25 στάσεις για old school σουβλάκι στη Λευκωσία - Παραδοσιακά, μοντέρνα και με μεγάλη ιστορία

Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2025

Το σουβλάκι, το εθνικό πιάτο της Κύπρου, είναι κάτι παραπάνω από απλώς φαγητό – είναι τρόπος ζωής. Για εμάς τους Κύπριους, το σουβλάκι αποτελεί μια αγαπημένη συνήθεια, ένα γευστικό τελετουργικό που ενώνει οικογένειες και φίλους γύρω από το τραπέζι. Το άρωμα από τον καπνό της σχάρας, ο συνδυασμός του καλοψημένου κρέατος με τη δροσιά της πίτας και των συνοδευτικών, είναι μια εμπειρία που κάθε Κύπριος λατρεύει.

Στη Λευκωσία, την καρδιά της Κύπρου, βρίσκονται μερικά από τα πιο γνωστά και αγαπητά στέκια για σουβλάκι, μέρη που έχουν γίνει σύμβολο γεύσης και παράδοσης. Ας ανακαλύψουμε μαζί αυτά τα γευστικά καταφύγια, όπου κάθε μπουκιά είναι μια επιστροφή στις ρίζες μας και μια υπενθύμιση του πόσο πολύ αγαπάμε αυτό το απλό αλλά μαγικό φαγητό.

ESOBGA
Η ταβέρνα του Συνδέσμου Αποφοίτων του English School στεγάζεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία στο πάρκο Αγίου Δημητρίου. Εδώ, σε ένα ευχάριστο, καταπράσινο περιβάλλον, με μία πράσινη όαση δροσιάς, ιδανική για το καλοκαίρι, θα απολαύσεις νόστιμους κυπριακούς μεζέδες, φτιαγμένους με φρέσκα υλικά και καθαρές γεύσεις. Διάσημο το μοναδικό και ζουμερό χοιρινό σουβλάκι, που είναι από τα καλύτερα της πόλης.
(96505060) Αγάθωνος 4, Στρόβολος, Λευκωσία.

Το σουβλάκι του Δημήτρη (ΑΕΚ Κυθραίας)
Ένα μικρό προσφυγικό σωματείο στη βιοτεχνική περιοχή της Αγλαντζιάς, με μεγάλη βεράντα και αυλή για τα καλοκαίρι. Ένα ήσυχο, φιλόξενο μέρος, όπου ο ευγενικός κύριος Δημήτρης, σε υποδέχεται θερμά, και σου ψήνει καθημερινά νοστιμιές στη σχάρα. Εδώ θα φας πολύ καλό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, σεφταλιά, εξαιρετικές φρέσκες τηγανητές πατάτες και πολύ καλό χωριάτικο λουκάνικο κρασάτο, χαλλούμι, μπριζόλα, παϊδάκια, πιατέλες κρεατικών και άλλα, τα οποία θα πληρώσεις σε λογικές τιμές.

Λιμίσης
Οικογενειακό, κλασσικό κυπριακό σουβλατζίδικο, με χαλαρή ατμόσφαιρα και φιλικό περιβάλλον που σε κάνει να νιώθεις λες και είσαι στην αυλή του σπιτιού σου. Ωραίο μυρωδάτο σουβλάκι και πλούσιοι μεζέδες σχάρας, όλα φτιαγμένα με πολύ μεράκι και αγάπη από τις δύο γενιές της οικογένειας που θα βρεις στην κουζίνα και στο σέρβις.
(22270888) Ανδρέα Αβρααμίδη, Στρόβολος, Λευκωσία.

