Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2015
Ο ιδιοκτήτης Πανίκος και τα τρία του παιδιά, που γιόμισαν το κέντρο της πόλης με γνώριμα αρώματα και σπιτικές γεύσεις που σε διακτινίζουν σε χωριό άλλων εποχών. Οι σχάρες, οι φούρνοι και οι κατσαρόλες στο Χαλαμάντουρο παινεύονται για την παρασκευή άκρως αυθεντικών, κυπριακών εδεσμάτων, είτε υπό μορφή μερίδας είτε μεζεδοτσιμπημάτων ή προκαθορισμένου μεζέ (μεζές σχάρας €13 & full μεζές €17).
Απολαμβάνεις, εκτός από τη ζωηρή κίνηση της περιοχής, όμορφα, επιλεγμένα λαϊκά ακούσματα, τσιμπώντας κολοκύθια πάλκαπα, ψημένα στη σχάρα, αλλά και αχτύπητα, από ποιοτικό κρέας, χοιρινά σουβλάκια και αρωματικές σεφταλιές, τρυφερό σουβλάκι κοτόπουλο αλλά και βραβευμένο αρνίσιο συκωτάκι στιφάδο. Στο τέλος, έρχεται ο μαμαδίστικος χαλβάς, τα φρούτα εποχής και τα γλυκά του κουταλιού που συνόδευσαν στο τέλος τον κυπριακό, γεμάτο φουσκάλες, καφέ μας.
(26222324) Αρχ. Μακαρίου Γ΄ 47, Γεροσκήπου, Πάφος. Τρ-Κ 12.00-23.00 (ώρες κουζίνας)
Σχετικά
Εκεί όπου η κυπριακή παράδοση γίνεται γαστρονομική εμπειρία στην Αθηένου
Με ζωντανή μουσική, φιλόξενη αυλή και αυθεντικές συνταγές, ένας χώρος που κρατά ζωντανό το πνεύμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Νόστιμη κυπριακή κουζίνα σε υψόμετρο 1215 μέτρων με θέα που κόβει την ανάσα
Ένας γαστρονομικός προορισμός στην καρδιά της Πιτσιλιάς, σε ένα από τα ψηλότερα χωριά της Κύπρου
Οι 10 νέες αφίξεις για φαγητό και ποτό που ξεχωρίσαμε τον Ιανουάριο
Τα νέα μαγαζιά για έξοδο για καλό φαγητό, υπέροχα κοκτέιλ και καλή μουσική
Το The Gallery στο Parklane θα γίνει ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός
Παρουσιάζει το Νέο All-Day Menu, για Brunch, Lunch & Dinner
Ο διάσημος Βραζιλιάνος chef Jeffrey Hoffens "μετακομίζει" ξανά στο Τρόοδος
Ανακοινώθηκαν νέες ημερομηνίες για τα bbq weekends στο Τρόοδος
6+1 εστιατόρια που δεν περίμενες να βρεις σε χωριό
Κρυμμένα γαστρονομικά διαμάντια στην κυπριακή ύπαιθρο
Ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του νησιού, για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Ένα εστιατόριο-προορισμός που συγκαταλέγεται ανάμεσα στα πιο ρομαντικά του νησιού, ιδανικό για στιγμές αφιερωμένες στον έρωτα
Το Columbia Beach Resort γιορτάζει την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου με έμφαση στη γαστρονομία
Mια ολοκληρωμένη πρόταση για ζευγάρια που αναζητούν ποιότητα, διακριτική πολυτέλεια και ουσιαστικό χρόνο μαζί
Οινοποιείο Τσιάκκας: "Το μέλλον του κυπριακού κρασιού δεν θα είναι λαμπρό, είναι ήδη λαμπρό"
Από τους αμπελώνες μέχρι το ποτήρι, μια οικογενειακή ιστορία που σήμερα εκφράζεται με ακρίβεια, ποιότητα και διεθνή προσανατολισμό.
Mint to be: Το μακαρονάδικο που αγαπάει όλη η πόλη
Στο Mint to be εδώ και 6 χρόνια μαγειρεύουν μπροστά στα μάτια σου πεντανόστιμα χειροποίητα ζυμαρικά, με εξαιρετική ποιότητα και προσιτές τιμές.
Pasta Hub: Η νέα comfort-food εμπειρία της Λευκωσίας
Το ghost kitchen που μετατρέπει την πάστα σε καθημερινή απόλαυση με χαρακτήρα και ποιότητα
