Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2015
Ο πλημμυρισμένος με θυμητάρια άλλων εποχών εσωτερικός χώρος, η ιδανική σου έδρα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, ενώ άμα καλοκαιριάσει, ο Μιχάλης, η ψυχή του μαγαζιού, εγγυημένα θα σου εκθειάσει την περιτριγυρισμένη από πράσινο αυλή του. Με την πείνα στα φόρτε της, σίγουρα θα επισημάνεις στον επιτοίχιο μαυροπίνακα το πιάτο του μερακλή με ποικιλία σχάρας, το βοδινό συκώτι, μα και τα τρυφερά αρνίσια παϊδάκια, το κουνελάκι στιφάδο και το περιστέρι σχάρας. Για το full μεζέ που θα σου προτείνει ανεπιφύλακτα ο συνιδιοκτήτης του μαγαζιού, Στέλιος, ετοιμάσου να ανακατέψεις αρχικά τη φρεσκοκομμένη σαλάτα, βουτώντας συνάμα το ζεστό σου καρβελάκι ψωμί σε καλοχτυπημένο ταχίνι και δροσερό τζατζίκι.
Λουκάνικο και χαλούμι σχάρας, μανιτάρι γεμιστό και κολοκυθοκεφτέδες, οι δεύτερες γευστικές αφίξεις, πριν δοκιμάσεις τα εξαίρετα χοιρινά σουβλάκια και σεφταλιές, στήθος κοτόπουλο για βράβευση και κεφτεδάκια της μαμάς. Άφησε χώρο για τους κολοκυθοκεφτέδες που είναι μούρλια, το συκωτάκι κοτόπουλου με κουμανταρία, αλλά και τα μικρά σαλιγκαράκια, κολοκυθάκια με αβγά και κορυφαία μακαρόνια του φούρνου. Η μουσική ρεμπέτικη (συγκεκριμένες βραδιές) θα σου φτιάξει τη διάθεση και έτσι θα ευχαριστηθείς ακόμα περισσότερο τις φρεσκοτηγανισμένες πισσίες και τα μπουρέκια αναρής, μα κυρίως για το μαχαλεπί που δροσίζεται με παγωτό τριαντάφυλλο.
Σχετικά
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