Η φουκού του Γιακουμή
Οι σταθεροί πελάτες του, λένε πως αν δεν έχεις φάει σουβλάκι από τη Φουκού του Γιακουμή στην Έγκωμη, μάλλον δεν ξέρεις τι σημαίνει καλό κυπριακό σουβλάκι. Και μάλλον έχουν δίκαιο. Μοσχοβολιστά και αφράτα σουβλάκια και σιεφταλιές, από μάστορες του είδους, που επιλέγουν μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες, επί καθημερινής βάσης, ώστε να εξασφαλίζουν την απόλυτη φρεσκάδα των προϊόντων τους.
(22353512) Λυκαβητού 52, Έγκωμη, Λευκωσία.

Στου Ρουσιά
Γνωστό ταβερνάκι για την ελληνική και κυπριακή του κουζίνα. Εφώ ο πελάτης φτιάχνει τον δικό του μεζέ ανάλογα με τα πιάτα της προτίμησής του. Δοκίμασε τις πλούσεις μερίδες του σε σουβλάκι, κοτόπουλο σουβλάκι, αρνίσιο σουβλάκι, βοδινό κοκκινιστό, βοδινό στιφάδο, μπούτι κοτόπουλο κ.ά.
(70088848) Δημοκρατίας 31Α,  Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία.

Ταβέρνα Παής
Εδώ θα φας ωραία παραδοσιακή, κυπριακή σούβλα κρασάτη, ζουμερό σουβλάκι και νόστιμους μεζέδες με €18 το άτομο. Ο μεζές του περιλαμβάνει ανάμεσα σε άλλα μελιτζάνα με αραβική πίτα και σος γιαουρτιού, κολοκυθοκεφτέδες, συκωτάκι, φέτα πανέ, σούβλα χοιρινή κρασάτη κ.ά. Ωστόσο, στο μενού του θα βρεις και τα πιάτα α λα καρτ.
(22 316220) Δαιδάλου 18, Αγ.Ομολογητές, Λευκωσία.

Το Πικάντικο
Από το 1999 το Πικάντικο ψήνει γευστικά και πικάντικα σουβλάκια, με σπιτική φροντίδα και πολύ καλές πρώτες ύλες στην περιοχή της Λακατάμειας, αποκτώντας μάλιστα φανατικούς πιστούς, που το επιλέγουν σταθερά εδώ και χρόνια. Η πίτα του είναι πάντα ζέστη, το σουβλάκι του μαλακό και φτιαγμένο από ποιοτικό κρέας, η σιεφταλιά του πικάντικη, και όλα σερβίρονται με φρέσκια και νόστιμη σαλάτα. Στο μενού του επίσης θα βρεις ζεστά ορεκτικά όπως μανιτάρι, χαλούμι, λουκάνικο, παστουρμά, λαχανικά, και όλα στη σχάρα όπως και πατάτες οφτές. Όσον αφορά τα μεζεδάκια που ψήνονται στη σχάρα, αυτά περιλαμβάνουν χοιρινή μπριζόλα, αρνίσια και χοιρινά παϊδάκια, βοδινό συκώτι, κρασάτα και πλούσιους μεζέδες. Ακόμη μπορείς να βρεις φρέσκα ψάρια σε κάθε εποχή όπως τσίπουρα, λαβράκι, σουπιές και διάφορα βάρκας. Σημείωσε ότι στον χώρο του πλέον μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις φαγητό και ποτό με live μουσική τα Σάββατα στις 21:00. Εναλλακτικά μπορείς να παραγγείλεις και για take away και delivery.
(22720810 & 22720811) Λεωφόρος Αρχ. Μακαρίου 13, Κάτω Λακατάμεια, Λευκωσία.

ΕΘΑ Όπως Παλιά
Ένα μαγαζί με μεγάλη βεράντα στην καρδιά της παλιάς Έγκωμης. Εδώ θα απολαύσεις καλό μεζέ (€20). Στο τραπέζι θα σου έρθουν μελιτζάνες σαγανάκι, χοιρινό σουβλάκι, κοτόπουλο σουβλάκι, αφέλια, βοδινό συκώτι, πουργούρι κ.ά. Για το τέλος ένα ξεχωριστό επιδόρπιο θα σου γλυκάνει τον ουρανίσκο, το σουρωτό με φύλλο κρούστας και αμύγδαλα. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις και τις πλούσιες μερίδες του, όπως σουβλάκι στην πίτα ή τη μιξ του.
(22 590233) Γρηγόρη Αυξεντίου 52, Έγκωμη, Λευκωσία.

