Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιανουαρίου 2023
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Καλύτερο Εστιατόριο Ξενοδοχείου- Μεσογειακή Κουζίνα.
ΝΙΚΗΤΗΣ: Sapori, Cap St. George, Πάφος.
Το Sapori του εμβληματικού Cap St George Hotel & Resort στη μαγευτική Πέγεια, αποτελεί έναν χώρο που τιμά την ιταλική γαστρονομία, δημιουργώντας ένα γευστικό παρόν που ξεχωρίζει. Η τοποθεσία, η γαλήνια ατμόσφαιρά του και το εκλεπτυσμένο περιβάλλον του είναι οι πρώτες εικόνες που θα σε κερδίσουν. Με την είσοδό σου στο εστιατόριο θα αντιληφθείς ότι ένα γαστρονομικό ταξίδι σε περιμένει, που θα σε παρασύρει στις ιταλικές τρατορίες της Ρώμης και της Νάπολης ή στις λιθόστρωτες πιάτσες της Φλωρεντίας και της Βενετίας. Η φωτισμένη εκατονταετής ελιά του υπερυψωμένου διαζώματος, τα διάσπαρτα τραπέζια της αυλής και αυτά του ρουστίκ, προικισμένο με άφθονο ξύλο και οινική ταυτότητα, όλα αρμονικά συνδυασμένα για να σε συνεπάρουν. Το μενού του, περιλαμβάνει εκλεπτυσμένες γεύσεις με γκουρμέ πινελιές. Αγαπημένες ιταλικές συνταγές ανεβάζουν τον πήχη ακόμα πιο ψηλά, με ολόφρεσκα ζυμαρικά και πίτσες, νόστιμα κρέατα και λαχταριστά πιάτα με φρέσκα θαλασσινά, τα οποία μπορείς να συνδυάσεις με μια premium επιλογή από τα καλύτερα ονόματα της κατηγορίας από την ιταλική, την κυπριακή και τη διεθνή σκηνή κρασιού.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: Cap Georges Hotel Ltd
HEAD CHEF: Νικόλας Αναστασίου
PASTRY CHEF: Robert Pap
HEAD SOMMELIER: George Atlagic
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Veliko Velikov
EXECUTIVE CHEF ΞΕΝΟΔΟΧΕIΟΥ: Χρήστος Κουδουνάς
INFO: (26000000) Maniki Street 3, 8570, Πέγεια.
Σχετικά
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
7 βραβευμένα εστιατόρια της Λευκωσίας για έξοδο και διασκέδαση
Οι διευθύνσεις που ορίζουν μέρος της γαστρονομικής ταυτότητας της πόλης σήμερα
Νικόλας Αναστασίου: Ποιος είναι ο Young Chef της Χρονιάς 2025 (βίντεο)
Ο νεαρός σεφ "μαγειρεύει" το παρόν και προετοιμάζει το μέλλον της κυπριακής γαστρονομίας
Η κυρία Ουρανία φτιάχνει με αγάπη το διάσημο Φοινιώτικο Λουκούμι στο χωριό εδώ και 19 χρόνια (βίντεο)
Το Φοινιώτικο Λουκούμι συμπληρώνει φέτος 100 χρόνια ζωής, και η κ. Ουρανία Πίσσουρου, συνεχίζει να το φτιάχνει σήμερα με την ίδια παραδοσιακή συνταγή
Μια βραδιά που έγραψε ιστορία: Οι στιγμές που θα θυμόμαστε από τα 21α Cyprus Eating Awards 2025
Συγκίνηση, γέλιο, κυπριακό προϊόν, ιστορικά μαγαζιά και άνθρωποι της γαστρονομίας σε μια τελετή που ξεπέρασε τα βραβεία και έγινε γιορτή μνήμης και πολιτισμού.
3 από τα πιο ιστορικά μαγαζιά της Κύπρου, με πορεία άνω των 75 χρόνων
Mαγαζιά που μετράνε δεκαετίες και που διατηρούν αναλλοίωτες τις γεύσεις και την ιστορία τους και απέσπασαν τον τιμητικό έπαινο Διαχρονικής Αξίας στα φετινά Cyprus Eating Awards 2025
Cyprus Eating Awards 2025: Το εντυπωσιακό μενού της βραδιάς
Οι γαστρονομικές δημιουργίες που επιμελήθηκαν ο βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και διάκριση Green Star Γιώργος Παπαζαχαρίας και η ομάδα του από το εστιατόριο Δέλτα
Ο σεφ του NEREA by AMARA στο επίκεντρο της νέας γαστρονομικής σκηνής
Αναδήχθηκε Young Chef of the Year 2025 στα 21α Cyprus Eating Awards
Cyprus Eating Awards 2025: Aυτοί είναι οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που παρουσίασε η Nespresso, επιβράβευσε τους κορυφαίους της εστίαση
Cyprus Eating Awards 2025: Kαλύτερo Σουβλάκι
21 χρόνια γαστρονομικής διαδρομής… 21 χρόνια βραβεύουμε τους άριστους ανάμεσα στους ίσους
