Δημοσιεύτηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 2022
Ποιος δεν λατρεύει την πίτσα και τα καλά ζυμαρικά; Αν σκεφτεί κανείς πως η κουζίνα που αγαπάμε πιο πολύ απ’ όλες, μετά τη δική μας βέβαια, είναι η ιταλική... τότε θα καταλάβεις γιατί δεν σταματάμε ποτέ να αναζητούμε εκείνα τα εστιατόρια που την σερβίρουν καλύτερα!
Η ιταλική κουζίνα, εξάλλου, αποτελεί μία ιεροτελεστία, μία μοναδική εμπειρία όπου τα αγνά υλικά έχουν την τιμητική τους και σκαρφαλώνουν αυτή τη γαστρονομία πολύ ψηλά. Με μεγάλη γκάμα που σίγουρα δεν έχεις ανακαλύψει, με μοναδική ποιότητα, υπεροχή στη γεύση και απλότητα στην παρασκευή.
Όλα αυτά δηλαδή για τα οποία μπορεί -δικαίως- να υπερηφανεύεται και το Cacio e Pepe, ένα εστιατόριο με ιταλική ταυτότητα που δύσκολα θα σε απογοητεύσει!
Το Cacio e Pepe, είναι ένα αμιγώς ιταλικό εστιατόριο που βρίσκεται στο Παραλίμνι, το οποίο σου προσφέρει μια μοναδική εμπειρία αυθεντικής ιταλικής πίτσας και hοmemade μακαρονάδας. Ένα μαγαζί που προσπάθησε να φέρει το ιταλικό street food στο νησί και μάλλον το έχει πετύχει.
Πάρε θέση σε ένα από τα άνετα high tables που βρίσκονται στον εξωτερικό χώρο, και απόλαυσε το φαγητό σου... παρακολουθώντας συνάμα από την κουζίνα του εστιατορίου -που είναι διαμορφωμένη ανάλογα- τη διαδικασία που χρειάζεται για να φτιαχτεί η μακαρονάδα και η πίτσα σου.
Κατά την επίσκεψή σου, έχεις την ευκαιρία να γευτείς διάφορα εύγευστα πιάτα, όπως μια εξαιρετική καρμπονάρα ή vegetarian pasta, Genovese με πινόλια, φρέσκο βασιλικό και παρμεζάνα, Pollo e broccoli με κοτόπουλο, μπρόκολο, μανιτάρια και φρέσκια κρέμα. Φυσικά, οι επιλογές δεν είναι μόνο αυτές, καθώς έχεις να επιλέξεις αναμέσα σε συνολικά 14 προτάσεις σε ζυμαρικά ενώ ακόμα μπορείς να φτιάξεις τη δική σου μακαρονάδα, επιλέγοντας τα υλικά της αρεσκείας σου, βάζοντας λίγη φαντασία και δημιουργικότητα.
Η ναπολιτάνικη πίτσα με την ωραία ζύμη δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από το μενού, γι' αυτό αν λαχταράς καλή πίτσα, το μενού έχει μια γκάμα από επιλογές με 17 διαφορετικά είδη. Από πίτσες μπορείς να βρεις την κλασική κατηγορία πίτσας, όπως μαργαρίτα με μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό και τη Vesuvio με μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι και τηγανητό αυγό. Ακόμα υπάρχει και η επιλογή της κατηγορίας Pizza Bianche χωρίς τη βάση της ντομάτας, η pizza Nduja που είναι εξίσου καλή επιλογή με μοτσαρέλα, αλλαντικό ντούγιας, παρμεζάνα, λάδι τρούφας και φρέσκο βασιλικό.
Σημείωσε ακόμα ότι στο Cacio e Pepe προσφέρονται 4 ειδών panini, σαλάτες και platter τυριών που μπορείς να συνοδεύσεις με καλό κρασί.
Το γεύμα σου θα ολοκληρωθεί με τον καλύτερο τρόπο, με ένα επιδόρπιο, όπως τα Nutella Calzone, Banoffee Calzone, ενώ έχεις την επιλογή να δημιουργήσεις και τη δική σου γλυκιά και λαχταριστή πίτσα.
Πέρα από την επιλογή για dine in στον εξωτερικό του χώρο, έχεις την επιλογή να παραγγείλεις για take away και delivery.
(23811600) Πρωταρά 2, Παραλίμνι 5288, ελ .επ. Αμμοχώστου.
Ωράριο: Δ-Σ 12.30-23.30 (Κυριακή κλειστό)
Σχετικά
Αυτό το θεϊκό γλυκό αναδείχθηκε το καλύτερο στον κόσμο
Το Taste Atlas έδωσε στη δημοσιότητα και τις πιο αναλυτικές λίστες του με τα καλύτερα γλυκά του κόσμου
Taste Atlas: Η κυπριακή κουζίνα στις 100 καλύτερες, αλλά… τελευταία – Από σούβλα μέχρι… ρέσι στα πιο δημοφιλή πιάτα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατάταξη προκύπτει μετά από αξιολογήσεις του κόσμου
Τι είναι τα Turkish Pasta που έγιναν viral στις ΗΠΑ το 2025
Το πιάτο αυτό συνδυάζει μεσογειακές επιρροές με την άνεση του comfort food
Γεύσεις Παράδοσης: Το Ιστορικόν υποδέχεται τις γιορτές με χειμωνιάτικο μενού
Χειμωνιάτικες κυπριακές γεύσεις, αργομαγειρεμένα πιάτα και ζεστή φιλοξενία δίπλα στη ξυλόσομπα
Έφτασε το Kawacom’s #26 – Τώρα και στο Πέρα Χωριό Νήσου
Το Kawacom’s στο Πέρα Χωριό Νήσου, υποδέχεται ήδη το κοινό σε μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα
Το Stavris Kitchen γιορτάζει δύο χρόνια με ένα μεγάλο πάρτι γεμάτο γεύση, μουσική και εκπλήξεις
Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή κυριακάτικη εμπειρία με burgers, happy hour, δώρα και πολλές… φωτογραφικές στιγμές
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
