Δημοσιεύτηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2026
Σουβλάκια «Ο Θεόδωρος» στη Θεμιστοκλή Δέρβη αρ. 44. Ένα από εκείνα τα σουβλιτζίδικα που έγιναν κομμάτι της καθημερινότητας και των αναμνήσεων μιας ολόκληρης γενιάς Λευκωσιατών.
Η ιστορία του Θεόδωρου ξεκινά το 1957, στην οδό Ερμού, όπου άνοιξε το πρώτο του σουβλιτζίδικο. Ένα μικρό μαγαζί, που όμως δεν άργησε να γίνει γνωστό. Ήταν η τέχνη του Θεόδωρου, το μεράκι και εκείνη η ξεχωριστή νοστιμιά που έδινε στο σουβλάκι του, που έφεραν σιγά-σιγά τον κόσμο κοντά του. Η φήμη του ξεπέρασε γρήγορα τη γειτονιά και απλώθηκε σε ολόκληρη την ευρύτερη Λευκωσία και ακόμη πιο πέρα.
Ύστερα ήρθε το 1974. Με την εισβολή, ο Θεόδωρος έχασε τα πάντα, μαζί και το μαγαζί του. Δεν έχασε όμως αυτό που ήξερε να κάνει καλύτερα: την τέχνη του και το μεράκι του. Τα έφερε μαζί του στη νέα του στέγη, στην οδό Θεμιστοκλή Δέρβη 44, εκεί όπου τον γνωρίσαμε οι νεότερες γενιές. Στο πλευρό του στάθηκε και ο Στέλιος, ένα από τα τέσσερα παιδιά του. Πατέρας και γιος δούλευαν μαζί, από το πρωί μέχρι το βράδυ, εξυπηρετώντας μια μεγάλη και πιστή πελατεία. Το μαγαζί έγινε σημείο αναφοράς για τους Λευκωσιάτες και πέρασαν από εκεί αμέτρητοι άνθρωποι, αναζητώντας εκείνη τη γεύση που είχε γίνει πλέον συνώνυμη με το όνομα «Ο Θεόδωρος».
Τα χρόνια πέρασαν. Ο Θεόδωρος έφυγε από τη ζωή, όμως ο Στέλιος συνέχισε. Γνωρίζοντας την τέχνη που του είχε παραδώσει ο πατέρας του, κράτησε ζωντανή την παράδοση και συνέχισε να τη μεταφέρει με το δικό του μεράκι στους ανθρώπους που περνούσαν από το μαγαζί. Έτσι, το μαγαζί «Ο Θεόδωρος» κατάφερε, μέσα σε περισσότερα από μισό αιώνα, να γίνει ένα από εκείνα τα λίγα και θρυλικά σουβλιτζίδικα της Λευκωσίας που γράφτηκαν στις γευστικές αναμνήσεις της πόλης.
Όμως, το 2014, ύστερα από 57 χρόνια ζωής, αναγκάστηκε να κατεβάσει ρολά. Μετά από πολλούς αγώνες, δικαστική απόφαση διέταξε την έξωση του καταστήματος, καθώς τα κτίρια στο τεμάχιο επρόκειτο να κατεδαφιστούν, ώστε οι ιδιοκτήτες να ανεγείρουν εκεί πολυκατοικία. Ο Στέλιος, που τότε πλησίαζε στη σύνταξη, είχε προσπαθήσει να βρει νέο χώρο. Έψαξε, προσπάθησε, έκανε πολλές και μεγάλες προσπάθειες, όμως κάθε φορά έβρισκε μπροστά του νέα εμπόδια. Οι πολύπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες, οι κανονισμοί, οι νόμοι και οι διατάξεις, αλλά και οι δυσκολίες πρόσβασης για έναν κατάλληλο χώρο, τον απογοήτευσαν και τελικά τον κράτησαν μακριά από αυτό που είχε υπηρετήσει με τόση αγάπη για τόσα χρόνια.
Και κάπως έτσι έκλεισε ένας κύκλος 57 χρόνων. Από την Ερμού του 1957, στη Θεμιστοκλή Δέρβη και από εκεί στις αναμνήσεις των ανθρώπων που πρόλαβαν να γνωρίσουν τη γεύση, τη μυρωδιά και την ιστορία του «Θεόδωρου». Γιατί κάποια μαγαζιά δεν είναι απλώς μαγαζιά. Γίνονται μέρος της πόλης και, όταν κλείσουν, μένει πίσω τους κάτι περισσότερο από μια άδεια βιτρίνα: μένει μια εποχή.
Κεντρική φωτογραφία: από περιοδικό / ΡΙΟ. "ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ"
Πηγή: Facebook page Η ΛΕΥΚΩΣΙΑ ΤΟΥ ΧΤΕΣ
Σχετικά
Ένα από τα πιο iconic rooftops της Λευκωσίας έκλεισε για τη σεζόν
Το Balza ολοκλήρωσε τη φετινή του σεζόν στις 3 Οκτωβρίου, αφήνοντας για ακόμη μία χρονιά το δικό του αποτύπωμα στα βράδια της πρωτεύουσας
Κυπριακές και ελληνικές γεύσεις με σύγχρονη ματιά, σε ένα υπέροχο bar-restaurant
Το Museum έχει κοσμοπολίτικο touch, νόστιμα ποτά και πολύ ωραίο vibe
Coffee Berry Kύπρου: «Ισότητα σε κάθε γουλιά»
Κοινή πρωτοβουλία με το Γραφείο Επιτρόπου Ισότητας των Φύλων για ευαισθητοποίηση του κοινού σε θέματα έμφυλων διακρίσεων
Το Λατσί έχει το δικό του δυνατό "χαρτί" στο ψάρι
Η ψαροταβέρνα-σταθερή αξία που διεκδικεί μια θέση ανάμεσα στις καλύτερες του νησιού
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
