Δημοσιεύτηκε στις 26 Νοεμβρίου 2015
Ο πλημμυρισμένος με θυμητάρια άλλων εποχών εσωτερικός χώρος, η ιδανική σου έδρα για τις κρύες μέρες του χειμώνα, ενώ άμα καλοκαιριάσει, ο Μιχάλης, η ψυχή του μαγαζιού, εγγυημένα θα σου εκθειάσει την περιτριγυρισμένη από πράσινο αυλή του. Με την πείνα στα φόρτε της, σίγουρα θα επισημάνεις στον επιτοίχιο μαυροπίνακα το πιάτο του μερακλή με ποικιλία σχάρας, το βοδινό συκώτι, μα και τα τρυφερά αρνίσια παϊδάκια, το κουνελάκι στιφάδο και το περιστέρι σχάρας. Για το full μεζέ που θα σου προτείνει ανεπιφύλακτα ο συνιδιοκτήτης του μαγαζιού, Στέλιος, ετοιμάσου να ανακατέψεις αρχικά τη φρεσκοκομμένη σαλάτα, βουτώντας συνάμα το ζεστό σου καρβελάκι ψωμί σε καλοχτυπημένο ταχίνι και δροσερό τζατζίκι.
Λουκάνικο και χαλούμι σχάρας, μανιτάρι γεμιστό και κολοκυθοκεφτέδες, οι δεύτερες γευστικές αφίξεις, πριν δοκιμάσεις τα εξαίρετα χοιρινά σουβλάκια και σεφταλιές, στήθος κοτόπουλο για βράβευση και κεφτεδάκια της μαμάς. Άφησε χώρο για τους κολοκυθοκεφτέδες που είναι μούρλια, το συκωτάκι κοτόπουλου με κουμανταρία, αλλά και τα μικρά σαλιγκαράκια, κολοκυθάκια με αβγά και κορυφαία μακαρόνια του φούρνου. Η μουσική ρεμπέτικη (συγκεκριμένες βραδιές) θα σου φτιάξει τη διάθεση και έτσι θα ευχαριστηθείς ακόμα περισσότερο τις φρεσκοτηγανισμένες πισσίες και τα μπουρέκια αναρής, μα κυρίως για το μαχαλεπί που δροσίζεται με παγωτό τριαντάφυλλο.
Σχετικά
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
Το πολυαναμενόμενο εστιατόριο με την υπογραφή Αθηναγόρα Κωστάκου και The Clumsies στην Κύπρο
Το βραβευμένο αθηναϊκό μπαρ και ο ταλαντούχος σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο ενώνουν τις δυνάμεις τους στο ‘ORIS Fire Kitchen & Bar’
Εσύ δοκίμασες κούπες με γέμιση οφτό, κυπριακό λουκάνικο-χαλλούμι, σοκολάτα ή πιστάτσιο;
Αν όχι ήρθε η στιγμή να το πράξεις και να βιώσεις μια αλλιώτικη γαστρονομική εμπειρία και να φας την κούπα αλλιώς
5 εστιατόρια για τα οποία ίσως αξίζει να ταξιδέψεις στην Ευρώπη φέτος
Παλιά και νέα γαστρονομικά ινστιτούτα και γευστικά σποτ σε κάθε γωνιά της Ευρώπης, που αποτελούν από μόνα τους αφορμές για ταξίδι
