βεράντα του και δοκιμάσαμε ένα μενού που παντρεύει δημιουργικά τις γεύσεις της Λατινικής Αμερικής με κυπριακές πινελιές
Το beach club που έγινε το νέο hot spot της Αγίας Νάπας, μόλις απέκτησε ένα υπέροχο εστιατόριο στην ταράτσα
Νέα εικόνα για το NAOS Beach Club στην παραλία Λάντα, με αναβαθμισμένο χώρο στην άμμο και ολοκαίνουργιο rooftop εστιατόριο με ιαπωνική κουζίνα και πανοραμική θέα στη θάλασσα.
