Δημοσιεύτηκε στις 03 Δεκεμβρίου 2024
Το φαγητό τους είναι αξιοσημείωτο και αυτό δεν το οφείλουν μόνο στις ομάδες που έχουν στις κουζίνες τους αλλά και στους σεφ που δημιούργησαν τα μενού τους! Όταν μάλιστα πρόκειται για καταξιωμένους Ελλαδίτες σεφ, που έρχονται στο νησί για να επιμεληθούν και να υπογράψουν ένα μενού, έχουμε ακόμα περισσότερους λόγους για να είμαστε ενθουσιασμένοι!
Τα καλά υλικά και οι άριστες τεχνικές είναι μόνο η αρχή. Εδώ πέρα από το γεγονός ότι θα φάμε καλά, θα νιώσουμε το νόημα της λέξης «καλοπέραση».
Αν σ' αυτά συνυπολογίσεις και ο προσεγμένο περιβάλλον και τη ζεστή ατμόσφαιρα, το άψογο σέρβις και τις "διαβασμένες" λίστες κρασιών, τότε η εμπειρία θα είναι υπέροχη.
Στο νέο εστιατόριο που μόλις άνοιξε στην παραλιακή λεωφόρο της Λεμεσού και συγκεκριμένα στην πλατεία του Trilogy Limassol Seafront, που φέρει το όνομα μūsa και έχει σαν μότο το «uncomplicated dining», θα απολαύσεις ποιοτική γαστρονομία διά χειρός του γνωστού Αθηναίου σεφ και Culinary Director του μūsa, Αθηναγόρα Κωστάκου.
O ίδιος καταξιωμένο σεφ, ο Αθηναγόρας Κωστάκος, σερβίρει μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με twist και στο λευκωσιάτικο The Scale Restaurant, που βρίσκεται στο ισόγειο του MAP Boutique Hotel.
Στο μοναδικά ατμοσφαιρικό και πολύ κομψό ιταλικό εστιατόριο Sera by Ettore Botrini, το οποίο βρίσκεται εντός του πολυτελούς ξενοδοχείου Four Seasons στη Λεμεσό, προτείνει ένα μενού ωδή στην αυθεντική ιταλική κουζίνα, το οποίο υπογράφει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin chef Έκτορας Μποτρίνι, με κυρίαρχα στοιχεία την καθαρότητα των γεύσεων, την εποχικότητα και την ποιότητα των πρώτων υλών.
Μενού με υπογραφή βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ προτείνει και το The Polo Bar Restaurant στο Alasia Boutique Hotel. Στο κομψό fine dining ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Ελλαδίτης σεφ Παύλος Κυριάκης και η ομάδα του προσφέρουν εξαιρετικά πιάτα όλες τις ώρες τις ημέρας -από το πρόγευμα μέχρι τα degustation menu. Άριστη τεχνική, πιάτα δουλεμένα και προσανατολισμό τη Μεσόγειο είναι όλα όσα σε περιμένουν στη Λεμεσό.
Το εστιατόριο Memento Mori επέστρεψε και πάλι και προσκαλεί τους επισκέπτες να εξερευνήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις με βαθυστόχαστες αναφορές στην αξία της ζωής. Την ανανεωμένη κουζίνα του επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Άγγελος Μπακόπουλος, με lead chef τον Δημήτρη Ζουζούνη, προσφέροντας πιάτα εμπνευσμένα από τη φύση και την τοπική κουλτούρα. Το μενού, με ισχυρή μεσογειακή ελληνική ταυτότητα, περιλαμβάνει δημιουργικές γεύσεις όπως το λαβράκι γεμιστό, γαρίδες savoro, η χορτοτυρόπιτα στα κάρβουνα, το χταπόδι στα κάρβουνα, τη λεμονάτη σφυρίδα και τα μοσχαρίσια μάγουλα.
To ιαπωνικό fusion εστιατόριο Kaji Fusion Bar & Grill στην καρδιά της Λεμεσού, με επιρροές και από τη μεξικανική κουζίνα προσφέρει πιάτα μέσα από ένα μενού που επιμελήθηκε ο Ελλαδίτης σεφ Γιάννης Ζαχαρόπουλος, με πιάτα στο grill αλλά και ωμά. Το cocktail menu επιμελήθηκε o επίσης Ελλαδίτης Τίτος Καρυπίδης.
O καταξιωμένος σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης επιμελείται το μενού του Marbre, του κομψού εστιατορίου του του Radisson Blu στη Λάρνακα, το οποίο περιλαμβάνει εκλεκτές αμερικανικές κοπές ψημένες σε ανοιχτή φωτιά.
Σχετικά
Orangery: Το νέο place-to-be στο The Landmark Nicosia!
Το The Landmark Nicosia, Autograph Collection by Marriott, επαναφέρει ένα σημαντικό σημείο συνάντησης των movers and shakers της πόλης μας, καθώς το Orangery ξεκινά τη νέα του εποχή.
Αυτός ο σεφ θα βρίσκεται στο fine dining εστιατόριο της Λεμεσού, για τους επόμενους δύο μήνες
Ο βραβευμένος με ένα αστέρι MICHELIN σεφ Michael Nørtoft έρχεται στο Cloud9 στη Λεμεσό!
Μια γαστρονομική βραδιά Wine & Dine, με μενού διά χειρός του βραβευμένου σεφ David Goodridge
Το δείπνο που πραγματοποείται για τη στήριξη του Enavsma Foundation, θα πλαισιώσουν μουσικά οι αγαπημένοι Τεύκρος Νεοκλέους και Ευθύβουλος Θεοχάρους
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
