Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιουλίου 2016
Η νέα εποχή όπου κυρίαρχο ρόλο έχουν η τεχνολογία και τα social media δεν θα μπορούσε να αφήσει ανεπηρέαστο και τον χώρο της εστίασης και πιο συγκεκριμένα την ονοματολογία τους.
Ένα νέο σουβλατζίδικο άνοιξε πρόσφατα στον Στρόβολο και συγκεκριμένα δίπλα από την ταβέρνα Κόντε Δημόκριτος στη λεωφόρο Μακεδονίτισσας με το επηρεασμένο από τη νέα εποχή όνομα ‘Σουβlike Us’. Πρόκειται για ένα μικρό, συνοικιακό μαγαζάκι με τραπεζάκια έξω στην μικρή, στεγασμένη με πέργολα αυλή του. Το μαγαζί προσφέρει υπηρεσία delivery και πολύ σύντομα και take away.
Δοκιμάσαμε κυπριακό χοιρινό σουβλάκι στην πίτα με σιεφταλιές μιξ κανονική (€5.50) και το βρήκαμε πολύ νόστιμο. Καθαρό χοιρινό κρέας, χωρίς περιττό λίπος, ζουμερό, μυρωδάτο και μαλακό όσο πρέπει για να μην σου μπαίνουν υποψίες για διάφορα προσθετικά. Οι σιεφταλιές ψημένες σωστά, μαλακές, χωρίς πολλή λίπος, έλιωναν στο στόμα και άφηναν τα αρώματά τους στον ουρανίσκο. Μας άρεσε ιδιαίτερα και πίτα, που μοιάζει με την παφίτικη, χορταστική και γενναία.
Το νέο σουβλατζίδικο σερβίρει κανονική, ενισχυμένη και μερίδα σουβλάκια, οφτό με πατάτες και πουργούρι, μπριζόλα jumbo, spare ribs, παϊδάκια αρνίσια, διάφορα σχάρας και πανσέτα κρασάτη. Όλα σε λογικές τιμές.
Σχετικά
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
