Δημοσιεύτηκε στις 22 Σεπτεμβρίου 2026
Ένα νέο food brand έκανε την εμφάνισή του στη Λευκωσία, με πρωταγωνίστρια την μπουγάτσα, αλλά σίγουρα όχι όπως την έχουμε συνηθίσει.
Το Bugatsas – Bugatsa Bar & Coffee αντιμετωπίζει το αγαπημένο ελληνικό προϊόν με τη λογική ενός σύγχρονου international fast-casual concept: δυνατό branding, ιδιαίτερο packaging και ένα menu σχεδιασμένο για all-day απόλαυση.
Γιατί εδώ η μπουγάτσα δεν τελειώνει μετά το πρωινό.
Στα Originals, οι κλασικές επιλογές όπως κρέμα, φέτα, σπανάκι-φέτα και κασέρι συναντούν κιμά, κοτόπουλο, ζαμπόν-τυρί και σοκολάτα, αλλά και πιο unexpected γεμίσεις όπως pizza και παστουρμάς, μαζί με νηστίσιμες και vegan επιλογές.
Και μετά έρχονται τα Signature BugaBites. Εδώ η μπουγάτσα γίνεται loaded, με toppings και δημιουργικούς συνδυασμούς: από φέτα με μέλι και σουσάμι, μέχρι cheddar & bacon και γλυκές δημιουργίες όπως Black Forest και Pistachio! Το τραγανό φύλλο γίνεται ουσιαστικά η βάση πάνω στην οποία χτίζονται νέες γεύσεις. Επίσης τα BugaBites φέρνουν και το στοιχείο του sharing: για κάθε περίσταση και ώρα σίγουρα υπάρχει μια επιλογή μπουγάτσας για να μοιραστεί η παρέα!
Το Bugatsas διεκδικεί ξεκάθαρα θέση και στο lunch, με χορταστικές αλμυρές επιλογές και combos με καφέ ή αναψυκτικό, από τον πρώτο καφέ μέχρι το lunch break και το απογευματινό craving.
Και ο καφές αποτελεί βασικό μέρος της εμπειρίας, με έμφαση στον ποιοτικό espresso, αλλά και μια ολοκληρωμένη επιλογή από ζεστά και κρύα ροφήματα, σχεδιασμένα να συνοδεύουν τη μπουγάτσα από το πρωί μέχρι το απόγευμα.
Το Bugatsas – Bugatsa Bar & Coffee έχει στόχο να δώσει νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα, και καθώς αναπτύσσεται σε άλλες πόλεις της Κύπρου και της Ελλάδας μέσω franchise, θα ενισχύεται ακόμα περισσότερο η εμπειρία και θα εμπλουτίζεται το μενού!
Θα βρείτε το Bugatsas: Λεωφ. Αθαλάσσας 119Α, 2013, Στρόβολος, Foody, Instagram, Facebook, Tik Tok, Linkedin, TripAdvisor καθώς και στο official website www.bugatsas.com.
Ωράριο: Δ-Σ 07:00-18:00.
Bugatsas.
Crunch. Feel. Repeat.
Σχετικά
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
Γνωστό ταβερνάκι στις 25 του μήνα θα σερβίρει το τελευταίο οφτό της σεζόν
Ωστόσο αφήνουν ένα μικρό teaser για τον χειμώνα, προαναγγέλλοντας πως κάτι καινούργιο «μαγειρεύεται»
Δεν έχεις ΙΔΕΑ τι έρχεται στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένα νέο all-day spot ετοιμάζεται να δώσει διαφορετικό ρυθμό στις εξόδους μας, μεταφέροντάς μας από το χαλαρό brunch μέχρι τα βραδινά drinks και τα DJ sets
27 ξεχωριστά μέρη για να βγεις στη Λευκωσία
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
