Δημοσιεύτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2016
Όταν ακούς για bar/café/restaurant, στο μυαλό σου ‘παίζει’ ο συνδυασμός καλού καφέ, σωστών cocktail και εύγευστων πιάτων. Δεν είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται. Κι όμως στο Do Wine & Dine το έχουν πετύχει. Θα το βρεις στην ανερχόμενη παραλιακή της Λεμεσού, εντός ενός επιβλητικού πολυτελούς κτιρίου. Η διακόσμηση ατμοσφαιρική, επιβλητική, με την πέτρα, το νερό και το ξύλο να πρωταγωνιστούν και μοντέρνα έπιπλα με κλασικές γραμμές και κομψές πινελιές από χρώμα στον εξωτερικό και τον εσωτερικό χώρο.
Στο Do Wine & Dine, πρωταγωνιστής είναι ο δημιουργικός συνδυασμός κρασιού και φαγητού. Με ιδιαίτερη έμφαση στις καλές και φρέσκες πρώτες ύλες, η κουζίνα κινείται σε ευρωπαϊκά επίπεδα χρησιμοποιώντας τεχνικές υψηλής γαστρονομίας. Νορβηγικός καπνιστός σολομός, βοδινό ταρτάρ, χειροποίητες μακαρονάδες και βοδινό φιλέτο άριστης ποιότητας, όλα μαζί συνθέτουν μια υπέροχη παλέτα γεύσεων και αρωμάτων από όλο τον κόσμο.
Η λίστα κρασιών μπορεί να περηφανεύεται για τις περίπου 300 ετικέτες από τον Παλαιό και το Νέο Κόσμο, προσεκτικά επιλεγμένες ώστε να παντρεύονται με το φαγητό. Τα cocktail καλοφτιαγμένα, τόσο τα κλασικά όσο και τα signature. Και αν κάποιος θελήσει να συνδυάσει φαγητό και cocktail, υπάρχει ένα μέρος στο μενού με ενδιαφέρουσες προτάσεις.
Το Do Wine & Dine, προσφέρει αυτή τη μοναδική εμπειρία μέσα από brunch, γεύμα, απογευματινό καφέ, δείπνο και φυσικά ποτό, αράζοντας είτε στα ψηλά τραπέζια ή στους υπέροχους δερμάτινους καναπέδες στο βάθος.
Κυρίως όμως, θα το επισκεφθείς για να ‘καλομάθεις’ τον εαυτό σου, σε μια υπέροχη wine, dine & drinking εμπειρία.
Ιδιοκτήτες: Duat Wine Bar LTD
Chef De Cuisine: Ανδρέας Μαντζίρας
Κουζίνα: Bar/Café/Restaurant (Ευρωπαϊκή)
Σχετικά
20 ταβερνάκια στα χωριά για ανοιξιάτικες εξορμήσεις την Κυριακή στο βουνό
Παραδοσιακές ταβέρνες σε ορεινά χωριά της Κύπρου, με αυθεντικές γεύσεις, όμορφα τοπία και τη φιλοξενία που κάνει κάθε εκδρομή ακόμα πιο απολαυστική.
Διάσημο pasta project ανοίγει νέο κατάστημα σε πολυσύχναστη λεωφόρο
Κι αυτή τη φορά δεν θα βρίσκεται εντός πολυκαταστήματος (mall)
«Χτυπούσε, τραυμάτιζε και έσπρωχνε»: Σοκ με τις καταγγγελίες κατά του σεφ του Noma του καλύτερου εστιατορίου στον κόσμο
Παραιτήθηκε ο επικεφαλής σεφ του Noma, ενός από τα εστιατόρια με την υψηλότερη βαθμολογία στον κόσμο εδώ και χρόνια, έπειτα από καταγγελίες για κακοποίηση
Αγαπημένο στέκι στο χωριό αλλάζει πρόσωπο και γίνεται μποέμ steak house κάθε Τετάρτη
Μια νέα γευστική εμπειρία σε ένα λιθόκτιστο χώρο γεμάτο ατμόσφαιρα, με ζωντανή μουσική, καλό κρασί και μεζέδες εμπνευσμένους από την κυπριακή κουζίνα
Δύο βραβευμένοι σεφ και ένας Master Sommelier, σε ένα άκρως «γευστικό ραντεβού» στη Λευκωσία
Οι σεφ Ανδρέας Γιαγκουλλάς και Jack Γιαννακού "συμπράττουν" με τον Master Sommelier Σωτήρη Νεοφυτίδη
Μεσημεριανή στάση στην Πυξίδα: Θαλασσινές γεύσεις με διαχρονική αξία στη Λευκωσία
Ένα απολαυστικό μεσημεριανό σε ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια ψαριού της πόλης, που συνεχίζει να συνδυάζει παράδοση, ποιότητα και σύγχρονη αισθητική.
Πάμε για καλό ψάρι, θαλασσινά και συγκλονιστική θέα, σε ένα υπέροχο εστιατόριο που επιστρέφει!
Το εστιατόριο θαλασσινών που έκανε γευστικό προορισμό μία παραλία του Πρωταρά, ανακοίνωσε την επιστροφή του για τη σεζόν
ΤΣΙΑΚΚΑΣ Pet-Nat: Ένα (ξεχωριστό) κρασί που αξίζει να δοκιμάσεις
Η αναβίωση ενός ιστορικού μυστικού
Ανακαλύψαμε ένα «κρυμμένο» εστιατόριο λίγο έξω από την πόλη για εκλεκτά steaks και όχι μόνο
Οι πιο ψαγμένοι λάτρεις του κρέατος, θα βρουν εδώ το νέο τους στέκι!
Η πιο όμορφη κρυμμένη αυλή του νησιού επιστρέφει
Η «Αυλή της Νεφέλης» ξανανοίγει και μας καλεί πίσω στην πιο μαγική αυλή του νησιού
Μια από τις πιο νόστιμες (κρυμμένες) αυλές στο νησί, επιστρέφει
Αν δεν την έχεις ανακαλύψει ακόμα, την προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η ιταλική γαστρονομία επιστρέφει στην Κύπρο με νέες δημιουργίες
Το εστιατόριο Sera στο Four Seasons επέστρεψε με νέες ιταλικές δημιουργίες
