Δημοσιεύτηκε στις 02 Δεκεμβρίου 2015
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
Μάκης Αυξεντίου
EXECUTIVE CHEF
Ανδρέας Παντελή
CHEF
Ανδρέας Ξενοφώντος
Εδώ και 13 χρόνια προσφέρει φρέσκο ψάρι και χαμόγελα, σ’ ένα θαυμάσιο περιβάλλον στη Μαρίνα Ζυγίου. Ο εσωτερικός του χώρος θυμίζει καράβι, με τα διακοσμητικά του στοιχεία να σε ταξιδεύουν σε θάλασσες και ωκεανούς. Όσο δε για τον εξωτερικό χώρο, κι αυτός είναι υπέροχος. Έχει εξάλλου θέα στη θάλασσα. Κι αφού επιλέξεις πού θα καθίσεις, ακολούθως πήγαινε μέχρι τη βιτρίνα-ψυγείο, από όπου θα δεις και θα διαλέξεις όλες τις φρέσκες επιλογές από την ψαριά της ημέρας. Ενώ εσύ θα επιλέξεις και τον τρόπο που θα απολαύσεις την κάθε συνταγή. Εμείς επισκεφθήκαμε το εστιατόριο ένα δροσερό βραδάκι και επιλέξαμε να καθίσουμε στα τραπεζάκια της Μαρίνας Ζυγίου. Παραγγείλαμε το κρασί μας και αμέσως ήρθε ο δίσκος με τα ορεκτικά και τις αλοιφές.
Από εξαιρετικό χούμους, σαγανάκι γαρίδας, άξιο βράβευσης ριζότο με μελάνι σουπιάς, ενορχηστρωμένο με ολόφρεσκες σουπιές, καθώς και πλούσιο σε ψαρικά, τυροκριθαρότο. Δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στην αστακομακαρονάδα του μαγαζιού, ενώ τα ορθότατα τηγανισμένα μπαρμπούνια και οι σαργοί ήταν πραγματικά όνειρο, όπως όνειρο ήταν και το φαγκρί σχάρας. Υπέροχες, φρεσκότατες επιλογές που πραγματικά μας εντυπωσίασαν. Για επίλογο ήρθε στο τραπέζι μας κέικ καρότου και σπιτικά γλυκά του κουταλιού. Η ατμόσφαιρα, οι γεύσεις αλλά και η άψογη εξυπηρέτηση καθιστούν το Captain’s Table άξιο βράβευσης στην Κατηγορία Ψάρι στα βραβεία Check In Eating Awards 2015.
Σχετικά
Ένα καλοκαιρινό πάρτι δίπλα στην πισίνα στο Mediterranean Beach Hotel
Απολαυστικό μπάρμπεκιου για ανέμελες καλοκαιρινές βραδιές δίπλα στη πισίνα
Από Michelin σε deli: Αυτά είναι τα 10 νέα εστιατόρια που αλλάζουν τον γαστρονομικό χάρτη του νησιού
Η Λεμεσός αποκτά γαστρονομικό premium resort, το Αrarat - The Signature Collection
Ενας κορυφαίος sommelier σε ένα σπουδαίο εστιατόριο (για μία βραδιά)!
Το AMARA υποδέχεται τον κορυφαίο sommelier Virgilio di Gennaro για μια βραδιά γευσιγνωσίας
Πασίγνωστο εστιατόριο της Μαρίνας Λεμεσού κατέβασε ρολά
Ένα από τα πιο αγαπημένα all‑day μεσογειακά στέκια του νησιού κλείνει οριστικά τις πόρτες του, σηματοδοτώντας το τέλος μιας εποχής για τη μαρίνα
ARARAT – The Signature Collection: Ένα όραμα γαστρονομίας και ευεξίας γεννιέται στο νησί μας
Πήραμε μια πρώτη γεύση από αυτό που υπόσχεται να γίνει ένα νέο ορόσημο στη Λεμεσό
Έρχεται η μεγάλη επιστροφή του πιο εμβληματικού spot της Κύπρου – Και φέρνει τα πάνω-κάτω!
Aνακοίνωσε την ημερομηνία
Taste Atlas: Κυπριακό τυρί-και όχι το χαλλούμι-ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου
Από τα 100 καλύτερα κατσικίσια τυριά, τα 24 είναι ελληνικά
Η Εβδομάδα Παγωτού στο Colors Café του Four Seasons... είναι εδώ!
24 γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο, δύο ιδιαίτερες παγωτοδημιουργίες, signature ice cream margarita cocktails και το Ultimate Gelato Experience, μέχρι 29 Ιουνίου
Ο Σωτήρης Νεοφυτίδης είναι ο πρώτος Master Sommelier της Κύπρου
Ο άνθρωπος που γνωρίζει το κρασί καλά, αλλά ξέρει και από food pairing, καφέ, τσάι, πούρα, αποστάγματα, νερό και ό,τι άλλο φανταστείς!
Πενταντόστιμο street food στον Πρωταρά σε ένα από τα πρώτα μαγαζιά σε πωλήσεις γύρου στην Κύπρο
Ένα νόστιμο γαστρονομικό σημείο στον χάρτη του φετινού καλοκαιριού ιδιαίτερα φημισμένο για τον σπουδαίο γύρο που φτιάχνει
5+1 εικόνες από το πρώτο Gellissimo Biscoto, που άνοιξε στη Λευκωσία
Η viral λάβα φιστικιού, το γλυκό που τρεντάρει στο Tik Tok, έφτασε στην Κύπρο και έστησε στην ουρά της ολόκληρη (σχεδόν) τη Λευκωσία
