Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2024
Μία από τις πιο θρυλικές προσωπικότητες του γαστρονομικού χάρτη όχι μόνο της Λάρνακας αλλά ολόκληρης της Κύπρο, ο Παντελής Μιλίτζης ιδρυτής του ιστορικού πλέον εστιατορίου της πόλης του Ζήνωνα "Μιλίτζης" έφυγε από τη ζωή την Πέμπτη 11 Ιουλίου, σύμφωνα με ανακοίνωση που ανέβαση η οικογένεια του εκλιπόντως στη σελίδα του εστιατορίου στο Facebook.
Το εστιατόριο Μιλίτζης στον ανανεωμένο σήμερα τουρκομαχαλλά της Λάρνακας άρχισε τη λειτουργία του στις 4 Ιουνίου του 1984. Ο χώρος μέχρι τότε ήταν ένα ερείπιο και σταδιακά μετατράπηκε σε ένα μοντέρνο για την εποχή του εστιατόριο με θέα τη θάλασσα της Λάρνακας στην Πιαλέ Πασά τότε, Τάσου Μητσόπουλου σήμερα.
Ένα εστιατόριο αναπόσπαστο κομμάτι της σύγχρονη ιστορίας της Λάρνακας που ξεχώριζε για το οφτό του στους ξυλόφουρνους και την ντόπια, κυπριακή κουζίνα. Ο Παντελής Μιλίτζης από 12 χρόνων εργαζόταν πλάι στον πατέρα του, που επιχειρηματικό μυαλό καθώς ήταν, έφτιαχνε γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ παράλληλα δούλευε και ως χασάπης στη Λύση από το 1933 και αργότερα στην Ξυλοτύμπου.
Σε παλαιότερη συνέντευξή του στο InBusinesNews το 2016 ανέφερε πως η καλύτερη διαφήμιση είναι ο πελάτης», ρωτούμενος για πώς προωθεί και διαφημίζει το εστιατόριό του: «Γίναμε γνωστοί από στόμα σε στόμα. Οι πελάτες έρχονται, τρώνε, πληρώνουν μια λογική τιμή και πολλές φορές, επειδή είναι μεγάλες οι μερίδες, παίρνουν φαγητό μαζί τους στο σπίτι. Δεν προσπαθούμε να τους κλέψουμε, θέλουμε να δουλεύουμε προκομμένα».
Η κηδεία του θα γίνει την Παρασκευή 12 Ιουλίου, στον Ιερό Ναό Παναγίας Φανερωμένης στις 5:00 και στην συνέχεια στο Κοιμητήριο Αγίου Γεωργίου Κοντού, στην Λάρνακα.
Σχετικά
Αν είσαι αυθεντικός φίλος του κρέατος, πρέπει να δοκιμάσεις την μπριζόλα του γνωστού μαγαζιού της Σταυρού
Ιδανική για τους πραγματικούς λάτρεις του κρέατος, ψήνεται με μαεστρία στο grill, δημιουργώντας μια καλοκαπνισμένη κρούστα
Εσύ έχεις δοκιμάσει το εξαιρετικό burger του Σταυρή Γεωργίου;
Μία γευστική εμπειρία που πρέπει να βιώσεις στο εστιατόριό του στη Λάρνακα
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για νόστιμο μεσημεριανό
Εξόρμηση και καλό φαγητό
Ανακαλύψαμε ένα πανέμορφο rooftop bar για θεματικές βραδιές, live μουσική και υπέροχα ηλιοβασιλέματα
Μία πολύ καλή πρόταση για μία ξεχωριστή καλοκαιρινή έξοδο
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
