Δημοσιεύτηκε στις 14 Αυγούστου 2019
Αν πούμε ότι το σουβλάκι είναι το εθνικό μας φαγητό δεν θα είναι υπερβολή ούτε αν πούμε πως στην Πάφο τρως, ίσως, τα πιο νόστιμα σουβλάκια και αναμφίβολα την πιο ωραία πίτα, την παφίτικη. 8 μαγαζιά της Πάφου μας αποδεικνύουν πως η Πάφος ξέρει το σουβλάκι καλύτερα.
Τα Τρία Γουρουνάκια
Ένα μοντέρνο σουβλατζίδικο, από τα πλέον αγαπημένα της περιοχής, προσφέρει σπιτικά πιάτα σχάρας με μπόλικα καρυκεύματα, φτιαγμένα με πολύ μεράκι. Εδώ θα βρεις σουβλάκι και σεφταλιά σε παφίτικη πίτα φυσικά, μεγάλες καλοψημένες μπριζόλες, φρέσκο σουβλάκι κοτόπουλο, σπιτικά μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και άλλα πολλά εκλεκτά κρέατα στη σχάρα.
Δοκίμασε: Το ζουμερό κοντοσούβλι (€8.50) που φτιάχνουν κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
(70003233) Τάφοι των Βασιλέων 20, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 12.00-23.00.
Μίχαλος
Στο παραδοσιακό σουβλατζίδικο του Μίχαλου θα φας ό,τι τραβά η όρεξή σου στη σχάρα κι αυτό είναι εγγύηση.
Δοκίμασε: Σουβλάκι χοιρινό και σεφταλιά στην πίτα (€5) ή μοιράσου με την παρέα διάφορα είδη σχάρας, όπως μπέικον, χαλλούμι, μανιτάρι, λουκάνικο, παστουρμά, συκώτι βοδινό, σεφταλιά και σουβλάκι.
(26936457) Ιωάννη Αγρότη 12. Δ-Σ 12.00-24.00.
Γεννάδιος
Εδώ και σχεδόν 25 χρόνια ψήνει σουβλάκι και άλλα είδη στη σχάρα, όπως μπριζόλες και χαλλούμι.
Δοκίμασε: Σουβλάκι χοιρινό στην πίτα (€5), το οποίο έχει την απαραίτητη ισορροπία ανάμεσα στα κομμάτια με ψαχνό και σε αυτά με λίπος.
(26947784) Αποστόλου Παύλου 70, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 10.00-15.00 & 18.00-23.00.
Το Βάσανο
Ένα απάχικο ταβερνάκι στο οποίο θα απολαύσεις αγνές και αυθεντικές κυπριακές γεύσεις στα κάρβουνα.
Δοκίμασε: Τα πιο γευστικά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια (€4.50), τα οποία καρυκεύουν με θαλασσινό αλάτι, πριν τα βάλουν στην αφράτη πίτα τους.
(26942635) Αγαπήνωρος 22, Κάτω Πάφος. Δ-Σ 11.00-22.45.
Σουβλατζίδικο Ο Σόλος
Στον δρόμο προς τις θαλασσινές σπηλιές της Πάφου και την Πέγεια θα αντικρύσεις ένα σουβλατζίδικο μέσα σ’ έναν ολόφωτο ελαιώνα. Ο Σόλος έχει φτιάξει την κουζίνα του μέσα σ’ ένα κοντέινερ, όπου ψήνει κυπριακό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, είδη σχάρας, μυρωδάτη σεφταλιά, συκώτι και χοιρινό μπέικον, όλα ψημένα στα κάρβουνα.
Δοκίμασε: Η πιατέλα κρεατικών (€13) σε συνδυασμό με τις χοντροκομμένες τηγανητές πατάτες, την παφίτικη πίτα με το σπιτικό τζατζίκι θα σε αφήσουν απόλυτα ικανοποιημένο.
(70071111) Καραβόπετρας 1 Πέγεια. Δ-Σ 18.00-24.00.
Ο Φύτος
Ένα ιδιαίτερο σουβλατζίδικο με νόστιμο σουβλάκι και απάχικο χαρακτήρα θα μπει στη λίστα με τα αγαπημένα σου. Το μενού περιλαμβάνει πιάτα σχάρας, φρεσκοκομμένες σαλάτες, παραδοσιακά ορεκτικά και ζεστές αφράτες πίτες.
Δοκίμασε: Εκτός από τα κλασικά σουβλάκια και τη σεφταλιά, παράγγειλε τα απίθανα παϊδάκια του. Θα ξετρελαθείς.
(26632965) Κάθηκας. Τρ-Κ 10.00-22.00.
Καρνάβαλος
Το σουβλάκι θέλει μαστοριά και μεράκι και αυτό οι ψήστες στον Καρνάβαλο το γνωρίζουν πολύ καλά. Παίρνει μερί και μπέικον και βάζει μαστοριά στο ψήσιμο, για να σου σερβίρει την πίτα ζεστή-ζεστή και μυρωδάτη. Δεν είναι έτσι που απολαμβάνεις το σουβλάκι σου;
Δοκίμασε: Το καλοψημένο σουβλάκι του μαζί με χαλλούμι στη σχάρα παρέα με μια δροσιστική μπύρα. Υπάρχει κάτι καλύτερο;
(26960114) Λεωφ. Αρχιεπισκόπου Μακαρίου 14, Γεροσκήπου. Δ-Σ 16.30-23.30.
Λεμόνας
Σε αυτό το καφενεδάκι θα βρεις τα καλύτερα σουβλάκια της περιοχής. Παραδοσιακά και κυπριακά - έτσι ακριβώς όπως τα θέλεις.
Δοκίμασε: Τα αρνίσια παϊδάκια (€10) κλέβουν την παράσταση.
(26942322) Νίκου Χριστοδούλου 2. Δ-Κ 17.00-23.00.
Λεωφόρος
Εδώ σου φτιάχνουν το σουβλάκι στο άψε-σβήσε, με τα όλα του.
Δοκίμασε: Χοιρινό σουβλάκι στην πίτα (€5) ή το εύγευστο κοτόπουλο (€5.50).
(26222434) Λεωφ. Ελλάδος 121. Δ-Σ 10.00-23.00.
Έντυπη Έκδοση Check In Cyprus, Αύγουστος 2019
Σχετικά

Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού

25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις

Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου

25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία

Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.

Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση

Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης

Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας

Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της

Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις

Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!