Δημοσιεύτηκε στις 06 Οκτωβρίου 2022
Το σκηνικό που θα αντικρίσεις στο όμορφο χωριό Πελένδρι της ορεινής Λεμεσού και πιο συγκεκριμένα στο φημισμένο Οινοποιείο Τσιάκκα φαντάζει να έχει βγει από πίνακα ζωγραφικής!
Το απέραντο πράσινο, οι αμφιθεατρικό σχήμα των αμπελώνων, τα λαμπάκια που τη νύχτα δημιουργούν ένα απόλυτα ρομαντικό σκηνικό και η μαγευτική θέα στο Τρόοδος συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό βγαλμένο από παραμύθι.
Το οινοποιείο Τσιάκκας αποτελεί οικογενειακή επιχείρηση, την οποία ξεκίνησε ο Κώστας και η Μαρίνα το 1988 και είναι κτισμένο σε λόφο στην περιοχή της Πιτσιλιάς κοντά στο χωριό Πελένδρι της Λεμεσού.
Αν και οι γονείς ασχολούνται ακόμη με τη διαχείριση του οινοποιείου, στο χώρο παραγωγής περισσότερο ασχολούνται κυρίως τα δύο αδέλφια, Έκτορας και Ορέστης Τσιάκκα. Η Ελένη είναι πετυχημένη διατροφολόγος και ο Ανδρέας είναι ο μάγος του οινοποιείου στη φωτογράφιση με αναρτήσεις στα κοινωνικά δίχτυα, όντας ακόμη φοιτητής.
Με τα ψηλά καταπράσινα πεύκα και σε υψόμετρο 1000 μέτρων, το οινοποιείο απολαμβάνει πανοραμική και κυριολεκτικά απίστευτη θέα προς τους ιδιόκτητους αμπελώνες του. Το οινοποιείο είναι κτισμένο από το 1988 και θεωρείται ένα από τα πρώτα οινοποιεία στην Κύπρο, το οποίο ωστόσο συνεχώς ανανεώνεται και αναβαθμίζεται διατηρώντας πάντα ένα βιομηχανικό ντεκόρ. Μάλιστα πρόσφατα απέκτησε νέους χώρους, και πιο συγκεκριμένα ένα νέο πύργο, που κτίστηκε με τη χαρακτηριστική πέτρα της Πιτσιλιάς, λεπτομέρειες από ξύλο από κυπριακό πεύκο, και χαλκό, που πραγματικά εντυπωσιάζει τους επισκέπτες! Επιπλέον, το οινοποιείο θεωρείται ως ένα από τα ορεινότερα οινοποιεία στην Ευρώπη και παράγει 200.000 φιάλες κρασιού ετησίως
Εδώ λοιπόν θα πας μεν για να δοκιμάσεις εκλεκτά κρασιά, το πακέτο όμως περιλαμβάνει ακόμα μια βόλτα στο χώρο του οινοπείου, «επιμόρφωση» για την παρασκευή του κρασιού και τα μυστικά του, δοκιμή συνοδευτικών σνακ και φαγητών και φυσικά αγορές εκλεκτών οίνων.
Το μόνο που απομένει είναι να κανονίσεις εξόρμηση στο οινοποείο (Δ-Σ 10:00 - 16:00), μόνοι ή με φίλους για ξενάγηση και γευστολόγηση . Η ομάδα φιλοξενίας του οινοποιείου θα κάνει την επίσκεψή σας ξεχωριστή.
Για κρατήσεις και πληροφορίες παρακαλώ ακολουθήστε τον πιο κάτω σύνδεσμο: www.tsiakkaswinery.com
Σχετικά
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
