Δημοσιεύτηκε στις 19 Ιουλίου 2017
Μεσογειακή, με διεθνείς γαστρονομικές αναφορές, άφιξη στη λεωφόρο των Τάφων των Βασιλέων στην Πάφο, που θα προσελκύσει εσένα και την εκλεκτή σου παρέα για να το τιμήσεις με την παρουσία σου. Άφησε χαλαρά το όχημά σου στον άνετο χώρο στάθμευσης του εστιατορίου και αποφάσισε, ανάλογα με τα τερτίπια του καιρού, για το αν θα βολευτείς στην ευάερή του βεράντα ή στον εντυπωσιακό, ψηλοτάβανο, μα πρωτίστως, artistic εσωτερικό χώρο.
Ο μετρ του χώρου, Διονύσης, σίγουρα θα σου προτείνει ένα από τα υπέροχα cocktails του Mysterium – δοκίμασε απαραίτητα το εύοσμο Hugo- αλλά και θα σου ανοίξει την… με ξύλινο περίβλημα κάρτα εδεσμάτων, την οποία υπογράφει ο διακεκριμένος consultant chef Νίκος Χαραλάμπους. Καθώς περιμένεις την άφιξη των μανιταριών πορτομπέλο με μοτσαρέλα και λιαστές ντομάτες (€7), ανέβα τη σκάλα για τον πρώτο όροφο, θαύμασε αφ’ υψηλού τον αγγιγμένο με rustic κόκκινο τουβλάκι ενδοχώρο, αλλά και την εκάστοτε έκθεση τέχνης, με πρωταγωνιστές Κύπριους και ξένους δημιουργούς.
Η άφιξη του πύργου μελιτζάνας με μανιταράκια, κολοκύθια και φέτα (€6.50) στο τραπέζι σου, αλλά και των τυλιγμένων σε κανταΐφι γαρίδων, πλάι σε γλυκοκαυτερή σος (€7), θα σε επαναφέρουν στη θέση σου για να απολαύσεις μαζί με ανάλαφρο, αρωματικό Pinot Noir Matua (€28), παρμένο από την πραγματικά αξιόλογη κάρτα οίνων του εστιατορίου. Ο σεφ Φάνης Χατζηπαναγιώτου σίγουρα θα σε εντυπωσιάσει στη συνέχεια με τις κυρίως του επιλογές, μα προς Θεού, μην πεις όχι στο εντυπωσιακό σε παρουσίαση φουρνιστό του λαβράκι που εγκιβωτίζει Julien λαχανικά (€16.80) ή στο φιλέτο Angus 230g (€23.80) αγγιγμένο με πιπεράτη σος.
Όποιο από τα επιδόρπια κι αν επιλέξεις (€4-€4.50) να είσαι σίγουρος ότι θα εκπλαγείς ευχάριστα, μα το μυστηριώδες mysterium με καρύδα και σοκολάτα και την ήπια μελωμένη καρυδόπιτα θα τα θυμάσαι για καιρό. Μια value for money πρόταση στην Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης που σίγουρα θα συζητηθεί.
Σχετικά
Phos: Πρώτες εικόνες από το εντυπωσιακό εστιατόριο, που αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Κύπρου
Ένα high-end concept στο κατώφλι του Ακάμα που μετατρέπει το φαγητό σε εμπειρία ζωής
Το αυθεντικό ινδικό της Λευκωσίας, ανακαινίστηκε και ανανεώθηκε
Το Hurry Curry επιστρέφει με πολλές αλλαγές στον χώρο του, ζεστή ατμόσφαιρα και γεύσεις που ταξιδεύουν στην Ινδία
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα τα χιόνια στο βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Ένα οικογενειακό οινοποιείο, δύο γενιές: Η οινική παράδοση της Πιτσιλιάς αναβιώνει στο Πελένδρι
Το οικογενειακό οινοποιείο που αναδεικνύει το κυπριακό κρασί
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ανατολική φιλοσοφία συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία στη Λεμεσό
Ανακαλύπτουμε το SHIBUI Asian Gourmet Club, έναν χώρο όπου η ασιατική κουζίνα, η φιλοσοφία Omotenashi και οι πολιτιστικές εμπειρίες μετατρέπουν το dining σε τελετουργία
Ο σεφ Τριαντάφυλλος Σουλιώτης φεύγει από το Rous
Και μας μίλησε για τα επόμενά του βήματα
Άλλη μία κορυφαία διάκριση για τη Ζιβανία Τσιάκκας
Το κυπριακό απόσταγμα που ξεχώρισε στο CMB Spirits Selection 2025
Ένα "δυνατό" event για τους λάτρεις του ουίσκι και του BBQ
Η 3η ετήσια φιλανθρωπική εκδήλωση για την Παγκόσμια Μέρα Ουΐσκι – Whisky and BBQ Experience μόλις ανακοινώθηκε
Λούντζα & Χαλλούμι: Η κυπριακή παράδοση σε νέα εκδοχή από τα Mailo’s
Αυτήν την περίοδο, τα Mailo’s, έρχονται να μας συστήσουν τη νέα limited edition μακαρονάδα τους
Βρήκαμε ένα (υπέροχο) καφενείο με ψυχή, για καφέ, ουζάκι, τσιμπηματάκι και ζωντανές μουσικές
Καφές, ουζάκι, τσιμπήματα, ζωντανή έντεχνη μουσική & after work vibes.
H νέα ναπολιτάνικη πίτσα με χαρακτήρα στην καρδιά της πρωτεύουσας
Αφράτη ζύμη, αυθεντικές γεύσεις και μια εμπειρία που μυρίζει Ιταλία
Novikov Limassol: Η τέχνη του κρασιού και ο sommelier που μετατρέπει κάθε μπουκάλι σε ιστορία
Τη φετινή σεζόν, το Novikov Limassol παρουσιάζει το The Sommelier’s Table — μια σειρά από ιδιωτικά wine dinners για μόλις δέκα άτομα
