Δημοσιεύτηκε στις 02 Δεκεμβρίου 2024
Τη λίστα με τα 100 καλύτερα πρόβεια τυριά στον κόσμο έδωσε στη δημοσιότητα το Taste Atlas.
Ο γαστρονομικός οδηγός μοιράζεται συχνά τις λίστες του με τα καλύτερα φαγητά στον κόσμο, αλλά και τα καλύτερα πρωινά, γλυκά, καφέδες, σαλάτες, ζυμαρικά αλλά και περιοχές του κόσμου που ξεχωρίζουν για την γαστρονομική τους κουλτούρα και κληρονομιά.
Αυτή τη φορά, μετά τα σκληρά τυριά, ξεχώρισε τα καλύτερα τυριά που φτιάχνονται από πρόβειο γάλα και για ακόμη μία φορά ξεχωρίζουν τα ελληνικά τυριά. Μάλιστα, τα ελληνικά πρόβεια τυριά καταλαμβάνουν 17 θέσεις, τις περισσότερες από κάθε άλλη χώρα της λίστας.
Από τη λίστα δεν θα μπορούσε να απουσιάζει κάποιο κυπριακό τυρί. Συγκεκριμένα η αναρή βρίσκεται στην 69η θέση.
Τα ελληνικά τυριά που βρίσκονται στη λίστα
Στην 2η θέση βρίσκεται η γραβιέρα Κρήτη, στην 6η η κεφαλογραβιέρα, στην 9η το καλαθάκι Λήμνου, στη 10η η σφέλα, στην 11η η γραβιέρα Αγράφων, στην 14η το κεφαλοτύρι, στην 18η το γαλοτύρι, στην 19η το λαδοτύρι Μυτιλήνης, στην 20η το κρασοτύρι, στην 22η η φέτα, στην 23η η μυζήθρα, στην 25η το μανούρι, στην 26η η κοπανιστή, στην 27η η ξυνομυζήθρα Κρήτης, στην 35η η φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού, στην 44η το ανθόγαλο και στην 50η θέση το Τυρομαλάμα Κρήτης.
Μάλιστα, άλλα πέντε ελληνικά τυριά βρίσκονται στη λίστα 51-100 του Taste Atlas και έχουν ως εξής: Στην 55η ο μπάτζος, στην 75η το ξυνότυρο, στην 80η το ξυνόγαλο Σητείας, στην 81η το ανεβατό και στην 83 το τυροζούλι.
Για την ιστορία, στην πρώτη θέση βρίσκεται το τυρί από την Serra da Estrela της Πορτογαλίας.
Δείτε ολόκληρη τη λίστα ΕΔΩ
Σχετικά
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
