Δημοσιεύτηκε στις 14 Οκτωβρίου 2022
Ένα απολαυστικό και χρήσιμο masterclass, το οποίο θα διεξαχθεί τόσο σε Λεμεό και Λευκωσία όσο και στην Πάφο, το οποίο διερευνά τη λογική πίσω από το ταίριασμα των τυριών και των κρασιών. Οδηγός σε αυτό το ταξίδι ο Γιώργος Κασσιανός, οινολόγος και οινοκτίρης καθώς και Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων, όπως συμμετέχων στον Διεθνή Σύνδεσμο Οινοχόων ASI (Association de la Sommellerie Internationale).
Τα mastercalsses θα δοθούν ως ακολούθως:
- Στη Λευκωσία, θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 18 Οκτωβρίου, στο Wine and More's New Boutique.
- Στη Λεμεσό, θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 19 Οκτωβρίου, στο Le Bordeaux Bistro & Wine Bar, στην παλιά πόλη.
- Στην Πάφο, θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 21 Οκτωβρίου, στο Labyrinthus Wine Bar.
Το tasting θα περιλαμβάνει 5 Διεθνείς Ετικέτες Κρασιών, με 5 διαφορετικές ποικιλίες τυριών από το εξωτερικό, ανάμεσα τους τα πιο κάτω:
- Lacheteau Sauvignon Blanc – Loire Valley – France - With Goat’s Cheese.
- Domaine de la Baume Chardonnay Les Vignes de Madame – Languedoc-Roussillon – France - With Camembert.
- Tawny Port Wine - With Roquefort L’arbas AOC from the Midi Pyrenees Region.
- Brotte La Grivelière Tete de Cuvée Côtes du Rhône – France - With Tomme de Savoie.
- Ducarosso Chianti Riserva – Tuscany - With Parmigiano Reggiano.
Ώρα έναρξης: 18.30 (και για τα τρία events)
Τιμή: €30 (περιλαμβάνει τα κρασιά και τα τυριά που θα δοκιμάσετε, το Masterclass με τον Γιώργο Κασσιανό, αλλά και ένα μπουκάλι κρασί για το σπίτι).
Κρατήσεις sarahjamescyprus@gmail.com / 99254491.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
