Δημοσιεύτηκε στις 14 Σεπτεμβρίου 2017
Η αλήθεια είναι ότι όλοι μας περιμέναμε να ανοίξει τις γκλαμουράτες, ολοκαίνουριές του πόρτες το Colors Cafe εδώ και καιρό.
Ένα café αριστοτεχνικής αρχιτεκτονικής και διακόσμησης, απλόχωρο και ψηλοτάβανο, όμορφα βαλμένο στους ισόγειους χώρους του νεοδομημένου, δεκαώροφου πύργου, που προστέθηκε αρμονικά και λειτουργικά στους ήδη φαντασμαγορικούς χώρους του ξενοδοχειακού κολοσσού της πόλης.
Εικόνες που εναλλάσσονται η μια με την άλλη, με τους κρεμαστούς από την ανισοεπίπεδη, οροφή ανθώνες με λουλούδια και τους πανύψηλους, δομημένους με ραβδόμορφα ξυλοτεμάχια 'τοίχους', που έχουν διακοσμηθεί με φλιτζάνια, τσαγέρες και όχι μόνο, να αποτελούν ένα σκηνικό, που δεν αφήνει τα μάτια σου να καταλαγιάσουν. Καθόμαστε σε έναν από τους άνετους καναπέδες, μετροφυλλώντας την κάρτα γλυκών, αρτοποιημάτων, σαλατών, δημιουργικών sandwiches, αλλά και platters με sushi, επώνυμα τυριά και παλαιωμένα αλλαντικά.
Δοκιμάσαμε Asian Prawn (€14) και Quinoa (€12) σαλάτες, το περιβόητο prawn sandwich (€13) του οποίου το ψωμί, είναι ζυμωμένο με μελάνι σουπιάς. Το tuna tataki με μαγιονέζα από wasabi (€16) και το open sandwich με οργανικό, πολύσπορο ψωμί και σπιτικά, καπνιστό σολομό (€13), είναι υπέροχα. Εδώ θα σο-κολαστείς με το μοναδικό Guanaja cake (€6,50) του βραβευμένου pastry chef Δημήτρη Χατζηγιάννη, ειδικά αν επιλέξεις να το απολαύσεις στην πίσω βεράντα.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο AMANO Kitchen Bar — μια εμπειρία που ανεβάζει τον πήχη της γεύσης στη Λευκωσία
Με τη νέα του γαστρονομική προσέγγιση, το AMANO εξελίσσεται σε έναν πιο ώριμο και συνειδητό προορισμό για όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα
Μάλλον Γλυκύς: Το καφενείο της παλιάς Λεμεσού που παντρεύει τη νοσταλγία με τη νέα εποχή
Ανάμεσα στα σοκάκια της Σαριπόλου, ένα παραδοσιακό καφενείο με σύγχρονη ψυχή ξαναδίνει ζωή στην παλιά πόλη της Λεμεσού – με πιάτα που μυρίζουν αυθεντικότητα και φιλοξενία όπως παλιά.
Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Μαραθεύτικου, με τον καλύτερο τρόπο
Mε ιστορίες σε κάθε ποτήρι, ένα ξεχωριστό Masterclass
Απόλαυσε ένα γευστικό ταξίδι, με τις πιο φρέσκες, pan-asian επιλογές!
Χειμερινό μενού στα wagamama: Come Hungry. Leave happy!
Γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει στην πόλη τη νέα γαστρονομική τάση του chef's table
Το Chef’s Table του Amano συστήνει μια δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με την υπογραφή του Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
Γνωστό μπεργκεράδικο ανακοίνωσε 1+1 δωρεάν (κάθε Παρασκευή)
Το πιο νόστιμο ραντεβού της Παρασκευής μόλις κανονίστηκε!
Πιο cosy δεν γίνεται: Οι 6 ζεστές σοκολάτες της Kawacom’s που θα λατρέψεις
Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο τολμηρές, η σοκολάτα αποκαλύπτει τον πιο λαχταριστό της εαυτό σε έξι διαφορετικές εκδοχές
Τα Σουβλάκια είναι το νέο (άκρως παραδοσιακό) σουβλατζίδικο της πόλης
Ένα ολοκαίνουριο παραδοσιακό σουβλατζίδικο έρχεται να σερβίρει το αυθεντικό σουβλάκι, όπως το ξέραμε παλιά, με πίκλα, ταλατούρι ή ταχίνι
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για βραδιές με ζωντανή μουσική
Ελληνικοί ρυθμοί, παραδοσιακές γεύσεις και η πιο παρεΐστικη ατμόσφαιρα της πόλης
Glasshouse Lounge Restaurant: Η κορυφαία εμπειρία fine dining της Αγίας Νάπας με θέα, γεύση και φινέτσα
Στον 6ο όροφο του πολυτελούς Adam’s Beach Hotel, η γαστρονομία αποκτά άλλο νόημα – με εκλεπτυσμένες δημιουργίες, εντυπωσιακή αισθητική και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Wagyu Unleashed”, μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία με Rangers Valley WX Wagyu
Mία βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στο κορυφαίο WX Wagyu της Rangers Valley, μέσα από μια σειρά προσεκτικά επιμελημένων πιάτων
