Δημοσιεύτηκε στις 18 Οκτωβρίου 2020
Ο Αμίαντος είναι ένα άγνωστο για τους περισσότερους, χωριό, αποτελώντας ένα "κρυμμένο" διαμαντάκι. Βρίσκεται λίγα χιλιόμετρα κάτω από την κορυφή του Τροόδους, διασχίζεται από τον ποταμό Κούρη, είναι γραφικό και χωμένο μέσα στο πράσινο.
Και μπορεί να έχει ελάχιστους μόνιμους κάτοικους, ωστόσο τα βράδια του καλοκαιριού και κυρίως τα σαββατοκύριακα κατακλύζεται από κόσμο που απολαμβάνει τις βόλτες του, τα μονοπάτια της φύσης, επισκέπτεται τις εκκλησιές του αλλά και τη γύρω περιοχή.
Μάλιστα το φετινό καλοκαίρι (από τον Ιούνιο), όλοι (σχεδόν) οι επισκέπτες αλλά και οι περαστικοί, έκαναν στάση στον Αμίαντο και για έναν ακόμα λόγο, πολύ νόστιμο! Για να απολαύσουν καλό φαγητό!
Κι αυτό γιατί το πάρκο του χωριού μεταμορφώθηκε σε έναν υπέροχο χώρο, που ονομάστηκε Τhe Village Project, φτιαχνοντας μεζεδάκια και καλή σχάρα από ανθρώπους που ξέρουν τι θα πει καλό κρέας και καλό ψήσιμο!
Παρόλα αυτά, το καλοκαίρι έφυγε και μαζί του φεύγουν και όλα τα νόστιμα project που μας κράτησαν συντροφιά.
Εξ ου και αποχαιρετούμε και το εν λόγω:
Σχετικά

Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού

25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου

25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία

Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.

Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση

Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης

Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας

Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της

Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις

Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!