Δημοσιεύτηκε στις 04 Απριλίου 2016
Άνοιξε μόλις πριν από μερικές μέρες και το βρήκαμε περπατώντας το περασμένο Σάββατο στις Φοινικούδες στη Λάρνακα. Το Bake It θα το συναντήσεις δίπλα από το kalamaki Bar λίγο μετά το μέσο της Λεωφόρου Αθηνών (Φοινικούδες).
Ένα νέο, μοντέρνο μαγαζάκι για self service και take away που ψήνει διάφορα αρτοποιήματα καθημερινά από το πρωί μέχρι αργά το βράδι. Η μυρωδιά της πίτσας μας τρύπησε τη μύτη και μπήκαμε μέσα για να ικανοποιήσουμε την περιέργειά μας. Ένα γουστόζικο, σύγχρονο bakery που φτιάχνει σε ξυλόφουρνο νόστιμη, ατομική και οικονομική πίτσα. Θα την βρεις εκεί σε 6 παραλλαγές αλλά μπορείς αν θέλεις να φτιάξεις την πίτσα με τα υλικά της επιλογής σου.
Εμείς δοκιμάσαμε την bakeIT special και την πίτσα με προσούτο αν και ο ευγενικός υπάλληλος μας πρότεινε τη μεσογειακή. Η πίτσα είναι χορταστική, με λεπτό, μαλακό φύλλο, πλούσια στρώση τυριού, φρέσκα υλικά και ψήνεται μπροστά σου εκείνη τη στιγμή.
Και γλυκά…
Δεν μας έφτασε όμως η πίτσα αφού η μικρή βιτρίνα μας παρέσυρε για να δοκιμάσουμε τα γλυκά του μαγαζιού. Φάγαμε δύο πάστες μία πιστάτσιο με πλούσια κρέμα και παντεσπάνι και μία πάστα με καβουρδισμένα αμύγδαλα και πλούσια γεύση κρέμας μαστίχα. Ολόφρεσκα και λαχταριστά προς 2.30 το ένα!
Σημείωσε πως εδώ μπορείς να φας και γλυκιά εκδοχή της πίτσας!
Σχετικά
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