Το Σπήλαιο
Το Σπήλαιο θα το συναντήσεις στην Δευτερά. Είναι ένα χαριτωμένο κουτούκι με κρεατονοστιμιές και πιάτα για όλα τα γούστα. Ο μικρός μεζές του είναι στα €18 το άτομο και ο φουλ μεζές στα €20 το άτομο και περιλαμβάνει καραόλους, σεφταλιές, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, spare ribs, μακαρόνια χωριάτικα κ.ά. Πέρα από το μεζέ, στο μενού υπάρχουν και τα κρεατικά στην πίτα από σουβλάκι, σεφταλιά κ.ά. Μάθε πως κάθε Τρίτη και Πέμπτη το ταβερνάκι σού ετοιμάζει σούβλα χοιρινή, κοτόπουλο και αρνίσια!
(22 622024) Αναστάση Λεβέντη 2, Κάτω Δευτερά, επ. Λευκωσίας.

Ταβερνάκι Ο Φίλιππος
Στα στενά του παλιού Στροβόλου, το ταβερνάκι «Ο Φίλιππος» κάνει καλά αυτό που ξέρει για χρόνια: σερβίρει καλοψημένο ζουμερό κυπριακό σουβλάκι, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες, σε μεγάλες ποσότητες. Γεύσεις καθαρές και οικείες και συνταγές απλές και πολύ νόστιμες.
(22316307) Δήμητρας, Στρόβολος, Λευκωσία.

Ταβέρνα Κυριάκος
Πίτες νοστιμότατες και θαυμαστά ψημένες, και σεφταλιές εξαιρετικές, από αυτές που δεν τους χορταίνεις ποτέ, και με γεύση, αν μπορώ να πω, χωριάτικη, ρουστίκ, θα απολαύσεις στο χαλαρό ταβερνάκι του Κυριάκου στην Αγλαντζιά. Επίσης στο ταβερνάκι θα βρεις πέρα από σουβλάκια, κι άλλους μεζέδες κρεατικών τους οποίους θα λατρέψεις. Αν, λοιπόν, επιλέξεις τον μεζέ, θα σου φέρει καμιά δεκαπενταριά πιατάκια, τα οποία περικλείουν τις νοστιμιές της κυπριακής κουζίνας.
(22334471) Γεώργιου Γρίβα Διγενή 42, Αγλαντζιά, Λευκωσία. 

Ττάσης
Για πάνω από 30 χρόνια, στον αριθμό 4 της οδού Δημήτρη Χάματσου στο όμορφο Δάλι συναντά κανείς τον Ττάση, ένα old school σουβλατζίδικο-ταβέρνα που πλέον "τρέχει" υπό την επόμενη γενιά, η οποία συνεχίζει με το ίδιο μεράκι. Την επιχείρηση, που ξεκίνησε ο Ττάσης το 1985, συνεχίζουν σήμερα ο γαμπρός και ο εγγονός του. Σε ένα μικρό και πεντακάθαρο χώρο, φτιάχνουν ένα από τα -κατά γενική ομολογία- καλύτερα, νοστιμότερα και αυθεντικότερα σουβλάκια που θα φας –αν δεν το έχεις ήδη φάει- στη ζωή σου.
(22521203) Δημήτρη Χάματσου 4, 2540 Δάλι, Λευκωσία. 

