Δημοσιεύτηκε στις 11 Φεβρουαρίου 2025
ΤΙΜΗΤΙΚΟΣ ΕΠΑΙΝΟΣ: BEST DELIVERY
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ:
BAO PAU, Λεμεσός
Η ιστορία του Bao Pau ξεκινάει από τη Λευκωσία την άνοιξη του 2019 οπότε έκανε την εμφάνισή του στην πρωτεύουσα. Ένα ασιατικό εστιατόριο με fusion γεύσεις και πιάτα που έγιναν σχεδόν από την πρώτη στιγμή viral. Ο σεφ του εστιατορίου αλλά και ένας εκ των ιδιοκτητών Μάριος Μαλέκκος κατάφερε να δημιουργήσει κάτι πρωτόγνωρο για τα κυπριακά δεδομένα, ένα μενού όπου η ασιατική, η ιαπωνική και η περουβιανή κουζίνα συναντώνται σε ένα επιτυχημένο fusion αποτέλεσμα γεύσης και αρωμάτων. Μετά από πέντε σχεδόν χρόνια επιτυχημένης παρουσίας στη Λευκωσία, όπου κυριαρχεί στον τομέα του delivery, προσφέροντας παράλληλα και dine in στον χώρο του σε ελάχιστα ψηλά τραπεζάκια, το Bao Pau άνοιξε το δεύτερο κατάστημά του στην πόλη της Λεμεσού. Το Bao Pau Λεμεσού θα το βρεις στην οδό Γλάδστωνος 30B στη Λεμεσό πολύ κοντά στην Τζιαμούδα, σε έναν πολύ προσεγμένο χώρο, με άνετα τραπέζια, και διακόσμηση που παραπέμπει στην ασιατική κουλτούρα και αισθητική. Όσο για το μενού του, αυτό αποπνέει φρεσκάδα, εποχικότητα και φυσικά άριστη ποιότητα, μίας και χρησιμοποιεί μόνο ολόφρεσκα υλικά, στοιχεία που κάνουν το Bao Pau να ξεχωρίζει. Homemade bao bun, φρεσκοτυλιγμένα Bao pau sushi, αλλά και πιο δημιουργικά (Peruvian style sushi), ασιατικές σαλάτες και χαβανέζικα poke bowls, raw πιάτα όπως ceviche και tartare, sashimi και temari, έκαναν ήδη τη Λεμεσό να (παρα)μιλά…. Ιαπωνικά. Αν και λειτουργεί μόλις μερικούς μήνες, το εστιατόριο της Λεμεσού έχει ξεχωρίσει, έχει κερδίσει το απαιτητικό κοινό της πόλης και συζητιέται πολύ για τα καταπληκτικά του πιάτα, τα οποία δεν απολαμβάνει μόνο στον χώρο του Bao Pau αλλά και στο σπίτι του, μέσω delivery!
Η επιτυχημένη πορεία και του εστιατορίου της Λεμεσού, το οποίο αγκαλιάστηκε όσο λίγα μαγαζιά, είναι και ο κύριος λόγος συν όλων των παραπάνω που αναφέραμε που τοποθετούν το Bao Pau ανάμεσα στα βραβευμένα εστιατόρια της Κύπρο στον θεσμό των Cyprus Eating Awards 2024.
Η ΦΡΕΣΚΑΔΑ, Η ΕΠΟΧΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΙΑΤΩΝ, Η ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ, Η ΠΡΩΤΟΤΥΠΙΑ, ΤΟ ΠΑΝΤΡΕΜΑ ΤΗΣ ΙΑΠΩΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΠΕΡΟΥΒΙΑΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΤΟ BAO PAU ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΕΙ
ΙΔΙΟΚΤΗΤΕΣ: ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΠΑΠΑ, ΜΑΡΙΟΣ ΜΑΛΕΚΚΟΣ, ΣΩΚΡΑΤΗΣ ΣΤΑΥΡΟΥ
CHEF: ΜΑΡΙΟΣ ΜΑΛΕΚΚΟΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΛΑΜΠΡΟΥ
INFO: (25443300) ΓΛΑΔΣΤΩΝΟΣ 30B, ΛΕΜΕΣΟΣ 3041.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards: Θυμόμαστε όλα τα σουβλατζίδικα που βραβεύτηκαν στα 21 χρόνια του θεσμού
Αυτά είναι τα μαγαζιά που μας σέρβιραν τα καλύτερα σουβλάκια τα τελευταία 21 χρόνια
Cyprus Eating Awards: Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε υπέροχα δώρα!
Η ψηφοφορία συνεχίζεται μέχρι τις 29 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Τα 5 εντυπωσιακά εστιατόρια ξενοδοχείων με υπέροχη θέα, για outdoor dining
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort - Οutdoor dining στα Cyprus Eating Awards 2025
Οι Καλύτερες Ταβέρνες της Κύπρου μέσα από τα χρόνια – Από τον Ζανέττο μέχρι τον Άγιο Επίκτητο!
Τα Cyprus Eating Awards γιορτάζουν 21 χρόνια παράδοσης και γεύσης, τιμώντας τις ταβέρνες που έγραψαν ιστορία στη γαστρονομική σκηνή του νησιού.
Τα 5 luxury εστιατόρια ξενοδοχείων που ξεχωρίσαμε στην Κύπρο το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Εστιατόριο Ξενοδοχείου/Resort - Luxury dining στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 σύγχρονα καφενεία της Κύπρου που σερβίρουν μια γεύση από παράδοση
Τα μέρη που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Check In Special Award - Σύγχρονο Καφενείο στα Cyprus Eating Awards 2025
Street Culture: 5 κυπριακά στέκια που αποδεικνύουν ότι το φαγητό του δρόμου είναι τέχνη
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην ολοκαίνουρια κατηγορία Street Culture στα Cyprus Eating Awards 2025
Βγαίνουμε στα 5 καλύτερα Grill Bar/ Pub της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Grill Bar/ Pub στα Cyprus Eating Awards 2025
Έξοδος στα 5 καλύτερα Cocktail-Wine Bar/Restaurant της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Cocktail-Wine Bar/Restaurant στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα ασιατικά εστιατόρια στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια διεθνούς κουζίνας στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Συνεχίζεται η ψηφοφορία για τα Cyprus Eating Awards 2025
Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και ανάδειξέ τα ανάμεσα στα καλύτερα του νησιού
