Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2024
Οι εξορμήσεις στα χωριά μας, στις ορεινές περιοχές του νησιού έχουν ταυτιστεί με τους καλοκαιρινούς μήνες και ειδικά το καλοκαίρι. Στην γραφική κοινότητα του Κάθηκα θα συναντήσεις ένα εστιατόριο, μοναδικό στο είδος του στην περιοχή της ορεινής Πάφου αφού σερβίρει εξαιρετικά πιάτα από την ασιατική γαστρονομία που πρέπει να δοκιμάσεις.
Πολλά, μικρά χωριουδάκια του νησιού μας έχουν γίνει προορισμός γεύσης και ανάμεσά τους βρίσκεται πλέον και ο Κάθηκας όπου έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις την εξαιρετική asian cuisine του μοναδικού Farmyard.
Ένα εστιατόριο με έδρα του την κοινότητα του Κάθηκα, λοιπόν, στην επαρχία Πάφου, τολμά και ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και δεν σερβίρει κυπριακό μεζέ και παραδοσιακά πιάτα της κουζίνας του τόπου μας. Το Farmyard είναι ένα πολύ καλό εστιατόριο που σερβίρει εξαιρετική ασιατική κουζίνα, με pan asian fusion φιλοσοφία, φτιάχνει comfort food πεντανόστιμα πιάτα δίνοντας ένα άλλο αέρα στον εστιατορικό χάρτη της ορεινής Πάφου.
Το Farmyard μπορείς να μοιάζει με ταβέρνα ως χώρος, όμως από την κουζίνα του βγαίνουν υπέροχα πιάτα της ασιατικής γαστρονομίας που σίγουρα θα λατρέψεις. Ένα εστιατόριο που αγκαλιάστηκε και ξεχώρισε για την αυθεντικότητα των γεύσεων που προσφέρει δίνοντάς μας έτσι μία εναλλακτική επιλογή για μία άλλη κουζίνα, πέραν της κυπριακής, στο βουνό.
Το πανασιατικό εστιατόριο έχει δημιουργήσει ένα εξαιρετικό και γευστικό μενού από εκλεκτά Dim-sum πιάτα, καλομαγειρεμένα, με φρέσκια πρώτη ύλη, λαχανικά και βότανα που καλλιεργούν οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου. Υλικά απευθείας από τη φύση στην κουζίνα και στη συνέχεια στο πιάτο του πελάτη.
Εδώ, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τα δημοφιλή και πολύ αγαπητά dumplings, που θα τολμήσουμε να πούμε πως είναι ίσως τα πιο νόστιμα που δοκιμάσαμε στην Κύπρο. Το Farmyard φτιάχνει τα δικά του dumplings χρησιμοποιώντας υλικά της περιοχής, δίκης τους παραγωγής. Το εστιατόριο διαθέτει ένα πλούσιο ασιατικο μενού με πιάτα που θα λατρέψεις όπως σούπες, ορεκτικά, πάπια πεκίνου, πιάτα με κοτόπουλο, βοδινό, γαρίδες και κοτόπουλο, πιάτα για χορτοφάγους και vegan, αρωματικές γεύσεις με κάρι, noodles και ρύζι.
Η φιλοξενία στον χώρο είναι πολύ ζεστή με ευγενέστατο προσωπικό, πολύ καλή λίστα κρασιών με μία εκλεκτή γκάμα με ετικέτες από την Κύπρο, την Ελλάδα και το εξωτερικό ενώ παράλληλα θα βρεις και μία ποικιλία από διάφορα gins για να επιλέξεις εκείνο που θέλεις να δοκιμάσεις ή εκείνο που αγαπάς.
Το Farmyard αποτελεί μία πραγματική αποκάλυψη γαστρονομική. Το γεγονός ότι σε ένα ορεινό χωριό της Πάφου θα συναντήσεις ένα εστιατόριο αυτού του επιπέδου είναι πραγματικα σπουδαίο και δεν έχεις παρά να το επισκεφτείς για να διαπιστώσεις πως πρόκειται για ένα υψηλού επιπέδου ασιατικό εστιατόριο στην Κύπρο.
(26632745) Κάθηκας, επ. Πάφου.
Facebook: Farmyard Restaurant
Website: farmyard-restaurant.com
Σχετικά
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
Ένα αγαπημένο μεζεδοπωλείο που σερβίρει αυθεντικές γεύσεις και γεμίζει τις νύχτες με ελληνική μουσική και γιορτινό κέφι
Αυθεντική κυπριακή κουζίνα, ξύλινη ρετρό αισθητική και ζωντανό πρόγραμμα κάθε Παρασκευή και Σάββατο στην καρδιά της Λεμεσού
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
