Δημοσιεύτηκε στις 12 Απριλίου 2022
Ο αγαπημένος και πολύ γνωστος σε όλους σεφ, Περικλής Ρουσουνίδης με μια μεγάλη ιστορία στον κόσμο της κυπριακής γαστρονομίας συνεχίζει να μας εκπλήσσει με τις γαστρονομικές του προτάσεις.
Ο ιδιοκτήτης του Craft Bakery & Sweets, ένα σύγχρονο artisan bakery στην πρωτεύουσα ,πρωτοτυπεί και πάλι και πέρα από την πλούσια βιτρίνα του σε πολύσπορα ψωμιά, τάρτες και γλυκά προτείνει τα πολύ ξεχωριστά πανετόνε για το Πάσχα.
Πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη πρόταση σε πεντανόστιμο και αφρατένιο ιταλικό πανετόνε, τα λεγόμενα Colomba di Pasqua, σε σχήμα περιστεριού.
Το κλασικό πανετόνε φτιάχνεται με ιταλικό προζύμι με μια απίστευτη γέμιση σε βιολογικές σταφίδες, πορτοκάλι γλασαρισμένο, πάστα από πορτοκάλι και λεμόνι, βανίλια μαδαγασκάρης, βιολογικό αυγό και αλεύρι.
Η γευστική πανδαισία ολοκληρώνεται με μια κρούστα από αμύγδαλο για το πιο αφρατένιο και μυρωδάτο ιταλικό πανετόνε.
Να πούμε πως στη διάθεση σου θα είναι και το πανετόνε με πιστάτσιο, σοκολάτα και σταφίδες, μια ακόμη ιδιαίτερη πρόταση από τον διακεκριμένο σεφ!
Τα πανετόνε θα είναι διαθέσιμα από την Μεγάλη Δευτέρα και θα πρέπει να κάνεις την παραγγελία σου τουλάχιστον δύο ημέρες πριν.
(22 254860, 96 840019) Ζήνωνος Κιτιέως 1, 2064, Στρόβολος, Λευκωσία.
Σχετικά
Πρώτες εικόνες από τη νέα άφιξη που έρχεται να ταράξει τα νερά της Λεμεσού
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού, με boho αισθητική, βελτιώνει την εμπειρία της ξαπλώστρας, της μουσικής και της μοντέρνας μεσογειακής κουζίνας στο νησί
Η νέα άφιξη -πάνω στη θάλασσα- είναι άκρως εντυπωσιακή
Ένα από τα -πιο πάνω στο κύμα- εστιατόρια του νησιού, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα
Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο AMARA: Ένα εμβληματικό διήμερο με τον Chef Nobu Matsuhisa
Ο σεφ πίσω από τη μαγειρική «μαγεία» του Matsuhisa θα βρίσκεται ο ίδιος στην Κύπρο
Ανοίγει ξανά το πιο καλοκαιρινό μεζεδοπωλείο της Λευκωσίας δίπλα στην πισίνα
Mια ξεχωριστή εμπειρία δείπνου δίπλα στην πισίνα, κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Καμπαναρκό: Εκεί που τα καλοκαιρινά βράδια αποκτούν γεύση και οι αναμνήσεις γεννιούνται γύρω από ένα τραπέζι
Η γεύση της Κύπρου, η ψυχή του καλοκαιριού.
Η επιστροφή του 7Skies Roof bar στον Πρωταρά σηματοδοτεί τη νέα σεζόν
To απόλυτο rooftop destination του Πρωταρά, άνοιξε πρόσφατα ξανά τις πόρτες του
Η Ice Cream Week του Colors Café επιστρέφει με άρωμα Κύπρου
To Ice Cream Week του Colors Café σάς προσκαλεί να γευτείτε την Κύπρο αλλιώς, μέσα από δημιουργίες που συνδυάζουν παράδοση, φαντασία και καλοκαιρινή διάθεση!
Τρεις οθόνες, παγωμένες μπύρες και ειδικό menu: Εδώ θα δεις το Μουντιάλ στη Λεμεσό
Εσύ έκλεισες τραπέζι; Το Maison Anemi μπαίνει σε ρυθμούς Μουντιάλ
Οι 15 pubs που θα «παίζουν» μπαλίτσα όλο το καλοκαίρι
Μεγάλες οθόνες, δυνατός ήχος, απολαυστικό φαγητό, παγωμένες μπίρες και τη σωστή παρέα. Όλα όσα χρειάζεσαι για ένα καλοκαίρι γεμάτο Μουντιάλ βρίσκονται σε αυτά τα 15 pubs
Ένα αυθεντικό, ζεστό και παρεΐστικο μαγαζί για λαχταριστό οφτό και μεζέδες
Σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τις γενναιόδωρες μερίδες και τη γνήσια κυπριακή φιλοξενία.
Κρασί, premium steaks και live cooking: Ο viral chef Jeffrey κατεβαίνει στη Λεμεσό
Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στο καλό φαγητό, το κρασί και τη ζωντανή μουσική, στο Winecase
Burger Nights με ζουμερά burgers και καλοκαιρινά cocktails, στον «μυστικό κήπο» της Λευκωσίας
Το απόλυτο σημείο συνάντησης για φαγητό και ποτό
