Δημοσιεύτηκε στις 12 Αυγούστου 2021
Τo περασμένο σαββατοκύριακο που απολαμβάναμε τις διακοπές μας στην ελ. επαρχία Αμμοχώστου - τον κατ’ εξοχήν καλοκαιρινό προορισμό της Κύπρου- αποφασίσαμε ότι θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό…
Ψάξαμε λοιπόν και βρήκαμε δύο υπέροχα και πολύ ιδιαίτερα εστιατόρια με τους πιο νόστιμους και… εναλλακτικούς μεζέδες και μας χάρισαν ένα αξέχαστο σαββατοκύριακο που ανυπομονούμε να επαναλάβουμε σύντομα!
Το σουβλάκι του Σουκρή
Το Σάββατο λοιπόν πήγαμε στο «σουβλάκι του Σουκρή» και νιώσαμε και εμείς τη μαγεία… της λαδόκολλας!
Πήραμε λοιπόν χαρούμενοι και πεινασμένοι τη θέση μας στο τραπέζι και πιάσαμε στα χέρια μας το μενού για να παραγγείλουμε όσο το δυνατόν πιο σύντομα.
Η πρώτη κατηγορία που θα βρεις στο μενού είναι η «τεμάχια στη λαδόκολλα» που πραγματικά… σου κάνει τη ζωή πολύ εύκολη! Ξέχνα τα "είμαι ανάμεσα στο χι και στο ψι", "πρέπει να αποφασίσω αλλά δεν ξέρω ποιο θέλω περισσότερο", "θέλω να τα δοκιμάσω και τα δύο…". Εκεί θα πάρεις όποια κρεατικά στη σχάρα θέλεις να δοκιμάσεις και ακριβώς στην ποσότητα που τα θέλεις.
Αφού λοιπόν επιλέξαμε τα μεζεδάκια μας, παραγγείλαμε και ορεκτικά επίσης με το τεμάχιο! Προσθέσαμε τέλος σαλάτα και πατάτες και έτοιμοι…
Και σε λίγο ξεκίνησε η μαγεία της λαδόκολλας. Πρώτα έφτασαν οι ζεστές κομμένες ελληνικές πιτούλες. Όταν είδαμε τον σερβιτόρο να αδειάζει από το ταψάκι τις πίτες πάνω στο τραπέζι σαστίσαμε για λίγο και μάλλον ψάχναμε ασυναίσθητα για πιάτο…
Μετά ήρθαν τα λαχταριστά ορεκτικά και τα αχνιστά καλοψημένα κρεατικά μας που… προσγειώθηκαν πάνω στον σωρό που είχαν σχηματίσει οι πίτες στο τραπέζι! Πλέον είχαμε ήδη εξοικειωθεί με την ιδέα της λαδόκολλας…
Τέλος προσγειώθηκε στο τραπέζι μας και μια «βροχή από πατάτες» που επισκίασε την υπάρχουσα στοίβα από τα μεζεδάκια και τις πίτες…
Μπορεί στην αρχή η έλλειψη πιάτου να σου φανεί παράξενη, αλλά όσο περνάει η ώρα όχι μόνο συνηθίζεις αυτή την «πρωτόγνωρη» εμπειρία του να τρως κατευθείαν από το τραπέζι, αλλά μάλλον αρχίζει να σου αρέσει κιόλας, καθώς αισθάνεσαι κάπως πιο απελευθερωμένος και αντισυμβατικός, έτσι που φεύγοντας αρχίζεις να αναστοχάζεσαι γύρω… από την χρησιμότητα των πιάτων.
Όσο για τη γεύση και τη νοστιμιά του φαγητού στο «σουβλάκι του Σουκρή» δε θα σου πούμε πολλά, παρά μόνο πως τόσο μαλακό και ζουμερό σουβλάκι στην Κύπρο δύσκολα βρίσκεις…
(23 742121) Λεωφόρος Πρωταρά 46, Παραλίμνι.
Old Simos
Το βράδυ της Κυριακής είχαμε όρεξη για μια απάχικη ταβερνούλα με παρεΐστικη ατμόσφαιρα και νόστιμους κυπριακούς μεζέδες. Η αναζήτηση μιας τέτοιας ταβέρνας, μας οδήγησε στη Σωτήρα Αμμοχώστου και στην περίφημη ταβέρνα “Old Simos”…
Μόλις μας στρώσανε το τραπέζι ζητήσαμε να μας φέρουν τα μενού… «Θα έρθει ο Σιμός», μας απάντησαν! Αυτή είναι η μία από τις ιδιαιτερότητες της ταβέρνας, καθώς το μενού της δε θα το βρεις κάπου τυπωμένο αλλά… εντυπωμένο στο μυαλό του ιδιοκτήτη της ταβέρνας, του Σίμου.
Και πράγματι έπειτα από λίγη ώρα, έφτασε στο τραπέζι μας το «κινητό» μενού του “Old Simos”, δηλαδή ο ίδιος ο Σίμος! Ιδιαίτερα πρόσχαρος, ευγενικός και εξυπηρετικός, ο Σίμος μάς ενημέρωσε για το μεγάλο ατού του μαγαζιού που δεν είναι άλλο από το να διαμορφώνεις τους μεζέδες σου όπως ακριβώς τους θέλεις εσύ!
Ξέχνα τις δυσάρεστες εκπλήξεις των προκαθορισμένων μεζέδων με πιάτα που δεν σου αρέσουν. Στου Σίμου εσύ διαλέγεις τι θέλεις να γευτείς και στην ποσότητα που το θέλεις, καθώς μπορείς να παραγγείλεις ακόμα και με το τεμάχιο, π.χ. 1 σουβλάκι, 2 σεφτιαλιές κ.ο.κ.
Ο Σίμος θα ξεκινήσει να σου «απαγγέλει» το λαχταριστό μενού του και εσύ απλώς θα προσθέτεις. Πάντως μην αγχωθείς να τα παραγγείλεις όλα με την πρώτη, καθώς ο Σίμος είναι πολύ πρόθυμος να σου επαναλάβει τις επιλογές σου ξανά και ξανά και σου δίνει και τη δυνατότητα να κάνεις τις απαραίτητες προσθαφαιρέσεις – αντικαταστάσεις στο τέλος.
Καλοψημένα κρεατικά στη σχάρα, γευστικά dips, δροσιστικές σαλάτες και πολλές επιλογές σε ορεκτικά, άλλα σε παραδοσιακή και άλλα σε πιο πειραγμένη έκδοση, μας χάρισαν μια υπέροχη Κυριακή βράδυ. Τα δύο πιάτα που μας έκαναν τρομερή εντύπωση και πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις, είναι τα μπαστουνάκια χαλουμιού και τα μανιτάρια με αυγά. Φυσικά η βραδιά μας έκλεισε με ένα παραδοσιακό κυπριακό γλυκό το όποιο δε θα σου αποκαλείψουμε, θα στο κρατήσουμε για έκπληξη...
(23730189) Γρηγόρη Αυξεντίου 44, Σωτήρα.
Σχετικά

