Δημοσιεύτηκε στις 19 Απριλίου 2023
Αν η βόλτα σου στην Πάφο σε βγάλει στη Γεροσκήπου κατά το μεσημεράκι, ή αν απλά ακολουθείς τις μυρωδιές και τα αρώματα σπιτικών φαγητών και όπου σε βγάλει, σου έχουμε ένα μαγαζί που θα αγαπήσεις.
Η ψησταριά Ακρόπολις είναι ένας ζεστός, φιλόξενος χώρος, που από το 1995 σερβίρει παραδοσιακά κυπριακά φαγητά, φτιαγμένα πάντα με φρέσκα υλικά.
Θα σε υποδεχτεί ο κύριος Βαγγέλης, μερακλής και μάστρος της παραδοσιακής, κρασάτης καπνιστής λούντζας. Η κουζίνα ''ανήκει'' στην κυρία Γεωργία, αρχόντισσα της κουζίνας (και μαστόρισσα της παραδοσιακής κυπριακής ζαλατίνας), που θα σου μαγειρέψει, ό,τι επιλέξεις από το μενού, με μαεστρία και τέχνη.
Χοιρινό με κολοκάσι, πατάτες ζεστές και φρεσκοψημένες στον φούρνο, κεφτέδες, μπιφτέκια και μπριζόλες, και φυσικά δεν θα μπορούσε να λείπει το κοτόπουλο της ψησταριάς. Για φινάλε, γλυκό του κουταλιού φτιαγμένο (και κερασμένο) από την κυρία Γεωργία.
Εδώ, όπως έχεις ήδη καταλάβει, θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα σε όλο της το μεγαλείο μέσα από φαγητά φτιαγμένα με μεράκι σε μια ατμόσφαιρα που θα σε κάνει να νιώσεις σπίτι. Το μενού, ωστόσο, περιλαμβάνει πιάτα από ελληνική και διεθνή κουζίνα, κι αν είσαι χορτοφάγος ή vegan θα βρεις κι εσύ τις επιλογές σου.
Με άλλα λόγια, είναι το πιο νόστιμο break που θα μπορούσες να κάνεις, αν έχεις πεθυμήσει αυθεντική κυπριακή κουζίνα στη Γεροσκήπου. Αν όμως θέλεις να απολαύσεις το φαγητό σπίτι, ή αν θέλεις κάτι παραπάνω για να πάρεις μαζί σου, μπορείς να παραγγείλεις take away.
(26962922) Ανθυπολοχαγού Γεωργίου Μ. Σάββα, 8201 Γεροσκήπου, Πάφος
Σχετικά
Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά
Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση
"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης
Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια
Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης
Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα
Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός
Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία
Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"
Ανοίγει (επιτέλους) ξανά ένα από τα πιο διάσημα σουβλατζίδικα του νησιού
Το ιστορικό σουβλατζίδικο της Λάρνακας μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας, ετοιμάζεται να επιστρέψει
