Δημοσιεύτηκε στις 17 Νοεμβρίου 2021
Εάν υπάρχει μια εποχή η οποία είναι συνώνυμο της ζεστής σοκολάτας είναι σίγουρα αυτή που διανύουμε. Καναπές, ζεστό κουβερτάκι, ταινίες, χουχούλιασμα και ζεστή σοκολάτα.
Εδώ θα δεις πώς θα φτιάξεις την αυθεντική γαλλική σοκολάτα, με τη συνταγή του διάσημου Café Angelina στο Παρίσι.
Τι θα χρειαστείς:
1 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
230 γραμμάρια σοκολάτας ψιλοκομμένη
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη καφέ espresso
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνη
σαντιγί για το σερβίρισμα
Πώς θα τη φτιάξεις:
Σε μία μέτρια κατσαρόλα, πρόσθεσε το γάλα, την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη μαζί με τον espresso. Ανακάτεψε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να σχηματιστούν μικρές φυσαλίδες. Λίγο πριν βράσει απομάκρυνέ το από το μάτι της κουζίνας.
Πρόσθεσε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακάτεψε μέχρι να λιώσει. Σέρβιρε τη ζεστή σοκολάτα με όση σαντιγί θέλεις από πάνω.
Πηγή: savoirville
Σχετικά
Παραδοσιακό Πάσχα στο υπέροχο οινοποιείο Οίνου Γη
Με πλούσιο παραδοσιακό μπουφέ και ζωντανή μουσική
Η Λευκωσία απολαμβάνει τσουρέκια Τερκενλή στη νέα άφιξη της πόλης!
Το νέο στέκι των coffee lovers, ανοίγει σήμερα τις πόρτες του
6 μαγαζιά για μαγειρίτσα και αβγολέμονη το βράδυ της Ανάστασης
Τα εστιατόρια που θα σερβίρουν το εκλεκτό έδεσμα και άλλες λιγουδιές μετά τα μεσάνυχτα το Μεγάλο Σάββατο
Δημοφιλές απάχικο στην πόλη, επιστρέφει ανανεωμένο!
Ετοιμάσου ξανά για κλέφτικο και μεζεδάκια κάτω από τους ευκάλυπτους
Casamigos: H premium τεκίλα με υπογραφή George Clooney τώρα και στην Κύπρο!
Φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη Weber, είναι η premium προσθήκη που δεν πρέπει να λείπει από καμία κάβα.
Ψαγμένα πιάτα, brunch και ζωντανή μουσική τα βράδια σε μία ιστορική αυλή της Λάρνακας
Ένα ιδαίτερο εστιατόριο που στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που χτίστηκε στα μέσα του 18ου αιώνα στην πόλη του Ζήνωνα
Κωνσταντίνε Ταλάσιη, ποια είναι η «συνταγή» για την επιτυχία ενός χώρου εστίασης;
Ένας από τους πιο επιτυχημένους επιχειρηματίες της Λευκωσίας, εξηγεί τι είναι αυτό που θέλει ο κόσμος σήμερα, ποια είναι τα μυστικά για μία επιτυχημένη επιχείρηση, ενώ μας λέει και για τη νέα εποχή του Skinny Fox
8 εστιατόρια για φαγητό την Πρωτομαγιά
Την Τετάρτη θα πιάσουμε τον Μάη. Θα πιάσουμε και τραπέζι!
Τα πιο εντυπωσιακά και νόστιμα πασχαλινά αβγά και τα πιο λαχταριστά τσουρέκια
Και φέτος επιλέγουμε τα πασχαλινά μας εδέσματα από το Colors Cafe του Four Seasons
Οι Μέλισσες κάνουν καμπάκ: To απόλυτο brunch στο χωριό, επανέρχεται!
Ένας ωραίος "κρυμμένος" κήπος για brunch και φαγητό στο χωριό, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του