Τα 7 Κλειδιά στηρίζουν (ξανά) το κυπριακό κρασί
Τις Τετάρτες στα 7 Κλειδιά θα πίνουμε κυπριακό κρασί από τα Κρασοχώρια Λεμεσού, τα οποία έπληξε η φονική πυρκαγιά

Περούτσιος: Τα πιο διάσημα σουβλάκια της Λάρνακας, επιστρέφουν με ανανεωμένη εικόνα
Με νέα εμφάνιση, ίδια όμως ποιότητα και γεύση

"Στηρίξτε το τοπικό κρασί. Στηρίξτε την Κύπρο. Στηρίξτε τους ανθρώπους πίσω από κάθε μπουκάλι"
Το Οινοποιείο Οίνου Γη στο Όμοδος, στέλνει ένα "δυνατό" μήνυμα ελπίδα και αλληλυγγύης

Καλοκαιρινά πιάτα από όλο τον κόσμο – Ιδανικά για τις ζεστές μέρες
Το καλοκαίρι σημαίνει ζέστη, ελαφριά γεύματα και –φυσικά– έμπνευση από ταξίδια

Καλοκαίρι στο πιάτο: 10 δροσερές γεύσεις από όλο τον κόσμο
Πιάτα που μυρίζουν καλοκαίρι και σε ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά της γης

Ανακοίνωση της Bolt για την προσωρινή αναστολή διανομών, λόγω καύσωνα
Η απόφαση αυτή εντάσσεται στο πλαίσιο των μέτρων προστασίας των συνεργατών που εκτελούν εργασίες σε εξωτερικούς χώρους

Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με το πιο διάσημο γαλακτομπούρεκο του νησιού, έκλεισε (προσωρινά)
Μάθαμε γιατί παραμένει κλειστό και πότε επιστρέφει το ζαχαροπλαστείο Μέλισσα

Πάμε και φέτος τον Αύγουστο στο χωριό με τα πιο πολλά εστιατόρια και ταβέρνες
Ο απόλυτος, θερινός γαστρονομικός μας προορισμός

Μάθαμε πότε ανοίγει το θρυλικό σουβλατζίδικο Περούτσιος στη Λάρνακα
Το ιστορικότερο σουβλατζίδικο - σήμα κατατεθέν της Λάρνακας επιστρέφει μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας στην ίδια τοποθεσία

Πάμε για καφέ σε ένα από τα πιο ψηλά σε υψόμετρο καφέ της Κύπρου (εικόνες)
Ένα πραγματικά ιδιαίτερο καφέ μόλις άνοιξε στο χωριό
Αντώνης Αβούρης: «Με εμπνέει η παράδοση, δεν την πειράζω, την εξελίσσω»
Ο Καλύτερος Νέος Σεφ της Γαλλίας είναι Κύπριος και αφήνει για λίγο τις κουζίνες του Παρισιού, "σερβίρει" στο Alley και μιλά για πάθος, βιωσιμότητα και την παράδοση που δεν "πειράζει"

Ανοίγει (επιτέλους) ξανά ένα από τα πιο διάσημα σουβλατζίδικα του νησιού
Το ιστορικό σουβλατζίδικο της Λάρνακας μετά από ένα σχεδόν χρόνο απουσίας, ετοιμάζεται να επιστρέψει