Δημοσιεύτηκε στις 16 Δεκεμβρίου 2024
Το εστιατόριο Onar βρίσκεται στην καρδιά της ιστορικής παλιάς πόλης της Πάφου, σε ένα πανέμορφο, ανακαινισμένο, νεοκλασικό κτίριο του περασμένου αιώνα.
Με ιδιαίτερη έμφαση στις γεύσεις της ελληνικής παράδοσης, ο σεφ τού Onar, Κωσταντίνος Δασκαλάκης, επαναπροσδιορίζει γνώριμα πιάτα και υλικά με μια νέα φιλοσοφία που ενώνει το παραδοσιακό με το σύγχρονο παρουσιάζοντας μας ένα συνεχώς εναλασσόμενο εποχιακό μενού.
Η συνεργασία του με μικρούς παραγωγούς από κάθε γωνιά της Ελλάδας και της Κύπρου, η διαρκής αναζήτηση για ξεχωριστά υλικά και το πάθος για δημιουργία, έχουν οδηγήσει το Οnar σε έναν από τους καλύτερους γαστρονομικούς προορισμούς της Κύπρου.
Την εμπειρία του Οnar συμπληρώνει ιδανικά η εξαιρετική κάβα, με κρασιά αποκλειστικά από μικρά οινοποιεία της Ελλάδας και της Κύπρου, φτιαγμένα από γηγενείς ποικιλίες που αναδεικνύουν τον πλούτο του οινολογικού μας πολιτισμού όπως και τα signature cocktails με ελληνικές και κυπριακές μυρωδιές και γεύσεις που φέρουν την υπογραφή των mixologists του Oniro by the sea.
Για την Παραμονή Χριστουγέννων, ο σεφ του Onar έχει επιμεληθεί ένα degustation δείπνο που προσφέρει μια διαδοχή από μικρά, καλοσχεδιασμένα πιάτα που αποκαλύπτουν την ουσία, την τεχνική και τη δημιουργικότητα της κουζίνας. Θα είναι μια βραδιά απόλαυσης και γευστικών ανακαλύψεων που θα σας μείνει αξέχαστη. Δείτε το ειδικό μενού εδώ.
Περισσότερες πληροφορίες για το μενού, το εστιατόριο και τις ώρες λειτουργίας μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα www.onar.cy
Τηλ: 26322444
Aρχ. Μακαρίου και Αγίου Κενδέα Γωνία, 8010, Πάφος.
Σχετικά
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
Ανοίγει (επιτέλους) ξανά ένα από τα πιο διάσημα σουβλατζίδικα του νησιού
Το ιστορικό σουβλατζίδικο της Λάρνακας μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας, ετοιμάζεται να επιστρέψει
