Δημοσιεύτηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2023
Σουβλατζίδικα υπάρχουν πολλά. Κυριολεκτικά πολλά. Σε κάθε γειτονιά της Κύπρου.
Όμως, δεν φτιάχνουν όλα το σουβλάκι τους με την ίδια αγάπη και το ίδιο μεράκι. Το ψήσιμο, το κρέας, η ποσότητα και η ποιότητα πολλές φορές διαφέρουν κι αυτό είναι μια πραγματικότητα.
Μπορεί ο συνδυασμός πίτας, κρέατος, λαχανικών να είναι απλός, πλην όμως κρύβει μια τέχνη από πίσω του. Τόσο στην επιλογή της πρώτης ύλης όσο και στο ψήσιμο.
Εξ ου και αν ρωτήσεις τους ανθρώπους στη Στέρνα, τη μικρή οικογενειακή επιχείρηση της οδού Μάρκου Δράκου 31Α στη Μέσα Γειτονιά στη Λεμεσό, θα σου πουν πως για το καλό σουβλάκι χρειάζεται καλό ποιοτικό κρέας και αγάπη γι’ αυτό που κάνεις.
Κλασικό, αγαπημένο και κυρίως εγγυημένο, λοιπόν, το σουβλάκι της Στέρνας είναι από τα καλύτερα που μπορείς να δοκιμάσεις στη συμπρωτεύουσα.
Διατηρώντας την ποιότητά του αναλλοίωτη εδώ και 9 χρόνια -λειτουργεί από τον Νοέμβριο του 2014 στο ίδιο λιλειπούτειο μαγαζί-, τους πελάτες του σταθερούς και πιστούς και τη γεύση του άψογη, σερβίρει λίγα και καλά.
Με άλλα λόγια, εκεί βρίσκεις καλοψημένο και πολύ γευστικό χοιρινό και κοτόπουλο σούβλακι, μιξ, σεφταλιές, χαλούμι, λουκάνικο, μανιτάρι και πατάτες, όλα σε κυπριακή πίτα, καθώς επίσης και νόστιμο γύρο (βοδινό, κοτόπουλο και μιξ). Όλα αυτά, σερβίρονται και σε μερίδα, όπως και η μπριζόλα, το κοτόπουλο σχάρας και τα χοιρινά παϊδάκια. Τέλος, έχεις να διαλέξεις και την ποικιλία, η οποία περιλαμβάνει από όλα.
Ωστόσο, η Στέρνα έχει και τις σπεσιαλιτέ της, όπως είναι το μαριναρισμένο σουβλάκι που επίσης μπαίνει στην πίτα και σου προσφέρει στιγμές απίστευτης νοστιμιάς!
Δοκίμασε και θα μας θυμηθείς.
Άλλωστε, η Στέρνα από την πρώτη κιόλας ημέρα της λειτουργίας της, έχει ως μοναδικό σκοπό να προσφέρει πάνω από όλα ποιότητα στους πελάτες της. Εξ ου και οι άνθρωποί της καθημερινά έχουν ως κύριο μέλημά τους την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση όλων όσοι τους στηρίζουν κατά τη διάρκεια αυτών των χρόνων.
Παράγγειλε για take away ή delivery μέσω του 25103100 ή βρες την στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες κατ’ οίκον διανομής φαγητού, όπως Wolt και Bolt.
(25103100) Μάρκου Δράκου 31Α.
Ωράριο λειτουργίας: Δ- Σ 12:00-15:00 - 17:30-22:00.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
