Δημοσιεύτηκε στις 10 Ιουλίου 2017
Μία πολύ ενδιαφέρουσα νέα άφιξη αναμένεται να ανοίξει αύριο επίσημα στην πόλη της Λεμεσού. Πρόκειται για το νέο μαγαζί Barbacoa BBQ που βρίσκεται στη Γενεθλίου Μιτέλλα και αυτό το διάστημα πραγματοποιεί κάποιες δοκιμές με τα πιάτα και τις γεύσεις τους ώστε να είναι έτοιμο για να ξεκινήσει τη λειτουργία του αυτό το μήνα.
Το μαγαζί είναι ένα traditional American Barbecue με καπνιστά κρέατα μόνο (στήθος γαλοπούλας, pork spare ribs / pork belly, Black Angus Beef Brisket) και συνοδευτικά, σάλτσες που φτιάχνονται εξολοκλήρου από την κουζίνα του μαγαζιού.
Μερικά από τα συνοδευτικά του μενού θα είναι American Style potato salad, coleslaw, baked beans, handcut potato & sweet potato fries καθώς και pickled cucumbers & onions.
Όλα τα κρέατα που χρησιμοποιεί η κουζίνα του Barbacoa BBQ παραγγέλνονται, διατηρούνται νωπά και καπνίζονται μέχρι και 16 ώρες, όποτε η προετοιμασία τους ξεκινάει από το προηγούμενο βράδυ.
Στο μαγαζί θα σερβίρονται επίσης artisan μπίρες από όλον τον κόσμο, επιλεγμένα κρασιά και ποτά.
Σχετικά
Δοκιμάσαμε το νέο AMANO Kitchen Bar — μια εμπειρία που ανεβάζει τον πήχη της γεύσης στη Λευκωσία
Με τη νέα του γαστρονομική προσέγγιση, το AMANO εξελίσσεται σε έναν πιο ώριμο και συνειδητό προορισμό για όσους αγαπούν τη μεσογειακή κουζίνα
Μάλλον Γλυκύς: Το καφενείο της παλιάς Λεμεσού που παντρεύει τη νοσταλγία με τη νέα εποχή
Ανάμεσα στα σοκάκια της Σαριπόλου, ένα παραδοσιακό καφενείο με σύγχρονη ψυχή ξαναδίνει ζωή στην παλιά πόλη της Λεμεσού – με πιάτα που μυρίζουν αυθεντικότητα και φιλοξενία όπως παλιά.
Γιορτάζουμε τη Διεθνή Ημέρα Μαραθεύτικου, με τον καλύτερο τρόπο
Mε ιστορίες σε κάθε ποτήρι, ένα ξεχωριστό Masterclass
Απόλαυσε ένα γευστικό ταξίδι, με τις πιο φρέσκες, pan-asian επιλογές!
Χειμερινό μενού στα wagamama: Come Hungry. Leave happy!
Γνωστό εστιατόριο στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει στην πόλη τη νέα γαστρονομική τάση του chef's table
Το Chef’s Table του Amano συστήνει μια δημιουργική μεσογειακή κουζίνα με την υπογραφή του Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
Γνωστό μπεργκεράδικο ανακοίνωσε 1+1 δωρεάν (κάθε Παρασκευή)
Το πιο νόστιμο ραντεβού της Παρασκευής μόλις κανονίστηκε!
Πιο cosy δεν γίνεται: Οι 6 ζεστές σοκολάτες της Kawacom’s που θα λατρέψεις
Από τις πιο κλασικές επιλογές μέχρι τις πιο τολμηρές, η σοκολάτα αποκαλύπτει τον πιο λαχταριστό της εαυτό σε έξι διαφορετικές εκδοχές
Τα Σουβλάκια είναι το νέο (άκρως παραδοσιακό) σουβλατζίδικο της πόλης
Ένα ολοκαίνουριο παραδοσιακό σουβλατζίδικο έρχεται να σερβίρει το αυθεντικό σουβλάκι, όπως το ξέραμε παλιά, με πίκλα, ταλατούρι ή ταχίνι
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για βραδιές με ζωντανή μουσική
Ελληνικοί ρυθμοί, παραδοσιακές γεύσεις και η πιο παρεΐστικη ατμόσφαιρα της πόλης
Glasshouse Lounge Restaurant: Η κορυφαία εμπειρία fine dining της Αγίας Νάπας με θέα, γεύση και φινέτσα
Στον 6ο όροφο του πολυτελούς Adam’s Beach Hotel, η γαστρονομία αποκτά άλλο νόημα – με εκλεπτυσμένες δημιουργίες, εντυπωσιακή αισθητική και μια θέα που κόβει την ανάσα.
Το Salt & Fire παρουσιάζει το “Wagyu Unleashed”, μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία με Rangers Valley WX Wagyu
Mία βραδιά αφιερωμένη αποκλειστικά στο κορυφαίο WX Wagyu της Rangers Valley, μέσα από μια σειρά προσεκτικά επιμελημένων πιάτων
