Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2019
Ο χειμώνας πλησιάζει και εμείς λατρεύουμε τις εξορμήσεις στα χωριουδάκια της Κύπρου μας, όποτε μας δίνεται η ευκαιρία.
Την προηγούμενη Κυριακή, στις αρχές του Νοέμβρη, επισκέφθηκα για πρώτη φορά το Γούρρι, το οποίο βρίσκεται λίγο πριν το Φικάρδου και πολύ κοντά στο Παλαιχώρι.
Μεσημεράκι σε χωριό, ένα πράγμα μπορεί να σημαίνει και αυτό είναι παραδοσιακή ταβερνούλα με μεζέδες.
Βρήκαμε αυτό που ψάχναμε στην ταβέρνα “Το Γουριώτικο”, όπου οι άνθρωποι εκεί μας υποδέχθηκαν με χαμόγελο και υπέροχη φιλοξενία.
Ο χώρος ήταν “πλημμυρισμένος” από παραδοσιακές μυρωδιές και λαϊκά ακούσματα στα ηχεία που έκαναν την ατμόσφαιρα, την ιδανική επιλογή για μεσημεριανό στο χωριό.
Για αρχή μας σέρβιραν μία πεντανόστιμη και σπιτική κολοκυθόσουπα, ενώ το τηγανητό χαλλούμι με σος από ρόδι που ακολούθησε ήταν αυτό που “έκλεψε” τις εντυπώσεις.
Είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε τους μεζέδες τους, οι οποίοι περιλαμβάνουν σαλιγκάρια σερβιρισμένα με κρεμμύδια και λαχανικά, παραδοσιακά μακαρόνια του φούρνου σε πήλινο δοχείο, χοιρινό με βραστά λαχανικά, χωριάτικες τηγανητές πατάτες και φυσικά τα σουβλάκια (χοιρινό, κοτόπουλου και αρνί) που σερβίρονται στις σμίλες τους.
Για τους λάτρεις του κρασιού υπάρχει χύμα κόκκινο κρασί που σερβίρεται σε παραδοσιακό κολότζι για κανάτα.
Αν υπάρχει χώρος ακόμη στο στομάχι σας μετά το φαγητό, οι οικοδεσπότες προσφέρουν για επιδόρπιο μελωμένες παραδοσιακές πίττες.
Σχετικά
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
