Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2023
Η κουζίνα της Ιταλίας, αυτής της τόσο οικείας και γευστικής κουζίνας που εξυμνεί τον πλούτο της μεσογειακής γαστρονομίας είναι τόσο κοντά στη γεύση μας, που κάθε φορά που απολαμβάνεις τα πιάτα της σε κάνει να νιώθεις πολύ όμορφα. Στο Bella Vita αυτή η ζεστασιά της σπιτικής φροντίδας είναι διάχυτη σε όλο τον χώρο και, φυσικά, στις γεύσεις που θα δοκιμάσεις.
Το Bella Vita λοιπόν θα το βρεις στην καρδιά της παλιάς πόλης, σε ένα παλιό αρχοντικό, το οποίο έχει ανακαινιστεί πλήρως και με πολλή προσοχή.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρωτική κι ευχάριστη, ιδανική τόσο για οικογενειακές εξόδους όσο και για ρομαντικό δείπνο, με την πέτρα και το ξύλο και το υπέροχο τζάκι να κυριαρχούν στο εσωτερικό, ενώ το μενού τιμά την ιταλική παράδοση με τον καλύτερο τρόπο. Όσο για την πανέμορφη αυλή , αυτή σε υποδέχεται όταν ο καιρός το επιτρέπει και σου δίνει την ευκαιρία να απολαύσεις το ποτό ή το φαγητό σου σε ένα υπέροχο περιβάλλον.
Στο Bella Vita οι συνταγές έχουν τη φιλοσοφία της ιταλικής παράδοσης, ενώ όλες είναι φτιαγμένες με άριστα υλικά, καταφέρνοντας να σε εκπλήξουν ευχάριστα με την ιδιαίτερη και τόσο οικεία γεύση τους.
Το μενού περιλαμβάνει εξαιρετικές επιλογές σε σαλάτες, ζυμαρικά και πίτσες, αλλά και κυρίως πιάτα με πρωταγωνιστές τα στέικ, τα φιλέτα ψαριού και πάπιας. Επιπλέον, οι επιλογές του καταλάγου περιλαμβάνουν και λαχταριστά burgers, που θα σε χορτάσουν!
Στα starting bites θα βρεις πιάτα όπως οι δροσερές σαλάτες, οι κροκέτες με κατσικίσιο τυρί, και το σκορδόψωμο. Στα must try είναι και η Melanzane alla Parmigiana, με μελιτζάνες, τυρί και σάλτσα ντομάτας.
Από τα καλοφτιαγμένα πάστα του, βάλε στη λίστα σου τα linguine με θαλασσινά, το risotto fungi, τις Bella Vita penne και τα Ravioli cinque formaggi.
Η δε πίτσα εδώ είναι λεπτόφυλλη και με τραγανή υφή, και φιλοξενεί στο οβάλ σχήμα της μια σειρά από συνδυασμούς υλικών που την κάνουν μοναδική. Αυτές που θα ξεχωρίσεις σίγουρα από το μενού του είναι την Pizza picante, την Pizza Rocket, την Pizza Quattro formaggi και την Pizza Bella Vita.
Το φαγητό σου θα το συνοδεύσεις με signature κοκτέιλ και κρασιά.
Ό,τι κι αν δοκιμάσεις στο Bella Vita, θα σε ικανοποιήσει... και θα σου μιλήσει αλά ιταλικά στην πιο ειλικρινή μορφή του. Κι αυτή η γεύση δεν ξεχνιέται εύκολα.
Το Bella Vita είναι είναι ανοιχτό καθημερινά για δείπνο και το σαββατοκύριακο τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και δείπνο.
Στον χώρο του επίσης μπορεί να φιλοξενήσει ιδιωτικά πάρτι ή εταιρικές εκδηλώσεις, διαμορφώνοντας ειδικά set menus.
Άξιο αναφοράς είναι, τέλος, ότι προσφέρεται και ιδιωτικός χώρος στάθμευσης.
(22262369) Αρχαγγέλου Μιχαήλ 3, παλιά Λευκωσία. Δ-Παρ 18.00-24.00, Σ-Κ 11.00-16.00 & 18.00-24.00.
Facebook: Bella Vita
Instagram: @bella_vita_restobar
Σχετικά
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
