Δημοσιεύτηκε στις 23 Οκτωβρίου 2024
Αναμφίβολα, το πανέμορφο χωριό Φικάρδου της επαρχίας Λευκωσίας αποτελεί σήμερα μνημείο της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. Ένα χωριό όπου ζωντανεύει η κυπριακή αρχιτεκτονική και τέχνη των περασμένων αιώνων του νησιού μας όπου ξετυλίγεται μπροστά μας το παρελθόν μας, η Κύπρος της αγροτιάς και της υπαίθρου.
Αυτό το απομονωμένο αλλά πανέμορφο χωριουδάκι που βρίσκεται πολύ κοντά στον Μαχαιρά σε κάθε εποχή του χρόνου μεταμορφώνεται δημιουργώντας όμορφες εικόνες. Αυτή την περίοδο, το φθινόπωρο τα δέντρα χάνουν τα φύλλα τους, το κρύο αρχίζει να γίνεται πιο επίμονο και οι επισκέπτες που φτάνουν εκεί απαθανατίζουν ξεχωριστές εικόνες.
Εκεί, πέραν της ομορφιάς του χωριού, θα βρεθείς και για έναν ακόμα λόγο. Να απολαύσεις αυθεντική κυπριακή κουζίνα, γνήσια πιάτα της Κύπρου στην μοναδική ταβέρνα του χωριού. Η ταβέρνα Γιαννακός, αποτελεί τον απόλυτο γαστρονομικό προορισμό της περιοχής.
Τους μήνες του φθινοπώρου αυτό που χαρακτηρίζει την ταβέρνα του χωριού είναι οι "Κολοτζιές" στην είσοδο, που αποτελούν σημείο αναφοράς του μαγαζιού.
Όσο δε για το εσωτερικό του, δεν σταματά να σε ελκύει με τη ζεστασιά που αποπνέει. Κάθε δωμάτιο διαθέτει και το δικό του ζεστό σημείο, με πρωταγωνιστή το τζάκι ή την ξυλόσομπα, και έντονα στοιχεία από την αγροτική ζωή στην ύπαιθρο και θυμήματα του παρελθόντος, όπως τις αποξηραμένες κολοκύθες που κρέμονται, και τα εργαλεία της κυπριακής υπαίθρου που στολίζουν τους τοίχους.
Και σαν πάρεις θέση δίπλα σε ένα από τα ζεστά τζάκια, θα απολαύσεις αυθεντικούς κυπριακούς μεζέδες, βασισμένους σε μαγειρευτά φαγητά, φτιαγμένους με ολόφρεσκα προϊόντα. Μερικά από τα πιάτα που ξεχωρίζουν είναι τα κουπεπια, τα μακαρόνια του φούρνου, το χαλούμι, το λουκάνικο, το στιφάδο και φυσικά το οφτό κλέφτικο.
Το ίδιο ξεχωριστοί όσο το φαγητό είναι και οι άνθρωποί του, που θα σε υποδεχθούν και θα σε εξυπηρετήσουν με τον καλύτερο τρόπο και σε πολύ λογικές τιμές. Αυτή την περίοδο και όσο προχωράμε προς τον χειμώνα το Φικάρδου και η ταβέρνα Γιαννακός είναι η ιδανική εξόρμηση για βόλτα στο βουνό και καλό φαγητό σε ένα πανέμορφο, παραδοσιακό χώρο.
(99689497) Φικάρδου, επ. Λευκωσίας.
Facebook: Ταβέρνα Γιαννακος-Yiannakos Restaurant
Instagram: yiannakos_restaurant
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
