Εστιατόρια , Τα Καλύτερα της Κύπρου

Wood N' Fire Artisan Bakery: Η Καθαρά Δευτέρα είναι η δική τους γιορτή!

Το Νο1Artisan Bakery της πόλης ετοίμασε πλούσια εδέσματα για την Καθαρά Δευτέρα

Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαρτίου 2021

Η καθαρά Δευτέρα έφτασε και τα νηστίσιμα, παραδοσιακά αρτοποιήματα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του τραπεζιού μας. Η Λαγάνα όμως έχει την τιμητική της.

Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και  τραγανή κόρα. Είναι πασπαλισμένη με σουσάμι  και  αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι από τα εδέσματα στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας.  Με τη ξεχωριστή γεύση της χαρακτηρίζει τη μέρα, ενώ παράλληλα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής.  Για την λαγάνα ανατρέχοντας στην ιστορία, υπάρχουν αναφορές με  το αρχαίο ελληνικό "λάγανον" 

Σαρακοστή λοιπόν κοντή γιορτή, και το νούμερο ένα Artisan Bakery της πόλης ετοίμασε πλούσια εδέσματα, βασισμένα στην παράδοση, στην υγιεινή διατροφή αλλά και κάποιες εναλλακτικές τάσεις όπως μας έχουν συνηθίσει άλλωστε.

Σας παρουσιάζουμε 3 λαγάνες που θα είναι διαθέσιμες ΜΟΝΟ την Καθαρά Δευτέρα.

•    Λαγάνα παραδοσιακή, με φυσικό προζύμι, αρωματισμένη με μέχλεπι, μαστίχα Χίου, κανέλλα, και άλλα φυσικά μυρωδικά. χειροποίητη, πασπαλισμένη με αρωματισμένο με γλυκάνισο, σισάμι και μαυρόκοκκο . 
•    Λαγάνα παραδοσιακή με Φυσικό Παντζάρι. αρωματισμένη με φυσικά μυρωδικά. Χειροποίητη, πασπαλισμένη με σισάμι ή χωρίς.
•    Λαγάνα Πολύσπορη με φρέσκο καρότο, προζύμι. Το φημισμένο και αγαπημένο πολύσπορο ψωμί Pick me up, για μια μέρα θα το βρείτε σε Λαγάνα, με υψηλό ποσοστό σπόρων, φυσικού προζυμιού, πασπαλισμένο με σισάμι.

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών νηστίσιμων σνακ έχουνε ετοιμάσει:

  • Ολικής Αλέσεως Ταχινόπιττες
  • Ταχινόψωμα Ολικής αλέσεως με χαρουπόμελο, καρύδια και σταφίδες,
  • ελαιόψωμα
  • παραδοσιακές ελιόπιττες με φυσικό χυμό πορτοκαλιού και πολλά άλλα εδέσματα με ή χωρίς λάδι.

Τέλος, ο ξυλόφουρνος θα πυρωθεί όπως προβλέπεται από νωρίς έτσι ώστε να προσφέρει μια ολοκληρωμένη πρόταση για το τραπέζι της καθαράς Δευτέρας με λαγάνες και διάφορα νηστίσιμα εδέσματα να την συντροφέψουν. Στον ξυλόφουρνο επίσης θα ετοιμάζουνε πίτσες με ή χωρίς νηστίσιμο τυρί από νωρίς.

Το Wood N' Fire Artisan Bakery ετοιμάστηκε για την Σαρακοστή και σας περιμένει.
Καλή Σαρακοστή! 

Υ.Γ. Θα τηρηθεί προτεραιότητα παραγγελιών.
 Για παραγγελίες  7008 78 78.

Σχετικά

Ατζέντα
September 2022
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close