Δημοσιεύτηκε στις 05 Ιουλίου 2021
Το καλοκαίρι έχει άρωμα φρούτων κι ένας επιπλέον τρόπος για να τα απολαύσεις είναι το σορμπέ. Plus, είναι υγιεινό και δροσερό!
Αναρωτιέσαι τι είναι το σορμπέ και ποια η διαφορά του με το παγωτό; Το σορμπέ είναι ένα παγωμένο επιδόρπιο γλυκού, συνήθως είναι «πολτός» φρούτων και φτιάχνεται με νερό. Είναι πολύ δροσερό και υγιεινό. Αντίθετα με το παγωτό, δεν περιέχει γάλα.
Σε πολλά εστιατόρια σερβίρουν το σορμπέ λίγο πριν το κυρίως γεύμα, για να αλλάξει η γεύση.
Η food blogger, Έλενα Σμπώκου, γνωστή ως Elenaiscooking, έδωσε την τέλεια συνταγή για δροσερό σορμπέ με ροδάκινο. Αν θέλεις μπορείς να το κάνεις και με βερίκοκα.
Υλικά
5 ροδάκινα
1 κουταλάκι μέλι
Εκτέλεση
Κόψε τα ροδάκινα και βάλε τα στην κατάψυξη για 3-4 ώρες μέχρι να παγώσουν καλά.
Μόλις τα βγάλεις από την κατάψυξη τα χτυπάς στο μπλέντερ με λίγο παγωμένο νερό και ένα κουταλάκι μέλι.
Σχετικά
Μια... γκαλερί γεύσεων άνοιξε στη Στασικράτους
Ο νέος must προορισμός στο κέντρο της Λευκωσίας
Μια patisserie με παριζιάνικο αέρα ''έφτασε'' στην Πάφο
Πεντανόστιμα γλυκά, vegan επιλογές και παγωτά
Το νέο hot spot της πόλης εξυμνεί την ασιατική κουζίνα
Ετοιμάσου για ένα σύντομο ταξίδι στην Ασία
Πάμε στο «Boss» για νόστιμα κυπριακά πιάτα
Σουβλάκι, burgers αλλά και σπιτικά φαγητά ανάμεσα στις επιλογές σου
Αγαπημένο ψητοπωλείο στη Λεμεσό ετοίμασε μια μοναδική προσφορά
Για όλο τον μήνα Αύγουστο και με μόνο €15
Αυθεντική πίτσα σ' ένα γραφικό χωριό
Εκεί που η ηρεμία και η φύση κυριαρχούν, θα βρεις την πίτσα στα καλύτερά της
Στη νέα άφιξη θα φας λαχταριστά burgers με την υπογραφή του σεφ Σταυρή Γεωργίου
Το νέο μπεργκεράδικο του Παραλιμνίου έχει κάτι για όλους
Καφές, brunch, φαγητό και ποτό σ' ένα all day στέκι της πόλης
Απολαμβάνουμε νοστιμιές με καλή ατμόσφαιρα
Το νέο all day spot στις Πλάτρες, είναι μια υπέροχη αυλή με ωραία ατμόσφαιρα
Πάμε στα ορεινά και αράζουμε για κοκτέιλ σε μια δροσερή τοποθεσία
