Δημοσιεύτηκε στις 07 Ιουνίου 2019
Ο Αντρέας Αγρότης, ιδιοκτήτης και ψυχή του απάχικου Συνεργατικού Ταβερνείου του Αγρότη που βρίσκεται στην περιοχή Χαλεπιανές στο Τσέρι μας εκπλήσσει για ακόμη μία φορά. Ένα ταβερνάκι με ελάχιστες θέσεις για πολύ λίγους με παρείστικη ατμόσφαιρα, πιο απάχικο και από τα απάχικα δημιουργεί πιάτα πέραν από την κυπριακή κουζίνα με συνταγές που εντυπωσιάζουν.
Αυτή τη φορά όπως μας ενημερώνει ο ίδιος από τη σελίδα του ταβερνείου του στο fecebook την Τρίτη 11 Ιουνίου ετοιμάζει μία βραδιά με πιάτα από την Παλαιστινιακή κουζίνα. Σε αυτό το εγχείρημα θα τον βοηθήσει ο Παλιαστίνιος φίλος του Ατνάν και η μητέρα του.
Πάρε μία ιδέα πως θα είναι το μενού με την αραβική ονομασία δίπλα:
Σαλάτα Ταπούλεχ - تبولة
Ξυδάτα
Ταλαττούριν με Ζάταρ
Τασιή
Χούμμους - حمص بالطحينة
Baba Ghanouz - بابا غنوج
Φαλλάφελ – فلافل
Makdous – المكدوس
Κοτόπουλο Μάντι - مندي
Κεμπάπ
Σουβλάκι αρνίσιο συνοδεύεται σε Αραβική πίττα με πικάντικη λεπτοκομμένη σαλάτα
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
