Δημοσιεύτηκε στις 04 Απριλίου 2016
Άνοιξε μόλις πριν από μερικές μέρες και το βρήκαμε περπατώντας το περασμένο Σάββατο στις Φοινικούδες στη Λάρνακα. Το Bake It θα το συναντήσεις δίπλα από το kalamaki Bar λίγο μετά το μέσο της Λεωφόρου Αθηνών (Φοινικούδες).
Ένα νέο, μοντέρνο μαγαζάκι για self service και take away που ψήνει διάφορα αρτοποιήματα καθημερινά από το πρωί μέχρι αργά το βράδι. Η μυρωδιά της πίτσας μας τρύπησε τη μύτη και μπήκαμε μέσα για να ικανοποιήσουμε την περιέργειά μας. Ένα γουστόζικο, σύγχρονο bakery που φτιάχνει σε ξυλόφουρνο νόστιμη, ατομική και οικονομική πίτσα. Θα την βρεις εκεί σε 6 παραλλαγές αλλά μπορείς αν θέλεις να φτιάξεις την πίτσα με τα υλικά της επιλογής σου.
Εμείς δοκιμάσαμε την bakeIT special και την πίτσα με προσούτο αν και ο ευγενικός υπάλληλος μας πρότεινε τη μεσογειακή. Η πίτσα είναι χορταστική, με λεπτό, μαλακό φύλλο, πλούσια στρώση τυριού, φρέσκα υλικά και ψήνεται μπροστά σου εκείνη τη στιγμή.
Και γλυκά…
Δεν μας έφτασε όμως η πίτσα αφού η μικρή βιτρίνα μας παρέσυρε για να δοκιμάσουμε τα γλυκά του μαγαζιού. Φάγαμε δύο πάστες μία πιστάτσιο με πλούσια κρέμα και παντεσπάνι και μία πάστα με καβουρδισμένα αμύγδαλα και πλούσια γεύση κρέμας μαστίχα. Ολόφρεσκα και λαχταριστά προς 2.30 το ένα!
Σημείωσε πως εδώ μπορείς να φας και γλυκιά εκδοχή της πίτσας!
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
