Δημοσιεύτηκε στις 18 Σεπτεμβρίου 2026
Στην Πάφο, εκεί όπου η all day κουλτούρα αποκτά ολοένα και περισσότερα ενδιαφέροντα spots, ήρθε να προστεθεί το RPM, ένας χώρος που συνδυάζει καφέ, φαγητό, ποτό και μουσική με έναν τρόπο που ξεφεύγει από το συνηθισμένο.
Ένα café που ξεκινά από το πρωί με specialty coffee και συνεχίζει μέσα στη μέρα με φαγητό, ενώ όσο πέφτει ο ήλιος αποκτά πιο μουσικό και social χαρακτήρα.
Πίσω από το RPM βρίσκονται τρεις φίλοι, ο Δημήτρης Δελιχρήστος και τα αδέλφια Δημήτρης και Αντρέας Δημητρίου, οι οποίοι δημιούργησαν έναν χώρο με ξεκάθαρη αγάπη για τη μουσική και ειδικά για τον αναλογικό ήχο.

Εδώ, το βινύλιο δεν είναι απλώς ένα ακόμη design στοιχείο. Είναι κομμάτι της εμπειρίας. Μια μεγάλη συλλογή δίσκων καταλαμβάνει έναν ολόκληρο τοίχο, με την jazz να έχει ιδιαίτερη θέση στη δισκοθήκη, ενώ ο ήχος περνά μέσα από ειδικά ηχεία και ενισχυτές σχεδιασμένους για αναπαραγωγή βινυλίων. Στα decks βρίσκονται Technics pick-ups, ένα όνομα που αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του είδους.
Και επειδή η μουσική θέλει και τις δικές της στιγμές, το RPM ετοιμάζεται να καθιερώσει κάθε δύο εβδομάδες, Κυριακή μετά τις 18:00, vinyl parties με guest DJs, δίνοντας στον χώρο έναν ακόμη λόγο για να επιστρέφεις.

Το ίδιο ξεχωριστή είναι και η εικόνα του. Ξύλο, σίδερο, stainless steel και τσιμέντο συνθέτουν ένα interior με industrial αισθητική, ενώ ένα μεγάλο graffiti της artist Στέφανης Στυλιανού, εμπνευσμένο από τον εμβληματικό Jean-Michel Basquiat, λειτουργεί σαν statement στον χώρο.
Ο καφές, φυσικά, έχει τη δική του θέση στην ιστορία. Το RPM συνεργάζεται με την ελληνική specialty coffee εταιρεία Area51, με το βασικό blend να βασίζεται σε κόκκους από τη Βραζιλία, ενώ σύντομα θα προστεθεί και επιλογή από την Ινδονησία. Η παρασκευή γίνεται με εξοπλισμό La Marzocco, ώστε το specialty coffee να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής εμπειρίας.

Στο κομμάτι του φαγητού, η φιλοσοφία είναι αυτή της φρεσκάδας και της παραγωγής in house. Από τα yogurts και τα γλυκά μέχρι τα sandwiches, αρκετές από τις επιλογές φτιάχνονται επιτόπου, ενώ σύντομα το RPM θα υποδεχθεί και το δικό του brunch menu, με έμφαση σε τοπικές πρώτες ύλες όπως φρούτα, λαχανικά και μέλι. Από τον Οκτώβριο, στο concept θα προστεθεί και η πίτσα.

(26442426) Ανεξαρτησίας 6, Πάφος. Δ-Κ 06.00-22.00.
Σχετικά
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
Ο Κύπριος οινοποιός Σοφοκλής Βλασίδης κατεβαίνει στην παλιά Λευκωσία, για ένα βράδυ
Μία βραδιά αφιερωμένη σε σπάνια κρασιά, παλιές χρονιές και πειραματικές οινοποιήσεις.
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026
Τη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο δημοσίευσε το «The 50» και στην κορυφή βρίσκεται ένα ισπανικό
7 απάχικα ταβερνάκια με τίμιο φαγητό που αξίζει να ανακαλύψεις
Συγκεντρώνουμε μερικά από τα απάχικα ταβερνάκια της Λεμεσού που αξίζει να ανακαλύψεις.
Πάμε για σουβλάκι, σεφταλιές και κυπριακά μεζεκλίκια σε μία Μαντάμ!
Εδώ θα απολαύσεις την κυπριακή κουζίνα όπως πρέπει να είναι: απλή, γενναιόδωρη και φτιαγμένη για να μοιράζεται.