Δημοσιεύτηκε στις 24 Σεπτεμβρίου 2015
Ένα παλιό αρχοντικό στην παλιά πόλη της Λευκωσίας. Αδύνατον να μην το προσέξεις όταν βγεις βόλτα στην περιοχή της πλατείας Φανερωμένης. Το κτίριο δεν είναι πολύ μεγάλο ούτε πολύ ψηλό, με πράσινες τζαμαρίες που επιτρέπουν στο φως να εισβάλλει ανενόχλητο στο εσωτερικό. Στην τέντα διαβάζουμε: «Ζαχαροπλαστείο Λεμονάρης 1952».
Στα δεξιά σου, τα σκαλοπάτια σε οδηγούν στο Γυμνάσιο Φανερωμένης. Στα αριστερά θα δεις τον περίβολο της εκκλησίας της Παναγίας Φανερωμένης… Μια γειτονιά που μοσκοβολά από μόνη της παράδοση!
Έξω από το μικρό ζαχαροπλαστείο, τα τραπεζάκια είναι γεμάτα κόσμο. Κάθε επισκέπτης της περιοχής θα περάσει από εδώ για καφέ, αλμυρά και παραδοσιακά γλυκά, τα οποία ξεκίνησε να φτιάχνει το 1952 ο παππούς της οικογένειας Σάββας Λεμονάρης, προσφέροντάς τα στους πελάτες του. Τις συνταγές πήρε ακολούθως ο γιος του Αντρέας, ο οποίος, παρόλες τις δυσκολίες της εποχής και το κύμα εγκατάλειψης που μάστιζε την παλιά Λευκωσία, κατάφερε να διατηρήσει «ζωντανό» το ζαχαροπλαστείο που αντέχει ακόμα στο χρόνο. Σήμερα, βέβαια, στο τιμόνι βρίσκεται η Τρίτη γενιά των ιδιοκτητών, μια και ο εγγονός Σάββας, συνεχίζει να λειτουργεί την επιχείρηση σαν παραδοσιακό καφεζαχαροπλαστείο, προσφέροντας ποικιλία εδεσμάτων και ροφημάτων.
Κάθισε λοιπόν σε ένα από τα τραπεζάκια εκτός και διάλεξε από αλμυρά: τυρόπιτα, λουκανικόπιτα, μπουγάτσα, κουλούρι Θεσσαλονίκης, ακόμα και μεζέ και συνόδευσέ τα με κάθε είδους καφέ, φρέσκια λεμονάδα, τσάι (χαμομήλι, ζαμπούκο, του βουνού κ.ά.), αναψυκτικά, μπίρες και ζιβανία και ό,τι άλλο τραβά η όρεξή σου. Τα σπεσιαλιτέ ωστόσο του καταστήματος είναι όπως θα φαντάζεσαι τα παραδοσιακά σιροπιαστά (γαλακτομπούρεκο, μπακλαβάς, κανταΐφι, Κοπεγχάγη, σαραγλί) όπως επίσης και το καζάν τιπί, τρίγωνα πανοράματος και εκμέκ. Όμως θα φας και το ρυζόγαλό σου, τη σαρλότα σου, το μαχαλεπί και ό,τι άλλο παραδοσιακό σού έρχεται στο κεφάλι!
Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι θα τα απολαύσεις σε ένα οικείο περιβάλλον, με ανθρώπους φιλόξενους και εξυπηρετικούς που θα σε φιλέψουν με αγάπη τα καλύτερα, στις καλύτερες μάλιστα τιμές!
Θα το βρεις στην οδό Μαρίας Συγκλητικής και Μουσών 3, πλατεία 28ης Οκτωβρίου στη Φανερωμένη στην παλιά Λευκωσία.
Πληρ. 22664706.
Σχετικά
26 μαγαζιά για σουβλάκι στη Λευκωσία που τιμούν την Τσικνοπέμπτη όπως της αξίζει
Από ιστορικά σουβλατζίδικα μέχρι αυλές-καταφύγια της σχάρας, αυτά είναι τα στέκια που κρατούν ζωντανό το εθνικό μας πιάτο
15+1 λαχταριστά μαγαζιά για να γιορτάσεις την Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας
Η 9η Φεβρουαρίου είναι γνωστή ως η Παγκόσμια ημέρα πίτσας, αλλά εμείς τη γιορτάζουμε κάθε μέρα
25 στέκια για να διασκεδάσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λεμεσό και στα πέριξ
Ετοιμάσου για μεγάλο γλέντι
45+ στέκια για να γλεντήσεις την Τσικνοπέμπτη στη Λευκωσία και στα πέριξ
Με μουσική, κρεατικά, μεζεδάκια και καλή παρέα υποδεχόμαστε το τριώδιο στην πρωτεύουσα
Ο βραβευμένος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, δοκιμάζει το παγκόσμιο food trend του Japanese Cheescake
Το viral Japanese cheesecake αποκτά μεσογειακή ταυτότητα μέσα από ποιοτικές πρώτες ύλες και δημιουργικές παραλλαγές μισελενάτου σεφ
Γεύση, μουσική και παράδοση στο Amyth of Nicosia
Τσικνοπέμπτη & Καθαρά Δευτέρα: γαστρονομικές εμπειρίες στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας
Ένα αγαπημένο στέκι της Λεμεσού κλείνει και ετοιμάζει κάτι νέο
Ένα αγαπημένο brunch spot αποχαιρετά τον χώρο του και προαναγγέλλει το επόμενο κεφάλαιο, γεμάτο νέες ιδέες
H νέα άφιξη στην πόλη φτιάχνει προζυμένιο ψωμί που κλέβει την παράσταση
Ένας νέος χώρος αφιερωμένος στις ζυμώσεις!
«Pianta»: Νέα άφιξη στη Λάρνακα με αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ
Αυθεντική εμπειρία καφέ με ξεκάθαρη ιταλική ταυτότητα
Μεράκι, τοπικά προϊόντα και χαλαρή ατμόσφαιρα σε ένα ζεστό μεζεδοπωλείο της Λάρνακας
Ο κυπριακός μεζές, όπως του αξίζει
Μια σταθερή αξία για καλό φαγητό στην καρδιά της Λευκωσίας
Μερακλίδικη ταβέρνα στην Αγορά Αγίου Αντωνίου που κρατά την παράδοση ζωντανή από το 1985
Cinéma Bar: Δοκιμάσαμε το ανανεωμένο μενού στο cocktail bar που ξεχωρίζει στη Λεμεσό
Νέες γεύσεις για sharing στον πιο ατμοσφαιρικό covered χώρο της πόλης
