Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουλίου 2020
Για τον Μάριο, σας έχουμε ξαναπεί πολύ πρόσφατα.
Ο Μάριος, άφησε τις κουζίνες δημοφιλών εστιατορίων της Λεμεσού, μετακόμισε στο χωριό Άλωνα, ανέλαβε το ΑΠΟΑ καφεστιατόριο στην ΆΛΩΝΑ και κάνει εξαιρετική δουλειά.
Eδώ πέρα από καλό Artiganale παγωτό, άρχισαν να παρασκευάζουν αυθεντική παραδοσιακή ιταλική πίτσα η οποία θα είναι διαθέσιμη καθημερινά πάντα φτιαγμένη με φρέσκια παραδοσιακή ιταλική ζύμη!
Η πίτσα θα προσφέρεται ίσως στην πιο προσιτή τιμή για αυθεντική παραδοσιακή πίτσα και σε τρεις αυθεντικές εκδοχές special, pepperoni και Μαργαρίτα, με 4 είδη τυριών (quattro cheese) στα οποία συμπεριλαμβάνεται και η γνήσια ιταλική μοτσαρέλα.
"Φέρνουμε τη συνταγή καθώς και την τεχνογνωσία κατευθείαν από τη Νάπολη της Ιταλίας όπου έκανε την εμφάνισή της το 16ο αιώνα, παρασκευάζοντας την παραδοσιακή ζύμη αλλά και την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα την οποίαν επίσης παρασκευάζουμε από το μηδέν εδώ".
Η πίτσα έχει standard size 32 cm που δίνει 8 κομμάτια ικανοποιητικά για δύο άτομα, και τα τρία είδη είναι τα ακόλουθα:
1. Πίτσα μαργαρίτα αποτελείται από την παραδοσιακή ζύμη την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα το μείγμα quattro cheese φρέσκια ντομάτα και ρίγανη, η τιμή της είναι στα 7 ευρώ
2. Πίτσα πεπερόνι αποτελείται από την παραδοσιακή ζύμη και την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα το μείγμα quattro cheese πεπερόνι και πάπρικα η τιμή της είναι στα 8 ευρώ
3. Πίτσα special αποτελείται από την παραδοσιακή ζύμη και την αυθεντική σάλτσα Ναπολιτάνα το μείγμα quattro cheese φρέσκια ντομάτα πιπεριά μανιτάρια Χαμ 10 ευρώ.
Σχετικά
Μαζευόμαστε ξανά για φαγητό στης Χριστίνας και στου Angel
Το «Μάζεμα» επιστρέφει… για δύο ανοιξιάτικες βραδιές σε νέο pop-up χώρο στο χωριό
To Fogo BBQ στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο (για δύο steak nights)
Και ετοιμάζεται για δύο βραδιές με νόστιμα στέικ
To (ίσως) πιο διάσημο brunchάδικο του νησιού, κλείνει (προσωρινά)
Μικρό διάλειμμα για το Edem’s Yard
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
