Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαρτίου 2021
Αγαπάμε τα γλυκά γιατί μας δίνουν αυτή την απίστευτη απόλαυση με την πρώτη κιόλας μπουκιά!
Τα σπιτικά είναι πάντα καλύτερα γιατί βάζουμε όλη μας την τέχνη και το μεράκι για να τα απολαύσουμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα.
Επίσης, με αυτόν τον τρόπο ελέγχουμε τα υλικά και την ποσότητα, ώστε να μην ξεφεύγουμε.
Μια συνταγή με ενδιαφέρον, έξυπνη και γρήγορη, είναι το μιλφέιγ του Γιώργου Τσούλη. Το συγκεκριμένο γλυκό γίνεται με μόλις 3 υλικά!
Το δοκιμάσαμε και ξετρελαθήκαμε με την θεϊκή του γεύση. Γίνεται στο πι και φι και τρώγεται στο λεπτό!
Σημείωσε τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις:
ΥΛΙΚΑ (6 μερίδες)
300 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. σοκολάτα λευκή, λιωμένη
Για το σερβίρισμα:
18 μπισκότα κράκερ, θρυμματισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στον κάδο του μίξερ και με το σύρμα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να γίνει σαντιγί.
Αποσύρουμε τον κάδο από το μίξερ, αδειάζουμε μέσα τη σοκολάτα και με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής ανακατεύουμε απαλά.
Ρίχνουμε σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής το μείγμα και στη συνέχεια παίρνουμε ένα μπισκότο και απλώνουμε από πάνω του λίγο από τη γέμιση.
καλύπτουμε με άλλο ένα μπισκότο από πάνω από την γέμιση, βάζουμε από πάνω του επίσης σαντιγί και κάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα μπισκότα.
Σερβίρουμε με θρυμματισμένα μπισκότα.
Έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Κλέφτικο, σούβλες και πλούσιοι μεζέδες για τον Δεκαπενταύγουστο
Νέο μενού, καθημερινά από τις 18:00, τις Κυριακές από τις 17:00 και μεσημέρι αποκλειστικά και μόνο για το τραπέζι του 15αύγουστου
Μια διαμονή με Michelin Key και ένα δείπνο που μας ταξίδεψε στη Μεσόγειο
Μείναμε στο νέο πεντάστερο M Boutique Hotel της Πάφου και ανακαλύψαμε το Upon, όπου η γαστρονομική φιλοσοφία του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Γρηγόρη Κίκη συναντά εξαιρετικές πρώτες ύλες και κυπριακά κρασιά
5 ωραία μαγαζιά για πεντανόστιμο σουβλάκι στην Πάφο και τα χωριά της
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε δροσερές αυλές, καταπράσινους κήπους και πλατείες
Η πιο "cult" ψαροταβέρνα της πόλης, αποτελεί το καλύτερο κρυμμένο μυστικό της
Όσοι ξέρουν, επιστρέφουν εδώ για φρέσκο ψάρι, ζεστή οικογενειακή φιλοξενία και γεύσεις που δεν χρειάζονται τίποτα περισσότερο από καλή πρώτη ύλη και μεράκι
Ραβάνια μαγειρείον: Τσοκακτσίδης και Ζαχαρόπουλος ένωσαν δυνάμεις στο νέο μοντέρνο μαγειρείον-γαλακτοζαχαροπλαστείον
Ο σεφ Αλκιβιάδης Τσοκακτσίδης ένωσε τις δυνάμεις του με τον Γιάννη Ζαχαρόπουλο για ένα νέο, κοινό γαστρονομικό εγχείρημα-αναδρομή στην παιδική τους ηλικία
Διεθνούς φήμης αλυσίδα ανοίγει all day εστιατόριο στη θέση του Bastione, στην παλιά Λευκωσία
Το πέμπτο κατάστημα της εν λόγω αλυσίδας στην Κύπρο έρχεται σε ένα από τα ομορφότερα κτήρια της εντός των τειχών πόλης
10 νόστιμες στάσεις στον Κάτω Πύργο Τηλλυρίας που αξίζουν τη διαδρομή
Από ψάρι ημέρας και τραπέζια δίπλα στο κύμα μέχρι beach bars, burgers και cocktails με θέα το ηλιοβασίλεμα
Όταν η κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου συναντά στη Λευκωσία τη Νάπολη του Francesco Granata
Καθίσαμε στο SCALE και ζήσαμε μια γαστρονομική εμπειρία ανάμεσα σε δύο σεφ και δύο κουζίνες, δοκιμάζοντας από καπνιστό ταραμά και γιουβέτσι με γαρίδες μέχρι αυθεντική Bufalina και linguine alla Nerano
Το roll into sunset έφερε το απόλυτο καλοκαιρινό vibe στη Μαρίνα Λεμεσού
Γιατί, οι καλύτερες καλοκαιρινές στιγμές είναι αυτές που μοιράζεσαι
Από food truck έγινε μαγαζί: Το αγαπημένο street food spot της πόλης ανοίγει σήμερα το εστιατόριό του
Το Feedos μετακόμισε κι από σήμερα μας περιμένει στη νέα του διεύθυνση!
Νέα άφιξη στον Πρωταρά: Το «ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ» άνοιξε με θέα το Fig Tree Bay
Στόχος του να φέρει την αυθεντική κυπριακή κουζίνα δίπλα στη θάλασσα
