Δημοσιεύτηκε στις 15 Οκτωβρίου 2021
Λατρεύουμε τη σοκολάτα όσο κανένα άλλο γλυκό στοιχείο. Όπως είναι φυσικό, τα σοκολατένια γλυκά έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή (και κάθε εποχή!).
Ψάχνοντας για μια τέλεια ιδέα που να γίνεται εύκολα και γρήγορα και κυρίως με λίγα υλικά, πέσαμε πάνω στην απίθανη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη για τούρτα σοκολάτας με 3 μόλις υλικά.
Αυτή η λαχταριστή σοκολατένια τούρτα είναι τόσο εύκολη που θα σου πάρει το μυαλό.
Θα χρειαστείς 3 απλά βασικά υλικά και θα έχει ένα τέλειο γλυκό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις και ξεκίνα:
ΥΛΙΚΑ
400 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
250 γρ. κλασική κουβερτούρα
300 γρ. βρώμη
Προαιρετικά: ξύσμα πορτοκαλιού
Για την επικάλυψη
Πραλίνα φουντουκιού με 30% λιγότερη ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα μας και την βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Έπειτα, σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνουμε το γάλα μέχρι να πάρει μια βράση.
- Αμέσως μετά, το αδειάζουμε στο μπολ με την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, προσθέτοντας και το ξύσμα και περιμένουμε για 2 λεπτά.
- Στη συνέχεια, αρχίζουμε να ανακατεύουμε το μείγμα με μια μαρίζ, για μερικά λεπτά, μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα (το μείγμα μας θα είναι αρκετά υδαρές).
- Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε την βρώμη και την περιχύνουμε με το σοκολατένιο μείγμα μας, ανακατεύοντας καλά με την μαρίζ, μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
- Αφήνουμε 10 λεπτά να "τραβήξει" η βρώμη και αμέσως μετά αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι 20-22 εκατοστών που έχουμε ακουμπήσει σε ένα πιάτο με αντικολλητικό χαρτί.
- Στη συνέχεια, στρώνουμε καλά το μείγμα μας με ένα κουτάλι για να γίνει ομοιόμορφη η τούρτα μας και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Αφού παγώσει η τούρτα μας και πριν την ξεφορμάρουμε αφαιρούμε το αντικολλητικό χαρτί, την ακουμπάμε σε σκεύος σερβιρίσματος που επιθυμούμε και την ξεφορμάρουμε από το τσέρκι, ζεσταίνοντας το, είτε με καμινέτο, είτε με πιστολάκι για τα μαλλιά, είτε ακόμα και με τα χέρια μας.
- Προαιρετικά, μπορούμε με ένα κουτάλι, να απλώσουμε από επάνω πραλίνα φουντουκιού με 30% λιγότερη ζάχαρη.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από το dimitriosmakriniotis.gr
Σχετικά
Μια εκπληκτική γαστρονομική εμπειρία σε περιμένει στην Πάφο
Ένα γαστρονομικό διήμερο με τον Thomas Bühner
Ένα όμορφο ταβερνάκι μέσα στο πάρκο, σε περιμένει για μεζέ και παγωμένη μπίρα
Δροσερό αεράκι, καλή παρέα και νόστιμο φαγητό
Τον Δεκαπενταύγουστο πάμε «Amiandos Gardens» για πλούσιο μπουφέ
Φέτος τον Δεκαπενταύγουστο θα τον περάσουμε στον Αμίαντο!
Ένα all-day στέκι με καλό φαγητό, στην πλατεία της πόλης
Απολαμβάνουμε φαγητό με καλή ατμόσφαιρα
Το Mouson πρόκειται να επιστρέψει... ανανεωμένο
Οι εργασίες ανακαίνισεις έχουν ξεκινήσει και οι αλλαγές είναι ήδη εμφανείς
Άρωμα Ιταλίας στην τουριστική περιοχή του Πρωταρά
Το κατάλληλο μέρος για τους λάτρεις του Ιταλικού φαγητού
Γεύσεις απ' όλο τον κόσμο σε ένα εστιατόριο του Πρωταρά
Σε κεντρικό δρόμο, με πιάτα που θα σε συνεπάρουν
Το εξωτικό beach bar, με το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα
Ανέμελες καλοκαιρινές διακοπές σε ένα μαγικό τοπίο
Θες να φας ψαράκι… στο χωνάκι;
Μια γρήγορη επιλογή για να απολαύσεις θαλασσινά στην Αγία Νάπα
Γνωστός φούρνος της Λευκωσίας, ετοιμάζεται να μετακομίσει
Ένα αγαπημένο αρτοποιείο θα μας υποδεχτεί σε νέο χώρο
Η διαχρονική επιλογή ντόπιων και τουριστών στον Πρωταρά
Οι επισκέπτες του Hippocampus δεν το επιλέγουν τυχαία, το γνωρίζουν και το εμπιστεύονται