Για σουβλάκι έτσι απλά 
Από τον Ιούλιο του 2015, που μας πρωτοσυστήθηκε, το λατρέψαμε για την ξεχωριστή ποιότητα των φαγητών του, αλλά και τα αγνά υλικά που χρησιμοποιεί. Εδώ θα φας κανονική μιξ ή ενισχυμένη με 3 σμίλες μαλακό σουβλάκι χοιρινό, 3 σεφταλιές, μαϊντανό, κρεμμύδι, ντομάτα και αγγουράκι.
(22263400) Στασίνου 36Ε, Στρόβολος. / Μετοχίου 41Β, Άγιος Ανδρέας.

Στου Ορέστη ΠΑΟΚ Κυθρέας
Tο ταβερνάκι Στου Ορέστη ΠΑΟΚ Κυθρέας είναι τόσο στο προσεγμένο εσωτερικό του αλλά και στην παρεΐστικη αυλή του όπου οι παρέες χαλαρώνουν απλαμβάνοντας κρεατικά στη σχάρα και τίμιους χειροποίητους μεζέδες συνοδεία κρασιού ή παγωμένης μπίρας! Στου Ορέστη λοιπόν θα πέραν των άλλων πιάτων του νόστιμο σουβλάκι και σεφταλιά στην πίτα.
(22420500) Σταυρού 111, Στρόβολος, Λευκωσία.

Souvlakilovers
Ένας χώρος φτιαγμένος με πολλή αγάπη, που θα σου σερβίρει λαχταριστά είδη σχάρας και πλούσιες ποικιλίες κρεατικών. Εδώ θα φας κανονική μιξ με 2 σμίλες χοιρινό και 3 σεφταλιές, σαλατικά: αγγουράκι, ντομάτα, κραμπί, μαϊντανό και λεμόνι και ενισχυμένη με 3 σμίλες σουβλάκια και 3 σεφταλιά. Στην ενισχυμένη πίτα σουβλάκια μπαίνουν 4 σμίλες σουβλάκια.
(22317257) Λεωφ. Λάρνακος 34, Αγλαντζιά. Δ-Κ 12.00-15.00 & 18.00-23.00 (delivery).

O Ορφέας 
Μεγάλη εμπειρία και σωστά ψημένα κρεατικά σε ένα αναπαλαιωμένο κτίριο εποχής, με τραπεζάκια έξω. Το σουβλάκι του είναι χορταστικό, καλοψημένο και ζουμερό και πρέπει να το δοκιμάσεις. Εδώ θα βρεις μιξ τριών ταχυτήτων. Μικρή, κανονική και ενισχυμένη, με 2 σμίλες ζουμερά σουβλάκια και 4 καλοψημένες σεφταλιές, ντομάτα, αγγούρι και μαϊντανό (στην κανονική).
(22337788) Λεωφ. Λάρνακος, Αγλαντζιά.

Berlin No.2
Εδώ θα απολαύσεις τα πιο μυρωδάτα σουβλάκια της πόλης με αλατάκι, ρίγανη και σουμάτζι.
Η πίτα περιλαμβάνει 2 σμίλες σουβλάκια και 2 σεφταλιές μαζί με τα απαραίτητα σαλατικά (κραμπί, ντομάτα και αγγούρι, μαϊτανό, κρεμμύδι) είναι αρκετά για να απογειώσουν την πίτα μιξ.
(22674935) Φανερωμένης 39, παλιά Λευκωσία.

Καζαμίας 
Ένα μαγαζί διαχρονικό και με ιστορία. Από το 1962 σού ψήνει το μυρωδάτο σουβλάκι που το καθιέρωσε. Στην πίτα μιξ θα μπουν λαχταριστά σουβλάκια, νόστιμες σεφταλιές μαζί με σαλατικά (μαϊντανός, ντομάτα, αγγουράκι, κραμπί, κρεμμύδι).
(22425212) Λεωφ. Ακροπόλεως 62, Ακρόπολη.

