Δημοσιεύτηκε στις 13 Σεπτεμβρίου 2024
Σχεδόν κάθε χώρα του κόσμου έχει τη δική της –τουλάχιστον μία– εκδοχή πίτσας με διαφορετική ζύμη και υλικά, η οποία έχει προσαρμοστεί στις γεύσεις που έχει συνηθίσει και απολαμβάνει. Υπάρχουν αμέτρητες αξιόλογες πιτσαρίες, όπως επίσης και πολύ διαφορετικά γευστικά γούστα, οπότε είναι αρκετά δύσκολη η επιλογή της καλύτερης πιτσαρίας. Ωστόσο, η βρετανική εταιρεία – μέσω ενημέρωσης Time Out ανέβασε μία λίστα με τις 50 καλύτερες πιτσαρίες του κόσμου για το 2024, η οποία διαμορφώθηκε από μία ειδική επιτροπή έπειτα από εξονυχιστική έρευνα και δοκιμές.
Η πιτσαρία που κέρδισε την πρωτιά δεν βρίσκεται στην πατρίδα της πίτσας, την Ιταλία όπως θα περίμενε κανείς αλλά στις ΗΠΑ και πιο συγκεκριμένα στην κάτω ανατολική πλευρά του Μανχάταν. Το εστιατόριο Una Pizza Napoletana έχει τις καλύτερες πίτσες του κόσμου, σύμφωνα με την επιτροπή. Ο παρασκευαστής και ιδιοκτήτης της πιτσαρίας επιμελείται το μενού και το διατηρεί πολύ απλό, με μόνο κλασικές επικαλύψεις και υλικά κορυφαίας ποιότητας.
Μπορεί οι Η.Π.Α. να κατέκτησαν την πρώτη θέση και να βρίσκονται σε ακόμα εννέα θέσεις της λίστας, η Ιταλία, ωστόσο, πολιορκεί τη λίστα με δύο εστιατόρια να βρίσκονται από κοινού στη δεύτερη θέση, καθώς και άλλες είκοσι μία συμμετοχές στα πενήντα κορυφαία του κόσμου. Καταλαμβάνει, δηλαδή, σχεδόν το ήμισυ αυτής της λίστας. Και όχι αδίκως, εφόσον είναι η γενέτειρα του απολαυστικού αυτού φαγητού και όχι μόνο.
Η λίστα με τις 50 καλύτερες πιτσαρίες στον κόσμο:
- Una Pizza Napoletana – Νέα Υόρκη, Η.Π.Α.
2. Diego Vitagliano Pizzeria – Νάπολη, Ιταλία / I Masanielli di Francesco Martucci – Καζέρτα, Ιταλία
3. The Pizza Bar on 38th – Τόκιο, Ιαπωνία
4. Confine pizza e cantina – Μιλάνο, Ιταλία
5. Napoli on the Road – Λονδίνο, Αγγλία
6. Tony’s Pizza Napoletana – Σαν Φρανσίσκο, Η.Π.Α.
7. I Tigli – San Bonifacio, Ιταλία
8. Sartoria Panatieri – Βαρκελώνη, Ισπανία
9. 50 Kalò – Νάπολη, Ιταλία
10. Seu Pizza Illuminati – Ρώμη, Ιταλία
11. Leggera Pizza Napoletana – Σάο Πάολο, Βραζιλία
12. Crosta Pizzeria – Makati, Φιλιππίνες
13. Pizzeria Beddia – Φιλαδέλφεια, Η.Π.Α.
14. Via Toledo Enopizzeria – Βιέννη, Αυστρία
15. RistoPizza – Τόκιο, Ιαπωνία
16. Sasà Martucci I Masanielli – Καζέρτα, Ιταλία
17. Dry Milano – Μιλάνο, Ιταλία
18. La Notizia – Νάπολη, Ιταλία
19. Ribalta – Νέα Υόρκη, Η.Π.Α.
20. Salvo – Νάπολη, Ιταλία
21. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Ιταλία
22. Fiata by Salvatore Fiata – Χονγκ Κονγκ, Κίνα
23. 50 Kalò – Λονδίνο, Αγγλία
24. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Καζέρτα, Ιταλία
25. Pepe in Grani – Caiazzo, Ιταλία
26. Baldoria – Μαδρίτη, Ισπανία
27. Ken’s Artisan Pizza – Πόρτλαντ, Η.Π.Α.
28. Jay’s – Kenmore, Η.Π.Α.
29. 180 Grammi Pizzeria Romana – Ρώμη, Ιταλία
30. Don Antonio – Νέα Υόρκη, Η.Π.Α.
31. Le Grotticelle – Caggiano, Ιταλία
32. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Ιταλία
33. Sestogusto – Τορίνο, Ιταλία
34. Pizza Zulu – Fürth, Γερμανία
35. Clementina – Fiumicino, Ιταλία
36. Sestogusto – Τορίνο, Ιταλία
37. La Bolla – Καζέρτα, Ιταλία
38. QT Pizza Bar – Σάο Πάολο, Βραζιλία
39. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Ιταλία
40. Ti Amo – Adrogué, Αργεντινή
41. Apogeo – Pietrasanta, Ιταλία
42. I Vesuviani – Pomigliano d’Arco, Ιταλία
43. IMperfect – Puteaux, Γαλλία
44. 48h Pizza and Gnocchi Bar – Μελβούρνη, Αυστραλία
45. Al Taglio – Σίδνεϊ, Αυστραλία
46. La Leggenda – Μαϊάμι, Η.Π.Α.
47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Όκλαντ, Νέα Ζηλανδία
48. nNea – Άμστερνταμ, Ολλανδία
49. Raf Bonetta – Pozzuoli, Ιταλία
50. Massilia – Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη
Σχετικά

Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία

Η Κύπρος στο ποτήρι: Εργαστήρι γευσιγνωσίας κυπριακού κρασιού στο Πολιτιστικό Ίδρυμα Τράπεζας Κύπρου
Mε οδηγό τη συγγραφέα και εκπαιδεύτρια Φλωρεντία Κυθραιώτου

Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα

Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού

Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού

Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου

Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς

Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι

Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο

20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή

Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού

Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!