Δημοσιεύτηκε στις 13 Απριλίου 2016
Μια όμορφη γιορτή του κυπριακού κρασιού έλαβε χώρα στο πολυτελές ξενοδοχείο Annabelle στην Πάφο, το Σάββατο, 9 Απριλίου. Ο λόγος, για την κάθοδο στο νησί, του Ιωάννη Καρακάση, του κορυφαίου στο χώρο του κρασιού και συνάμα, ενός εκ των δύο, Ελλαδιτών, Master of Wine, ο οποίος ανέλαβε να παρουσιάσει στο οινόφιλο κοινό, θέματα που άπτονται του κυπριακού κρασιού.
Παρόντες φυσικά, στην άψογα οργανωμένη εκδήλωση και οι Κύπριοι οινοπαραγωγοί, οι οποίοι έδωσαν την ευκαιρία στους λάτρεις του κυπριακών κρασιών, να δοκιμάσουν τόσο τα νεοπαραχθέντα, όσο και τα παλαιωμένα τους κρασιά.
Ένα wine tasting στο οποίο πρωταγωνίστησαν φυσικά οι κυπριακές ποικιλίες, όπως το Ξυνιστέρι και το Μαραθεύτικο, με τον Ιωάννη Καρακάση να δηλώνει σε όλους τους παρευρισκόμενους οινοποιούς και οινολάτρεις, για την εξαίρετη δυναμική που έχουν τόσο οι συγκεκριμένες ποικιλίες, όσο και ποικιλίες που έχουν εισαχθεί εδώ και πολλά χρονιά στο νησί μας και έχουν εγκλιματιστεί σε πολύ μεγάλο βαθμό. Ιδιαίτερη μνεία από τον Master of Wine, έγινε και για τις πανάρχαιες κυπριακές ποικιλίες, όπως το Γιαννούδι, τη Μωροκανέλλα, την Πρωμάρα και όχι μόνο οι οποίες επανακαλλιεργούνται τα τελευταία χρόνια στο νησί, δίνοντας μέχρι τώρα πολύ καλά αποτελέσματα.
Αποκορύφωμα της βραδιάς, το δείπνο που διοργανώθηκε στο ολοκληρωτικά και αριστοτεχνικά ανακαινισμένο εστιατόριο Fontana Amorosa, κατά το οποίο ο διακεκριμένος Γάλλος, executive chef του ξενοδοχείου, εντυπωσίασε μαζί με την ομάδα του, τους 200 στον αριθμό οινοσυμποσιαστές που έφτασαν ειδικά για το δείπνο από όλες τις πόλεις της Κύπρου. Την τιμητική τους στο δείπνο, εκτός από τα τοπικά προϊόντα της Πάφου, είχαν και τα κυπριακά κρασιά, που συνόδευσαν αρμονικά όλα τα πιάτα του avant garde δείπνου.
Σχετικά
Πατέρας και γιος έκαναν ένα χωριό της Λεμεσού προορισμό για πίτσα
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck, που λέγεται ab ovo, φέρνει στον χώρο σου την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Δημοφιλές ταβερνάκι της Λευκωσίας "πύρωσε" ξανά τους φούρνους του για το πρώτο οφτό της σεζόν
Ετοιμάσου να απολαύσεις ξανά το αγαπημένο κυπριακό πιάτο του καλοκαιριού
Ταβερνείο Το Ιστορικόν: To success story ενός δημοφιλούς μαγαζιού της πρωτεύουσας (Podcast)
O Κύπρος Πολυκάρπου μοιράζεται στο 6ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα εκείνα τα μυστικά της δικής του επιτυχημένης πορείας μέσα από το δημοφιλές ταβερνείο του Αγίου Δομετίου
Η παγωταρία Pahit Ice στην Αγία Νάπα μετακομίζει σε νέα, ανανεωμένη τοποθεσία
Ο χώρος εκείνος άλλαξε μορφή και έχει ανοίξει ήδη τις πόρτες του αλλιώς
Πρωινός καφές πλάι στο κύμα σε αγαπημένα στέκια της Αγίας Νάπας και του Πρωταρά
20 επιλογές που είναι must αυτό το καλοκαίρι
Η φρενίτιδα με τη σοκολάτα Ντουμπάι προκαλεί παγκόσμια έλλειψη φυστικιών
Οι παγκόσμιες τιμές των πυρήνων εκτοξεύονται κατά ένα τρίτο
20 νόστιμα εστιατόρια για μεσημέρι Κυριακής στο βουνό
Εξόρμηση και καλό φαγητό την Κυριακή
Ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη τούρτα Φρεζιέ στο Παρίσι
Η πρωτοβουλία ανήκει στο Maison Heloise, διάσημο ζαχαροπλαστείο στην Αρζεντέιγ, βόρειο προάστιο του Παρισιού
Το La Petite Maison υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μοναδικό πάρτι
Το πολυβραβευμένο LPM γιορτάζει την άφιξη της νέας σεζόν με το επίσημο opening του μαγευτικού εξωτερικού χώρου του και με ένα εντυπωσιακό πάρτι στις 26 Απριλίου!
Επιστροφή στις πιο όμορφες αυλές της πόλης
Βγαίνουμε στις δροσερές αυλές για καλό φαγητό με την παρέα
Pelican restaurant: Μία ψαροταβέρνα, μία ιστορία... κι ένας πελεκάνος που την έκανε θρύλο!
Με γεύσεις που κρατούν την παράδοση δεκαετιών