Η Απάντηση 
Η απάντηση στη γεύση και η εμπειρία στην απόλαυση! Τα καλύτερα σουβλάκια της πόλης φτιάχνονται με αγάπη, μεράκι και μόνο με χοιρινό φιλέτο και μπέικον. 2 σμίλες σουβλάκια και 3 σεφταλιές μπαίνουν στην κανονική πίτα μαζί με σαλατικά (μαϊντανός, ντομάτα, αγγουράκι και κραμπί).
(22382770) Λεωφ. Αρχ. Μακαρίου 98, Λακατάμια.

Το σουβλάκι της Νίκης
Από τα πιο ωραία σουβλάκια στην πόλη και σίγουρα από τις πιο νόστιμες σεφταλιές. Τα φρέσκα υλικά, η καθαριότητα και η άψογη εξυπηρέτηση είναι τα βασικά χαρακτηριστικά. Η μιξ περιλαμβάνει 3 σεφταλιές και 1 σμίλα σουβλάκι χοιρινό μαζί με σαλατικά, όπως ντομάτα, μαϊντανό και κρεμμύδι.
(22313831) Νίκης 36Α, Λευκωσία.

Πικής 
Όλοι οι Λευκωσιάτες γνωρίζουν το όνομα και έχουν δοκιμάσει το σουβλάκι του. Μιλάμε, εξάλλου, για μια ιστορία 30 χρόνων! Στην κανονική πίτα μιξ θα μπουν 1 σμίλα σουβλάκια και 3 σεφταλιές μαζί με μαϊντανό, ντομάτα και αγγουράκι. Απαραίτητο συνοδευτικό το λεμόνι.
(22317762) Λεωφ. Νίκης, Ακρόπολη.

Αδούλωτη Κερύνεια
Ένας σύλλογος που λειτουργεί πάνω από τρεις δεκαετίες στην πρωτεύουσα. Η λέξη που χαρακτηρίζει το σύλλογο είναι η ποιότητα, αφού όλα τα φαγητά που θα βρεις εκεί είναι της ώρας. Δεν υπάρχει τίποτα προψημένο. Στην επόμενη επίσκεψή σου σού συστήνουμε να παραγγείλεις τους μεζέδες που θα βρεις μεταξύ άλλων χοιρινό σουβλάκι, πατάτες φρέσκες, συκώτι κρασάτο, παϊδάκια, μελιτζάνες στα κάρβουνα, κολοκυθάκι με γιαούρτι και σκόρδο κι άλλα φαγητά της ώρας. Μπορείς βέβαια να πάρεις από σουβλάκι μέχρι παστουρμά στην πίτα.
(96881637) Άγιος Ιωάννης 7 Στρόβολος, Λευκωσία.

Τα σουβλάκια του Άντρου 
Ένα από τα καλύτερα σουβλατζίδικα της Λευκωσίας. Κρέας πολύ καλής ποιότητας, βαρβάτες μερίδες και φυσικά η ‘μάστρος’ στο ψήσιμο, Μαρία. Δοκίμασε μιξ χοιρινό με 1 σμίλα σουβλάκια και 3 σεφταλιέςμε κραμπί, ντομάτα, αγγουράκι, κρεμμύδι (εάν θέλεις) και μαϊντανό.
(22331831, 97763124) Λεωφ. Κυρηνείας 49Α, Αγλαντζιά. Δ-Σ 11.00-23.00.

Μαραθοβουνιώτικο σουβλάκι 
Με εμπειρία και μεράκι, ανάβουν τα κάρβουνα και ψήνουν νόστιμα σουβλάκια με ποιότητα και γεύση. Στην κανονική μιξ μπαίνουν 2 σμίλες χοιρινό σουβλάκι (5 κομμάτια/σμίλα) και 3 σεφταλιές. Μαζί θα μπουν και τα σαλατικά (κραμπί, μαϊντανός, ντομάτα, αγγουράκι) και πατάτες. Στην ενισχυμένη θα μπουν 3 σμίλες σουβλάκι και 3 σεφταλιές μαζί με όλα τα υπόλοιπα.
(22876926) Λεωφ. Κυρηνείας 139Γ, Αγλαντζιά.