Δημοσιεύτηκε στις 21 Οκτωβρίου 2020
Όλοι εμείς οι choco lovers δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα κομμάτι σοκολάτας, σε κάθε του μορφή, πόσο μάλλον στα σοκολατάκια.
Είναι τόσο μικρά, αλλά λαχταριστά και δεν μας φτάνει μόνο ένα.
Το καλό είναι ότι μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα στο σπίτι σου μπουκίτσες σοκολάτας και να τις απολαύσεις αμέσως.
Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή που κάνει θραύση στο Tiktok: Chocolate truffles με μόλις δύο υλικά.
Μπορεί να φτιάχνονται στο λεπτό, η γεύση τους όμως είναι θεϊκή και μοιάζει με το πιο lux σοκολατάκι!
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι συμπυκνωμένο γάλα και σκόνη κακάο.
Δες τι θα χρειαστείς και πώς θα φτιάξεις τα πεντανόστιμα σοκολατάκια:
ΥΛΙΚΑ:
1 ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 κούπα σκόνη κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ρίχνουμε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δημιουργηθούν μικρές φουσκάλες.
Ρίχνουμε το ζεστό γάλα σε ένα μπολ. Κοσκινίζουμε το κακάο καθώς το προσθέτουμε στο μπολ και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθεί. Το μείγμα πρέπει να γίνει παχύ και κολλώδες.
Σε μια φόρμα, βάζουμε πλαστική μεμβράνη και πασπαλίζουμε με κακάο. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και απλώνουμε με τη σπάτουλα. Κλείνουμε με την μεμβράνη και πιέζουμε.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες. Το βγάζουμε και με ένα μαχαίρι κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια, τους δίνουμε σχήμα και πασπαλίζουμε και πάλι με κακάο.
Έτοιμα! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
