Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιουνίου 2021
Ο Μάριος, ένας νεαρός σεφ, μόλις το περασμένο καλοκαίρι, ανέλαβε το ΑΠΟΑ, το καφεστιατόριο στο κέντρο του χωριού Άλωνα, όπου έστησε ένα όμορφο σκηνικό κι ένα ακόμα πιο νόστιμο μενού!
Άρχισε λοιπόν δειλά δειλά να φτιάχνει χειροποίητο, απολαυστικό κι ολόφρεσκο παγωτό, το οποίο σερβίρει κάτω από τη σκιά της δροσερής κληματαριάς. Στη συνέχεια εμπλούτισε το μενού του με καλό φαγητό, το οποίο φτιάχνει με πρώτες ύλες από τους παραγωγούς του χωριού.
Μάλιστα, αν πας το επόμενο τριήμερο, ζήτησέ σου να σου σερβίρει το set menu, που σχεδίασε ειδικά για τις μέρες αυτές, και περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
Επιλογή 3 κρύων ορεκτικών:
Γιαούρτι, ταχίνι, ελιές, ξιδατα μελιτζανοσαλάτα
Σαλάτα χωριάτικη
Ζεστά ορεκτικά
Χωριάτικο κρασατο λουκάνικο Αλώνας και
Χωριάτικο χαλούμι στο κάρβουνο με χαρουπόμελο
Μακαρόνι του φούρνου
Σούβλα αρνί και κοτόπουλο
20 ευρώ ανά άτομο (στην τιμή περιλαμβάνεται κυπριακός καφές με γλυκό του κουταλιού)
Με απαραίτητη η κράτηση.
Πληρ. 99 898935.
Σχετικά
Μια παλιά ψαροταβέρνα-κρυμμένο μυστικό για όσους εκτιμούν την αυθεντική, ανεπιτήδευτη ψαροφαγία
Ένα μαγαζί που μετρά πολλές δεκαετίες, συνεχίζει επάξια με μερακλίδικους θαλασσινούς μεζέδες, καλό τηγάνι κι έμπειρη σχάρα
Έκλεισε για φέτος το beach spot που κέρδισε τις εντυπώσεις στη Λεμεσό
Το νέο beach restaurant της Λεμεσού έκλεισε την πρώτη του σεζόν και δίνει ραντεβού το επόμενο καλοκαίρι
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
