Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαΐου 2016
Πρωτοκλασάτο εστιατόριο-τρατορία, ιταλικής γαστρονομίας, που ώθησε, μα και που συνεχίζει να ωθεί στους κόλπους του την αφρόκρεμα των λάτρεων της αγαπημένης όλων, κουζίνας. Ιδανικά τοποθετημένο στους ισόγειους χώρους των εμβληματικών δίδυμων πύργων Olympic Residence, σου ανοίγει τις γυάλινές του πόρτες από πολύ νωρίς το πρωί, για να αρωματίσεις το στόμα σου με το χαρμάνι ενός caramel latte macchiato ή με ένα φλιτζάνι από jasmine premium tea, απολαμβάνοντας συνάμα, τη θέα αλλά και τα καλοφτιαγμένα Panini ή μία από τις ποικίλες, value for money προγευματικές προτάσεις του εστιατορίου.
Μετά το shopping therapy στα παραπλήσια upmarket καταστήματα των πύργων, αλλά και μετά τα μακροβούτια με την παρέα σε μια από τις οργανωμένες παραλίες της πόλης, δεδομένα χρεώνεσαι και πάλι, ένα από τα υπέροχα τραπέζια του ντεκ, δοκιμάζεις την best seller, Inasalata Toscana με σπανάκι, εσπεριδοειδή και μανιτάρια πορτομπέλο, αλλά και την αυθεντική, λεπτόφυλλη πίτσα Munteana, ενορχηστρωμένη με αγκινάρες, προσούτο και ρόκα.
Η κάρτα χειροποίητων γλυκών θα σε κρατήσει εκεί και για την απογευματινή σου σύναξη με τους αγαπημένους φίλους, με τη χειροποίητη panna cotta με μούρα, το ανεπανάληπτο tiramisu με φρούτα του δάσους και το σοκολατένιο φοντάν, να παίρνουν θέση τόσο στο δικό σου τραπέζι, μα πρωτίστως στο δικό σου ουρανίσκο. Το τραπεζάκι έναντι στο όμορφο μπαράκι και πλάι στον ντυμένο με κόκκινα τουβλάκια, τοίχο του ψηλοτάβανου, εντυπωσιακού ενδοχώρου, ολάκερο δικό σου για να απολαύσεις εκεί το ρομαντικό ή επαγγελματικό σου δείπνο, που απαραίτητα πρέπει να εμπλουτιστεί με ένα ποτήρι δροσερής σαμπάνιας, μιας μαλβαζίας ή ενός αρωματικού prosecco.
Εμπιστεύσου χωρίς ενδοιασμό τις δημιουργικές προτάσεις του πολυτάλαντου και χαρισματικού σεφ, Σταύρου Χαραλάμπους και βάλε κι εσύ στο δικό σου πιάτο ένα τρυφερό φιλετάκι πάπιας, ροδισμένο με coulis από coji berries και τρούφα, αλλά και κριτσανιστές ρυζόμπαλες arancini, γεμιστές με υπέροχα ψημένο χταπόδι. Οι θαυμαστές του ριζότο και της σιγοψημένης, γαλλικής πάπιας, αλλά και της μοσχαρίσιας μπριζόλας και του ατμοψημένου, βοτανοευλογημένου ασπρόβλαχου θα μείνουν άκρως ικανοποιημένοι.
2+1 λόγοι για να πας
- Για τον υπέροχο by the sea, αίθριό του χώρο, μα πρωτίστως για την πανέμορφη περιρρέουσα ατμόσφαιρα του avant-garde δομημένου ενδοχώρου.
- Γιατί τα αυθεντικά ιταλικά πιάτα του, μα πιότερο οι ευφάνταστες δημιουργίες του καταξιωμένου σεφ Σταύρου Χαραλάμπους, εγγυημένα θα βρουν ως αποδέκτες τους, ακόμη και τους πιο απαιτητικούς σου συνδαιτυμόνες.
- Για το προσεγμένο του σέρβις, τις, άριστης ποιότητας πρώτες ύλες του, μα φυσικά και για τις λογικότατες τιμές του.
Τι να δοκιμάσεις
Οπωσδήποτε δοκίμασε το ψημένο στον ξυλόφουρνο ψωμάκι-δώρημα του σεφ, μαζί με ντιπ από καπνιστή μελιτζάνα, αλλά και με σαλάτα Toscana ή φιλετάκια πάπιας με coulis από goji berries και τρούφα. Οι πίτσες munteana και florentina, θα κερδίσουν και το δικό σου ουρανίσκο, ενώ το ριζότο με σιγοψημένη πάπια, η τρυφερή μοσχαρίσια μπριζόλα συνοδευμένη από πουρέ και ο ασπρόβλαχος ατμού με ζωντανά στο στόμα λαχανικά, δεν πρέπει να αγνοηθούν. Τέλος υποδέξου σε ψηλό, κολονάτο ποτήρι, εξαίρετο τιραμισού με φρούτα του δάσους.
Μενού
Ορεκτικά €6.50-€10
Κυρίως €11-€65
Επιδόρπιο €1.70-€5
Κρασί (750 ml) €16-€3300
Κρασί σε ποτήρι €4.70-€4.90
Σχετικά
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
Ξεχωριστό lunch για τους Πρωταθλητές Ευρώπης του Euro 2004 στη Λεμεσό
Το μενού που ετοίμασε η ομάδα του εστιατορίου Maison Anemi ειδικά για την περίσταση
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
