Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιουλίου 2019
Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι οι μήνες της ξεκούρασης, των διακοπών που οι περισσότεροι θα έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε τις άδειες μας από τις δουλειές μας. Εμείς εδώ στο Check In Cyprus δεν σταματάμε ποτέ να γυρνάμε απ’ άκρη σ’ άκρη της Κύπρου και να ανακαλύπτουμε νέους χώρους, καινούρια μαγαζιά και ιδέες για έξοδο, φαγητό και εκδρομή.
Σε μία από τις πρόσφατες εξορμήσεις μας στην επαρχία Πάφου ανακαλύψαμε, ίσως, το πιο πρωτότυπο εστιατόριο της Κύπρου. Στο δρόμο προς τις θαλασσινές σπηλιές της Πάφου και την Πέγεια στα αριστερά μας είδαμε ένα ολόφωτο ελαιώνα. Σταματήσαμε με το αυτοκίνητο και εκεί βρήκαμε το στέκι του καλοκαιριού.
Ένα σουβλατζίδικο μέσα σε ένα ελαιώνα, με λαμπάκια που δημιουργούν μία μαγευτική, καλοκαιρινή ατμόσφαιρα, με τραπεζάκια όμορφα και περιποιημένα. Στο χώρο υπάρχει γρασίδι που δημιουργεί μία πολύ όμορφη εικόνα.
Το Σουβλατζίδικο Ο Σόλος άνοιξε μόλις πρόσφατα και μέσα σε ένα κοντέινερ έχει φτιάξει την κουζίνα του όπου ψήνει κυπριακό σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, είδη σχάρας, μυρωδάτη σεφταλιά, συκώτι, χοιρινό μπέικον όλα ψημένα στα κάρβουνα. Εμείς δοκιμάσαμε την πιατέλα κρεατικών (€13 το άτομο) και λατρέψαμε τις ολόφρεσκες και σωστά αλατισμένες τηγανητές πατάτες, την παφίτικη πίτα με το σπιτικό τζατζίκι και ταχίνι αλλά και τα αρκετά νόστιμα κρεατικά μας.
Ο χώρος είναι όλα τα λεφτά και το καλοκαίρι είναι ιδανικός για έξοδο με την παρέα. Το προσωπικό φιλικότατο, οι τιμές λογικές και ο κύριος Σόλος μαζί με τον γιο του ευγενέστατοι να σε εξυπηρετήσουν.
Σχετικά
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
Το Brod έκλεισε έναν κύκλο – Μάθαμε τι ετοιμάζει (γνωστός σεφ) στη λεωφ. Μακαρίου
Τι έρχεται στη θέση του; Ένα νέο all-day με bakery, brunch και μεσογειακό lunch
RESERVA 52 LOUNGE: Μια all-day γαστρονομική εμπειρία στο κέντρο της Λευκωσίας
Iδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας -από τον πρωινό καφέ και το lunch, μέχρι το δείπνο, τα after-work drinks και τις πιο ιδιαίτερες περιστάσεις
O σεφ Σταυρής ετοιμάζει ένα "δυνατό" steak night
Η βραδιά για τους λάτρεις του καλού κρέατος επιστρέφει στο Stavris Kitchen
Τις Κυριακές πάμε για steak, pasta και κρασί στο βουνό
Στο ALMA στην Κυπερούντα, οι Κυριακές αποκτούν νέο γαστρονομικό ενδιαφέρον
Αυτή η πιτσαρία αναδείχθηκε η καλύτερη στον κόσμο - Και δεν βρίσκεται στην Ιταλία
Δεν βρίσκεται ούτε στη Νάπολη ούτε στη Νέα Υόρκη, αλλά στο Λονδίνο, και αναδείχθηκε η καλύτερη πιτσαρία στον κόσμο
Το Tocayo παρουσιάζει τη νέα σειρά «Experimental Cocktails»
Καινοτομία, Σύγχρονη Μιξολογία και Culinary Ακρίβεια
Σεπτέμβριος στο Λατσί: χαλαρές μέρες, θάλασσα και ηλιοβασιλέματα στο Island Beach Bar
Το ημερολόγιο μπορεί να λέει ότι το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, αλλά στο Λατσί υπάρχουν ακόμη πολλές μέρες που μοιάζουν ακριβώς με καλοκαίρι
