Δημοσιεύτηκε στις 05 Νοεμβρίου 2019
Ο χειμώνας πλησιάζει και εμείς λατρεύουμε τις εξορμήσεις στα χωριουδάκια της Κύπρου μας, όποτε μας δίνεται η ευκαιρία.
Την προηγούμενη Κυριακή, στις αρχές του Νοέμβρη, επισκέφθηκα για πρώτη φορά το Γούρρι, το οποίο βρίσκεται λίγο πριν το Φικάρδου και πολύ κοντά στο Παλαιχώρι.
Μεσημεράκι σε χωριό, ένα πράγμα μπορεί να σημαίνει και αυτό είναι παραδοσιακή ταβερνούλα με μεζέδες.
Βρήκαμε αυτό που ψάχναμε στην ταβέρνα “Το Γουριώτικο”, όπου οι άνθρωποι εκεί μας υποδέχθηκαν με χαμόγελο και υπέροχη φιλοξενία.
Ο χώρος ήταν “πλημμυρισμένος” από παραδοσιακές μυρωδιές και λαϊκά ακούσματα στα ηχεία που έκαναν την ατμόσφαιρα, την ιδανική επιλογή για μεσημεριανό στο χωριό.
Για αρχή μας σέρβιραν μία πεντανόστιμη και σπιτική κολοκυθόσουπα, ενώ το τηγανητό χαλλούμι με σος από ρόδι που ακολούθησε ήταν αυτό που “έκλεψε” τις εντυπώσεις.
Είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε τους μεζέδες τους, οι οποίοι περιλαμβάνουν σαλιγκάρια σερβιρισμένα με κρεμμύδια και λαχανικά, παραδοσιακά μακαρόνια του φούρνου σε πήλινο δοχείο, χοιρινό με βραστά λαχανικά, χωριάτικες τηγανητές πατάτες και φυσικά τα σουβλάκια (χοιρινό, κοτόπουλου και αρνί) που σερβίρονται στις σμίλες τους.
Για τους λάτρεις του κρασιού υπάρχει χύμα κόκκινο κρασί που σερβίρεται σε παραδοσιακό κολότζι για κανάτα.
Αν υπάρχει χώρος ακόμη στο στομάχι σας μετά το φαγητό, οι οικοδεσπότες προσφέρουν για επιδόρπιο μελωμένες παραδοσιακές πίττες.
Σχετικά
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
