Δημοσιεύτηκε στις 15 Ιανουαρίου 2025
Τη λίστα με τα χερότερα φαγητά του κόσμου, σύμφωνα με τις αξιολογήσεις που τους έκαναν, δημοσίευσε το Taste Atles.
Η λίστα περιλαμβάνει 100 πιάτα και ανάμεσά τους, είναι δύο ελληνικά. Το πρώτο είναι οι αγκινάρες στην 23η θέση και το άλλο, τα μπουρμπουρέλια, στην 65η θέση.
Για τις αγκινάρες, το Taste Atlas γράφει: «Είναι μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα από την Κρήτη. Αν και υπάρχουν παραλλαγές, η σαλάτα γίνεται συνήθως με συνδυασμό νεαρών και τρυφερών αγκινάρων, λεμονιού, χυμού λεμονιού, ελαιόλαδου, μουστάρδας, σκόρδου, άνηθου, αλατιού και πιπεριού. Οι αγκινάρες κόβονται και βράζονται σε νερό και χυμό λεμονιού. Οι αγκινάρες κόβονται στα τέσσερα και στη συνέχεια στη μέση. Βάζουν ένα ντρέσινγκ που αποτελείται από χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα και σκόρδο πάνω στις αγκινάρες και η σαλάτα πασπαλίζεται με ψιλοκομμένο άνηθο, αλατοπιπερώνεται, και σερβίρεται αμέσως».
These are the dishes you like the least. Learn more: https://t.co/54bUr7V1aV pic.twitter.com/meYhFw8b2T
— TasteAtlas (@TasteAtlas) January 10, 2025
Για τα μπουρμπουρέλια, μια παραδοσιακή κεφαλονίτικη γιορτή, το Taste Atlas γράφει: «Αυτό το ρουστίκ ελληνικό πιάτο παρασκευάζεται με μια ποικιλία από ανάμεικτα φασόλια που γίνονται μια χορταστική σούπα. Το πιάτο αποτελείται από έναν έναν συνδυασμό φακών, φασολιών, ρεβιθιών ή φάβας και η σούπα είναι συνήθως καρυκευμένη με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Το πιάτο συνδέεται παραδοσιακά με την Κεφαλλονιά».
Taste Atlas: Τα 5 χειρότερα πιάτα
- Blodpalt, Φινλανδία: Το χειρότερο πιάτο αποτελείται από σκούρα καφέ ζυμαρικά που παρασκευάζονται με αλεύρι σίκαλης ή κριθαριού και αίμα ζώων.
- Bocadillo de sardinas, Ισπανία: Πρόκειται για ένα σάντουιτς με κονσέρβα σαρδέλας.
- Calskrove, Σουηδία: Αποτελείται από πίτσα καλτσόνε, γεμιστή με χάμπουργκερ και τηγανητές πατάτες.
- Angulas a la cazuela, Ισπανία: Φτιάχνεται από σπάνια και ακριβά «μωρά χέλια», σκόρδο, νιφάδες καυτερής πιπεριάς, ελαιόλαδο και αλάτι.
- Jellied eels, Αγγλία: Πρόκειται για ζελέ από χέλι που είναι ένα παραδοσιακό φαγητό του δρόμου και χρονολογείται από τον 18ο αιώνα.
Σχετικά
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
12 εστιατόρια στη Λευκωσία όπου το business lunch γίνεται εμπειρία
Για να συζητήσετε, να σχεδιάσετε το καινούργιο project, αλλά και να… χαλαρώσετε λίγο τη γραβάτα και να χαρείτε το περιβάλλον και το φαγητό
Τέλος εποχής για το CookShop στη Λευκωσία μετά από 12 χρόνια
Το εστιατόριο που έφερε τον ευρωπαϊκό αέρα στη Λευκωσία, κατέβασε ρολά!
The Michelin Series: Τρεις κορυφαίοι Michelin-starred chefs συναντούν τον Παύλο Κυριάκη στη Λεμεσό
Τρία Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσετε
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
